Nie znaleziono produktów
Użyj mniejszej ilości filtrów lub usuń wszystko
Czym jest Kuki Hojicha ?
Kuki hojicha to herbata z prażonych łodyg pochodząca z Japonii. kuki hojicha od pana Hojicha przechodzi intensywny proces palenia w tym samym naczyniu, w którym produkuje się herbatę Kamairicha . Proces ten odbywa się w wyższej temperaturze i przez dłuższy czas, co pozwala uzyskać ciemno paloną kuki hojicha z nutami czarnej kawy.
-
Nasza Kuki Hojicha pochodzi wyłącznie od małych rolników z Japonii
Podróżując po Japonii przez ostatnie kilka lat, mieliśmy zaszczyt spotkać się z dziesiątkami utalentowanych rolników i spróbować setek różnych rodzajów zielonej herbaty. Kiedy po raz pierwszy odkryliśmy kuki hojicha , byliśmy pod wrażeniem, jak mocny i ciemny może być jej smak, niemal jak kawa. Usiedliśmy z Mr. Issin i jego rodziną w domu, w którym dorastał, a on nalał nam po filiżance swojej słynnej kuki hojicha . Gdy tylko jej spróbowaliśmy, zakochaliśmy się w niej i wiedzieliśmy, że musimy się nią z Wami podzielić. Jesteśmy dumni, że możemy zaoferować kuki hojicha miłośnikom herbaty na całym świecie, a jeszcze bardziej dumni ze współpracy z tak wspaniałymi plantatorami herbaty, jak Mr. Issin .
-
Nasza Kuki Hojcha jest w 100% uprawiana ekologicznie i wolna od pestycydów
Dbamy o to, aby nasze kuki hojicha pochodziło od rolnika, który nie stosuje chemikaliów ani pestycydów na swoich polach. Mr. Issin spędził całe życie na tej ziemi i nie pomyślałby o stosowaniu na niej pestycydów. Zamiast tego ciężko pracował, aby stworzyć kilka różnych organicznych nawozów, które są organiczne i nie zawierają GMO. Dzięki temu może uprawiać silne, zdrowe krzewy herbaciane bez szkody dla naturalnego ekosystemu tego pięknego zakątka Japonii.
Profil smakowy Kuki Hojicha
W porównaniu z innymi hojichami, ciemno palona kuki hojicha będzie o wiele bardziej przypominać kawę. Ciemnobrązowy kolor i mocno palony smak przywodzą na myśl mocną czarną kawę, ale herbata ma bardzo niską zawartość kofeiny. Może być miłym sposobem na relaks po długim dniu, zwłaszcza po spędzeniu chłodniejszych miesięcy na świeżym powietrzu. Ta herbata to świetny sposób na rozgrzanie się zimą, ale zaskakująco dobrze sprawdza się również jako cold brew!
Produkcja Kuki Hojicha
W górach Takachiho Mr. Issin i jego rodzina ciężko pracują, wytwarzając piękne zielone herbaty, takie jak kuki hojicha i kamairicha Issin wypalane na patelni. Obie herbaty praży na tej samej patelni, ale stosując różne metody. Aby uzyskać znacznie ciemniejsze palenie kuki hojicha , zamyka metalową pokrywę patelni, aby zatrzymać ciepło i podnieść temperaturę. Następnie pozwala herbacie prażyć się dłużej, aby uzyskać ciemno prażoną kuki hojicha którą znamy i kochamy!
Instrukcja parzenia Kuki Hojicha
W przypadku kuki hojicha można użyć wyższej temperatury wody. Powodem, dla którego do japońskiej zielonej herbaty używamy wody o niższej temperaturze, jest unikanie ekstrakcji gorzkich katechin z liści. Łodygi zawierają ich mniej, a podczas procesu prażenia katechiny ulegają jeszcze większej redukcji. W rezultacie, podczas parzenia kuki hojicha można użyć wody o temperaturze około 77-82°C.
Często zadawane pytania
Potrzebujesz pomocy? Jesteśmy gotowi Ci pomóc…
Dostawa
Obecnie oferujemy darmową dostawę dla wszystkich na całym świecie. W przypadku niektórych zamówień oferujemy również darmową dostawę ekspresową, która zazwyczaj dociera w ciągu zaledwie kilku dni. Jeśli Twoje zamówienie jest pilne, upewnij się, że wybrałeś jedną z szybszych opcji dostawy podczas finalizacji zamówienia.
Herbaty i naczynia do herbaty
Masz pytania dotyczące któregoś z naszych produktów? Możesz zwrócić się do naszego zespołu obsługi klienta lub obejrzeć setki filmów na YouTube, Instagramie, Facebooku i TikToku, aby uzyskać więcej informacji.
Problemy z zamówieniem
Chociaż wysyłka z naszych centrów dystrybucyjnych w UE i S jest zazwyczaj szybka i sprawna, zdarzają się opóźnienia z powodu odprawy celnej, ruchu świątecznego i pogody. Po złożeniu zamówienia możemy udostępnić Ci informacje o śledzeniu przesyłki, dzięki czemu zawsze będziesz wiedzieć, gdzie znajduje się Twoja herbata!
Płatności
Akceptujemy płatności najpopularniejszymi kartami kredytowymi, PayPalem, Apple Pay i przelewem bankowym. Jeśli masz pytania dotyczące preferowanej metody płatności, skontaktuj się z nami, a znajdziemy rozwiązanie, które Ci odpowiada!
Zwroty i zwroty pieniędzy
Chociaż zwroty są w Nio bardzo rzadkie, zdarzają się sporadycznie. Zależy nam na zadowoleniu wszystkich z otrzymanej herbaty, dlatego wolimy zaoferować herbatę zastępczą niż zostawić kogoś z herbatą, która mu nie smakuje. Prosimy o kontakt, a pomożemy rozwiązać wszelkie problemy z zamówioną herbatą.