Kupuj nasze Shiboridashi

Ten Shiboridashi jest idealnym narzędziem do parzenia najwyższej jakości japońskich zielonych herbat, takich jak Gyokuro  i kabuse Sencha . Ten gliniany czajniczek ma znacznie bardziej płaską konstrukcję i mniejszą objętość, dzięki czemu umożliwia zaparzenie gęstej, aromatycznej herbaty z użyciem większej ilości liści i zaledwie 50 mililitrów wody. Ciasno zwinięte liście herbaty mogą swobodnie rozrastać się na tej płaskiej powierzchni, uwalniając swój smak w postaci bogatego naparu. Z herbatą taką jak Gyokuro , powinieneś delektować się nie tylko smakiem, ale i konsystencją, gdy kropla po kropli przesuwa się po Twoim języku.

2 produkty(-ów)

Czym jest shiboridashi?

Ten Tokoname Shiboridashi nie ma sobie równych, jeśli chodzi o parzenie super aromatycznych filiżanek Gyokuro i Sencha Herbata. Pierwszą rzeczą, którą zauważysz, patrząc na ten czajniczek, jest jego znacznie bardziej płaski kształt i minimalistyczny design. Tokoname shiboridashi jest ręcznie rzeźbiony w glinie i zamiast glinianego filtra wyrzeźbionego w podstawie, ma kilka małych nacięć przy dzióbku.

filtruj shiboridashi

Filtr shiboridashi

Kolejną unikalną cechą tokoname shiboridashi jest filtr. Jeśli porównamy Shiboridashi kontra Kyusu, dowiesz się, że istnieją dwa rodzaje filtrów: wbudowany filtr gliniany, przeznaczony do herbat liściastych o większych liściach, oraz filtr metalowy, który służy do filtrowania mniejszych cząsteczek liści, takich jak te występujące w fukamushi. Sencha . Tokoname shiboridashi ma zupełnie inny rodzaj filtra. Zamiast siatki, ma tylko trzy małe nacięcia wycięte w glinie. Filtruje on większe liście, ale nadal pozwala na szybkie i równomierne nalewanie herbaty. 

Herbaty takie jak Gyokuro A kabusecha będzie miała znacznie większe liście, a ponieważ to właśnie te herbaty ludzie najczęściej przygotowują w shiboridashi, tokoname shiboridashi nie wymaga specjalnego filtra. Ten mały, rzeźbiony filtr nie tylko podkreśla minimalistyczny design, ale także przyspiesza przepływ wody.

Korzyści z shiboridashi

Tokoname shiboridashi wyróżnia się kilkoma charakterystycznymi cechami konstrukcyjnymi, które wyróżniają go spośród innych glinianych czajników. Pierwszą z nich jest płaska konstrukcja. Podczas parzenia herbaty liście herbaty powinny mieć szeroką podstawę, aby mogły swobodnie poruszać się w pionie podczas rozszerzania. Jeśli nie zapewnimy im wystarczająco dużo miejsca, będą ściśnięte, nie będą mogły się rozwinąć i w pełni uwolnić smaku do wody. Tokoname shiboridashi wykorzystuje tę zasadę w ekstremalny sposób dzięki płaskiej, niskoprofilowej konstrukcji.

Całkowita objętość, czyli pojemność, tokoname shiboridashi jest dość mała. Jest to celowy wybór, ponieważ shiboridashi służy do zaparzania niewielkiej ilości bardzo skoncentrowanej zielonej herbaty. To właśnie tego rodzaju herbaty można pić na specjalne okazje, takie jak Gyokuro i premium Sencha . 

Jeden ze sposobów przygotowania Gyokuro Zawiera 5 gramów liści herbaty i tylko 50 mililitrów wody. Dzięki temu aromat koncentruje się w mniejszej objętości, więc zamiast dużej filiżanki bardziej rozcieńczonej herbaty, otrzymujesz niewielką ilość super skoncentrowanej herbaty. Kiedy pijesz Gyokuro , Masz cieszyć się nie tylko smakiem herbaty, ale także jej konsystencją, gdy kropla po kropli spływa po języku. Konsystencja powinna być niemal oleista, otulając podniebienie słodkim i wytrawnym smakiem. Tokoname shiboridashi to idealne narzędzie do uzyskania tego efektu.

widok z góry shiboridashi

Pokrywka Shiboridashi

Podobnie jak korpus tokoname shiboridashi jest niezwykle szeroki i płaski, tak samo pokrywka shiboridashi jest niezwykle szeroka i płaska. Dzięki temu idealnie przylega do podstawy i tworzy szczelne zamknięcie podczas nalewania.

