Hojicha Prażona Herbata

Oceniając smak Hojicha W przypadku herbaty prażonej bierzemy pod uwagę zarówno aromat, jak i interakcję herbaty z podniebieniem. Zwracamy uwagę na suchość, kwasowość, mineralność i słodycz. Koncentrujemy się również na teksturze herbaty, czyli jej konsystencji. Ponieważ jest to herbata prażona, zwracamy szczególną uwagę na stopień palenia, ponieważ ta cecha ma ogromny wpływ na jej ogólny profil smakowy.

Liście Hojicha Herbata prażona składa się z liści o różnych kształtach i łodyg. Mają średnio- lub ciemnobrązowy kolor, wskazujący na proces palenia, natomiast łodygi mogą być nieco jaśniejsze.

Po dodaniu gorącej wody poczujesz delikatną wędzonkę, która miesza się z lekkimi drzewnymi nutami i delikatną słodyczą. Ten aromat zachęca do odkrycia ziemistych i lekko palonych nut tej herbaty.

Ten Hojicha Herbata Roasted Tea wita podniebienie lekko kwaśną nutą. W połowie łyku wyczuwalne są drzewne i dymne nuty, które podkreślają średnio paloną kawę, zrównoważone delikatną słodyczą. W miarę jak smak się uspokaja, wyczuwalna jest nuta mineralna, pozostawiając czysty, ziemisty finisz, który przyjemnie pozostaje na języku.

Konsystencja jest rzadka i lekka, co pozwala na subtelne współgranie kwasowości, paloności i słodyczy. Ta delikatna konsystencja pozwala rozwinąć się niuansom smakowym herbaty, które kulminują w orzeźwiającym, ziemistym finiszu i delikatnej mineralności.