Kup nasze proszki matcha i akcesoria matcha

Odkryj różnorodność proszków matcha i akcesoria matcha w tej wyjątkowej kolekcji. Wybraliśmy najlepszą matchę ceremonialną, matchę latte i rzemieślniczą ceramikę z całej Japonii, aby uatrakcyjnić Twoją codzienną herbatę. 

25 produkty(-ów)

Poznaj podstawy matcha w proszku

Proszek Matcha to w zasadzie proszek z liści herbaty, ale aby mieć pewność, że matcha ma dobry smak, w procesie produkcyjnym trzeba wykonać wiele czynności.

Aby uzyskać gładką i naturalnie słodką herbatę matcha , krzewy herbaciane muszą być zacienione przez 3 tygodnie przed zbiorem. Następnie wybiera się 3 górne liście krzewu herbacianego, ponieważ to one mają najlepszy smak. Łodygi należy usunąć z tych liści, a następnie zmielić je na drobny proszek. Aby uzyskać matcha premium , liście muszą być mielone w dużym, granitowym młynie, co zajmuje pełną godzinę, aby uzyskać 50 gramów cennego zielonego matcha w proszku .

  • Nasz matcha w proszku i dodatki pozyskujemy od renomowanych japońskich rolników i rzemieślników

    Nasz matcha w proszku i dodatki pochodzą z etycznych źródeł od drobnych rolników i rzemieślników z całej Japonii. Spotykamy się osobiście z każdym rolnikiem, z którym współpracujemy, aby dowiedzieć się, jak powstają herbaty i jak wysoki poziom dbałości jest zapewniony podczas ich produkcji. Rolnicy, z którymi współpracujemy, produkują herbaty bez użycia pestycydów i chemikaliów.

  • Nasz matcha w proszku jest w 100% wolny od pestycydów

    Pozyskując matcha , dbamy o to, aby współpracować wyłącznie z rolnikami, którzy produkują czysty proszek bez pestycydów. Odwiedzając pola herbaciane, chętnie obserwujemy, jak rolnicy nie tylko produkują matcha o doskonałym smaku, ale także robią to bez szkody dla lokalnego ekosystemu. Te wolne od pestycydów pola matcha tętnią życiem, a między rzędami czują się jak u siebie w domu różne gatunki owadów, ptaków, a nawet ssaków. 
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ

Jaki jest smak matcha w proszku ?

Jednym słowem: „niezwykła”. Smak matcha jest wyjątkowy i niepodobny do niczego, czego prawdopodobnie wcześniej próbowałeś. Konsystencja jest gęsta i mleczna, a w smaku wyczuwalne są nuty gotowanych na parze warzyw, a nawet nuta wodorostów. Na początku może to brzmieć odpychająco, ale gdy już się w tym zakochasz, zaczniesz tęsknić za intensywnym smakiem herbaty matcha !

Wybierz pomiędzy dwoma rodzajami matcha w proszku

  • proszek matcha o jakości ceremonialnej

    Stopień ceremonialny

    matcha ceremonialna przeznaczona jest do picia bez dodatku mleka i cukru. matcha w proszku przechodzi pełny proces produkcji, dzięki czemu charakteryzuje się naturalnym, słodkim i łagodnym smakiem z mniejszą goryczką.

    Kup ceremonialną Matcha 
  • proszek matcha do latte

    Latte grade matcha

    Ten matcha w proszku jest tańszą wersją i jest przeznaczony do mieszania z mlekiem i cukrem. Te matche są zazwyczaj wytwarzane z późniejszych zbiorów, więc mają niższy profil składników odżywczych. Mają intensywny smak, który dobrze komponuje się z mlekiem owsianym i słodzikiem.

    Kupuj matcha o jakości Latte 
1 2

Podstawowe Akcesoria do matchy

  • Śmigać

    Bambusowa miotełka do matchy , zwana też chasen to chyba najbardziej rozpoznawalne narzędzie do matcha . Trzepaczka ta wykonana jest z jednego kawałka bambusa, a 100 małych włosków porusza się w wodzie, napowietrzając herbatę i tworząc przyjemną piankę na wierzchu. Chociaż narzędzie to jest używane od setek lat, wciąż jest najlepsze, jeśli chodzi o tworzenie pysznych, spienionych miseczek matcha .

  • Chawan

    chawan , czyli miska do matchy to drugie najsłynniejsze naczynie do parzenia matcha . Miseczka ta ma bardziej strome brzegi, co ułatwia ubijanie herbaty bez rozlewania. Wykonana jest z grubej gliny, która utrzymuje matcha w cieple przez dłuższy czas, o ile zostanie wcześniej podgrzana.

