Kup nasze próbki Matchy

Nasz degustatory matcha są zwieńczeniem wieloletnich poszukiwań w całej Japonii. Po podróżach po kraju w poszukiwaniu najlepszych proszku matcha wyprodukowanych bez pestycydów, postanowiliśmy połączyć wszystkie te rzadkie herbaty matcha w najwyższej jakości selekcję, którą nazywamy próbnik matchy.

4 produkty(-ów)

degustatory matcha

Wypróbuj nasze wyjątkowe degustacje Matcha

Nasz degustatory matcha są zwieńczeniem wieloletnich poszukiwań w całej Japonii. Po podróżach po kraju w poszukiwaniu najlepszych matcha wyprodukowanych bez pestycydów, postanowiliśmy połączyć wszystkie te rzadkie herbaty matcha w najwyższej jakości selekcję, którą nazywamy próbnik matchy.

Wszystkie te matchy pochodzą od różnych rolników, różnych regionów i różnych rodzajów krzewów herbacianych, i wszystkie smakują zupełnie inaczej. Możesz wykorzystać to jako okazję do poprawienia smaku swojego podniebienia i sprawdzenia, która herbata matcha smakuje Ci najbardziej. Pozwól, aby Twoje zmysły poprowadziły Cię przez wyspy Japonii z naszymi próbnik matchy.

  • We source our Matcha Samplers from reputable Japanese farmers

    We source our matcha samplers from small farms all around Japan. After traveling around Japan for the past few years, we have met with dozens of different farmers and sampled hundreds of different matcha teas. All of the farmers we meet with grow their tea without the use of pesticides and chemicals, and the matcha sampler is a collection of the 21 best ones we have tried. 

  • Our Matcha Samplers are 100% pesticide free 

    When we meet with farmers around Japan, we like to make sure that they produce tea without the use of pesticides or chemicals. This may be more expensive, but it is worth it for the sustainability of the ecosystem and the long term health of the tea plant. When the farmers don’t apply chemicals to the tea fields, they are able to create a thriving habitat for other types of small plants and animals. This ecosystem works in equilibrium, producing great quality tea without sacrificing the natural beauty of the land it is produced on.

  • What is included in our Matcha Samplers?

    Not all matcha is the same, in fact there are many factors that can influence the taste of a matcha tea. Small differences in the climate, harvest and production of these teas can yield very different flavors. The most dramatic difference in the matcha has to do with the cultivar. Just like wine has different varietals, tea has different cultivars, which all produce different flavors. In the matcha sampler, you can see all sorts of tea cultivars on display, from the strong savory gokou, to the light and sweet saemidori. 

  • How much tea can you make with our Matcha Samplers?

    Each sample in the matcha sampler contains 2 grams of powder, enough to make one large bowl or 2 small cups of matcha tea. With 21 matcha teas included in the matcha sampler, you can make 21 unique bowls of matcha!

Obejrzyj nasz samouczek krok po kroku, aby dowiedzieć się, jak przygotować matchę

  • Step 1

    Open up one packet from the matcha sampler and pour it into the metal sifter. Use the chashaku or regular spoon to push the matcha powder through the metal sifter and remove the clumps.

  • Step 2

    Heat the water up to 70 degrees Celsius or 160 degrees Fahrenheit. 

  • Step 3

    Pour about 1 tablespoon of water into the bowl and mix the matcha powder into a paste to ensure even distribution of the powder. Then, pour in 100ml of water in the bowl.

  • Step 4

    Gently scrape the sides and bottom of the bowl to combine the matcha into the water.

  • Step 5

    Using your wrist, whisk the matcha up in rapid zigzag motions until a light green foam appears on top.

  • Step 6

    Serve your matcha tea and enjoy!
Read the article

Jakich naczyń potrzebuję, aby przygotować matchę z próbek matchy?