Ponieważ czajniczek składa się tylko z pokrywki i podstawy, naturalnie istnieją pewne podobieństwa między tokoname Shiboridashi kontra Gaiwan. Jedną z kluczowych różnic jest to, że w przypadku gaiwanu należy ustawić pokrywkę pod lekkim kątem, aby utworzyć szczelinę, umożliwiającą przepływ wody, ale pozostawiającą liście. W przypadku tokoname shiboridashi szczelina jest już wbudowana w kierunku dzióbka, co pozwala na równomierne nalewanie.

Korzyści z używania mniejszej ilości wody do przygotowania herbaty

Jeśli jesteś wielkim fanem herbaty matcha i chcesz zaopatrzyć się w najlepsze naczynia do jej prawidłowego zaparzania, ten zestaw jest dla Ciebie idealny. W zestawie otrzymasz nie tylko kalendarz adwentowy z herbatą matcha na 2022 rok, ale także miseczkę do chawan matcha, trzepaczkę do chasen matcha i łyżeczkę do chashaku matcha. 

Chawan to pięknie rzeźbiona gliniana miseczka używana podczas japońskiej ceremonii parzenia herbaty. Chasen jest wyrzeźbiony z jednego kawałka bambusa i został zaprojektowany tak, aby przygotować idealną miseczkę matchy z ładną, gęstą pianką na wierzchu. Chashaku to bambusowa łyżeczka, która może być doskonałym narzędziem do odmierzania matchy i nabierania jej do miseczki. 

Gyokuro liście herbaty

Gyokuro w zestawie z zestawem do herbaty shiboridashi

Oprócz otrzymania czajnika shiboridashi i Gyokuro kubki, dostaniesz też cały pakiet Gyokuro Herbata z Twoim zestawem do herbaty shiboridashi. To Gyokuro to cha meijin od pana Sakamoto, utalentowanego plantatora herbaty z południowej Japonii. Ta herbata jest w całości wytwarzana z odmiany saemidori, znanej z lekkiego i słodkiego smaku. 

Ta herbata jest znana jako herbata mistrzów, ponieważ jest przeznaczona dla prawdziwych koneserów herbaty. Herbata ma cieplejszy, słodki smak z nutami karmelu i brązowego cukru. Pierwsza filiżanka herbaty, którą przygotujesz za pomocą zestawu shiboridashi, powinna być spektakularna, a nie ma herbaty bardziej zasługującej na to miano niż Cha Meijin. Gyokuro Znana była jako „herbata cesarza”, ponieważ była ulubioną herbatą cesarza Japonii. Jestem pewien, że nawet cesarzowi spodobałaby się ta wyjątkowa Saemidori. Gyokuro .

Często zadawane pytania

Potrzebujesz pomocy? Mamy Cię pod opieką…

Dostawa

Obecnie oferujemy darmową dostawę dla wszystkich na całym świecie. Dla niektórych zamówień oferujemy również darmową dostawę ekspresową, która zazwyczaj dociera w ciągu zaledwie kilku dni. Jeśli Twoje zamówienie jest pilne, upewnij się, że wybrałeś jedną z szybszych opcji dostawy podczas finalizacji zamówienia.

Herbaty i naczynia do herbaty

Masz pytania dotyczące któregoś z naszych produktów? Możesz zwrócić się do naszego zespołu obsługi klienta lub obejrzeć setki filmów na YouTube, Instagramie, Facebooku i TikToku, aby uzyskać więcej informacji.

Problemy z zamówieniem

Chociaż wysyłka z naszych centrów dystrybucyjnych w UE i USA jest zazwyczaj szybka i sprawna, zdarzają się opóźnienia z powodu odprawy celnej, ruchu świątecznego i pogody. Po złożeniu zamówienia możemy udostępnić Ci informacje o śledzeniu przesyłki, dzięki czemu zawsze będziesz wiedzieć, gdzie znajduje się Twoja herbata!

Płatności

Akceptujemy płatności najpopularniejszymi kartami kredytowymi, PayPalem, Apple Pay i przelewem bankowym. Jeśli masz pytania dotyczące preferowanej metody płatności, skontaktuj się z nami, a znajdziemy rozwiązanie, które Ci odpowiada!

Zwroty i zwroty pieniędzy

Chociaż zwroty są w Nio bardzo rzadkie, zdarzają się sporadycznie. Zależy nam na zadowoleniu wszystkich z otrzymanej herbaty, dlatego wolimy zaoferować herbatę zastępczą niż zostawić kogoś z herbatą, która mu nie smakuje. Prosimy o kontakt, a pomożemy rozwiązać wszelkie problemy z zamówioną herbatą.

Japońskie Centrum Edukacji Herbacianej

Wyświetl wszystkie
1 4
Wyświetl wszystkie