  • Chashaku

    Ta bambusowa łyżka została zaprojektowana specjalnie do nabierania matcha w proszku . Ma bardziej pionową konstrukcję, co ułatwia wyjmowanie herbaty z cylindrycznych pojemników, takich jak puszka matcha czy pojemnik na herbatę (natusume).

1 3

Zobacz, jak krok po kroku przygotować idealną miskę matcha

  • Krok 1

    Przesiej 2 gramy matcha w proszku do miska do matchy , aby pozbyć się grudek, które mogą utworzyć się pod wpływem wilgoci.

  • Krok 2

    Podgrzej wodę do temperatury 70 stopni Celsjusza lub 160 stopni Fahrenheita. 

  • Krok 3

    Wlej około 1 łyżki wody do miski i rozmieszaj matcha w proszku na pastę, aby zapewnić równomierne rozprowadzenie proszku. Następnie wlej do miski 100 ml wody.

  • Krok 4

    Delikatnie zeskrob boki i dno miski, aby matcha połączyła się z wodą.

  • Krok 5

    Nadgarstkiem ubijaj matcha szybkimi ruchami zygzakowatymi, aż na wierzchu pojawi się jasnozielona piana.

  • Krok 6

    Ciesz się swoją ceremonialną herbatą Matcha Washimine
Przeczytaj artykuł

Historia Matcha w proszku

Proszek Matcha był w rzeczywistości pierwotnym sposobem spożywania herbaty w Japonii. Jest to pozostałość z Chin, gdzie liście herbaty prasowano w bryłki, a następnie mielono i mieszano z wodą. Status matcha w proszku znacznie wzrósł dzięki jego wykorzystaniu w japońskiej ceremonii parzenia herbaty – rytualnemu przygotowywaniu herbaty matcha według ścisłego zestawu zasad i reguł.

Korzyści zdrowotne Matcha w proszku 

matcha w proszku niesie ze sobą wiele korzyści zdrowotnych, a większość z nich wynika z faktu, że spożywa się całe liście herbaty, a nie tylko ich ekstrakt. Oznacza to, że otrzymuje się więcej kofeiny, teaniny i przeciwutleniaczy niż praktycznie w przypadku każdego innego rodzaju herbaty!

Często zadawane pytania

Potrzebujesz pomocy? Jesteśmy gotowi Ci pomóc…

Dostawa

Obecnie oferujemy darmową dostawę dla wszystkich na całym świecie. W przypadku niektórych zamówień oferujemy również darmową dostawę ekspresową, która zazwyczaj dociera w ciągu zaledwie kilku dni. Jeśli Twoje zamówienie jest pilne, upewnij się, że wybrałeś jedną z szybszych opcji dostawy podczas finalizacji zamówienia.

Herbaty i naczynia do herbaty

Masz pytania dotyczące któregoś z naszych produktów? Możesz zwrócić się do naszego zespołu obsługi klienta lub obejrzeć setki filmów na YouTube, Instagramie, Facebooku i TikToku, aby uzyskać więcej informacji.

Problemy z zamówieniem

Chociaż wysyłka z naszych centrów dystrybucyjnych w UE i S jest zazwyczaj szybka i sprawna, zdarzają się opóźnienia z powodu odprawy celnej, ruchu świątecznego i pogody. Po złożeniu zamówienia możemy udostępnić Ci informacje o śledzeniu przesyłki, dzięki czemu zawsze będziesz wiedzieć, gdzie znajduje się Twoja herbata!

Płatności

Akceptujemy płatności najpopularniejszymi kartami kredytowymi, PayPalem, Apple Pay i przelewem bankowym. Jeśli masz pytania dotyczące preferowanej metody płatności, skontaktuj się z nami, a znajdziemy rozwiązanie, które Ci odpowiada!

Zwroty i zwroty pieniędzy

Chociaż zwroty są w Nio bardzo rzadkie, zdarzają się sporadycznie. Zależy nam na zadowoleniu wszystkich z otrzymanej herbaty, dlatego wolimy zaoferować herbatę zastępczą niż zostawić kogoś z herbatą, która mu nie smakuje. Prosimy o kontakt, a pomożemy rozwiązać wszelkie problemy z zamówioną herbatą.

Japońskie Centrum Edukacji o Zielonej Herbacie

Wyświetl wszystkie
1 4
Wyświetl wszystkie