  • _ chawana

    To jest miseczka do matchy, używana do parzenia herbaty matcha. Na pierwszy rzut oka może wyglądać jak zwykła miseczka, ale w rzeczywistości posiada kilka kluczowych cech konstrukcyjnych, które czynią ją idealną do herbaty matcha. Strome ścianki miseczki zapewniają maksymalną ilość miejsca na dnie miseczki i zapobiegają rozlewaniu się herbaty podczas ubijania. Miseczka wykonana jest z grubej gliny, która dobrze zatrzymuje ciepło, więc podgrzana przed zaparzeniem herbaty, utrzyma matchę w cieple znacznie dłużej. Większość miseczek do herbaty ma również piękny wzór z jednej strony, który należy odwrócić w stronę pozostałych gości podczas ceremonii parzenia herbaty. To gest szacunku, pozwalający innym zobaczyć najpiękniejszą stronę miseczki, gdy pijesz z niej herbatę.

  • Chashaku

    Chashaku to bambusowa łyżka używana do nabierania proszku matcha. Podobnie jak miseczka, może nie wyglądać na nic specjalnego, ale jest kilka ważnych cech wartych uwagi. Po pierwsze, łyżka ma bardziej pionową konstrukcję, dzięki czemu łatwiej jest nabierać proszek do cylindrycznych pojemników, takich jak puszka matcha lub pojemnik na herbatę matcha. Łyżka na końcu łyżki jest niemal idealnym narzędziem pomiarowym, równym nieco poniżej 1 gramowi. Podczas ceremonii parzenia herbaty, mistrz herbaty doda 2 duże łyżki chashaku do miski, co jest idealną ilością do przygotowania herbaty matcha. Jeśli nie masz w domu jednej z tych miarek, nie martw się! Większość naszych paczuszek herbaty matcha zawiera darmowe chashaku. 

  • trzepaczka do matchy

    Trzepaczka do matchy, zwana też chasen, wykonana jest z jednego kawałka bambusa, a 100 małych włosków szybko porusza się w wodzie, napowietrzając herbatę. Chociaż narzędzie to jest używane w japońskiej ceremonii parzenia herbaty od setek lat, nadal jest najlepszym narzędziem do tworzenia pianki na wierzchu, przewyższając nawet metalową trzepaczkę. Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o trzepaczce do matchy, możesz znaleźć artykuł tutaj

1 3

Często zadawane pytania

Potrzebujesz pomocy? Mamy Cię pod opieką…

Dostawa

Obecnie oferujemy darmową dostawę dla wszystkich na całym świecie. Dla niektórych zamówień oferujemy również darmową dostawę ekspresową, która zazwyczaj dociera w ciągu zaledwie kilku dni. Jeśli Twoje zamówienie jest pilne, upewnij się, że wybrałeś jedną z szybszych opcji dostawy podczas finalizacji zamówienia.

Herbaty i naczynia do herbaty

Masz pytania dotyczące któregoś z naszych produktów? Możesz zwrócić się do naszego zespołu obsługi klienta lub obejrzeć setki filmów na YouTube, Instagramie, Facebooku i TikToku, aby uzyskać więcej informacji.

Problemy z zamówieniem

Chociaż wysyłka z naszych centrów dystrybucyjnych w UE i USA jest zazwyczaj szybka i sprawna, zdarzają się opóźnienia z powodu odprawy celnej, ruchu świątecznego i pogody. Po złożeniu zamówienia możemy udostępnić Ci informacje o śledzeniu przesyłki, dzięki czemu zawsze będziesz wiedzieć, gdzie znajduje się Twoja herbata!

Płatności

Akceptujemy płatności najpopularniejszymi kartami kredytowymi, PayPalem, Apple Pay i przelewem bankowym. Jeśli masz pytania dotyczące preferowanej metody płatności, skontaktuj się z nami, a znajdziemy rozwiązanie, które Ci odpowiada!

Zwroty i zwroty pieniędzy

Chociaż zwroty są w Nio bardzo rzadkie, zdarzają się sporadycznie. Zależy nam na zadowoleniu wszystkich z otrzymanej herbaty, dlatego wolimy zaoferować herbatę zastępczą niż zostawić kogoś z herbatą, która mu nie smakuje. Prosimy o kontakt, a pomożemy rozwiązać wszelkie problemy z zamówioną herbatą.

Centrum Edukacji Matcha

Wyświetl wszystkie
1 4
Wyświetl wszystkie