Pomiń, aby przejść do informacji o produkcie
1 z 19

Gyokuro Saemidori Cha Meijin

Gyokuro Saemidori Cha Meijin

Cena regularna 144,00 zł
Cena regularna 179,00 zł Cena sprzedaży 144,00 zł
Sprzedaż Wyprzedane
Koszt wysyłki obliczony przy realizacji zakupu.

🚚 Darmowa wysyłka powyżej 49 €

🍃 Bez pestycydów

🇯🇵 Pozyskiwane bezpośrednio z Japonii

🔐 Bezpieczna płatność

😍 Świetna obsługa klienta

Rozmiar

Pokaż kompletne dane

Poznaj wszystkie sekretyGyokuro Saemidori Cha Meijin

Ten Gyokuro saemidori cha meijin to lekkie i słodkie danie Gyokuro wykonane przez legendarnego Gyokuro rolnika pana Sakamoto z Shibushi. Ta herbata ma ciepłą słodycz z nutami karmelu i brązowego cukru.

Smak

Odkryj wyniki Nio Teas ’ 4-etapowa metoda degustacji herbaty

Badając smak Gyokuro W przypadku saemidori cha meijin bierzemy pod uwagę zarówno aromat, jak i profil smakowy, zwracając szczególną uwagę na to, jak herbata oddziałuje na podniebienie. Bierzemy pod uwagę takie czynniki, jak suchość, kwasowość, mineralność, słodycz i umami. Oprócz wrażeń smakowych, lubimy również przyjrzeć się teksturze herbaty, zwanej również wrażeniami smakowymi.

Jeśli chodzi o Gyokuro , lubimy również oceniać roślinny profil smakowy herbaty, który jest cechą charakterystyczną wielu Gyokuro . Oceniając smak w ten sposób, możemy uzyskać pełniejsze zrozumienie jakości herbaty i ogólnych wrażeń sensorycznych.

Krok 1 – Obserwacja wyglądu

Liście tej herbaty mają ciemnozielony kolor i są zwinięte w duże, cienkie igły.

Krok 2 – Ocena aromatu

Aromat wydobywający się z mokrych liści herbaty jest bardzo słodki i lekko roślinny, z nutami brązowego cukru i ciasteczek

Krok 3 – Degustacja herbaty

Ten Gyokuro Saemidori cha meijin szybko przytłacza podniebienie gęstą, syropową słodyczą. Słodycz jest raczej ciepła, z nutą karmelu i toffi. Wyrazisty smak umami podąża za słodyczą i dodaje głębi strukturze herbaty. Herbata kończy się gładką słodyczą, która pozostaje na podniebieniu.

Krok 4 – Ocena wrażeń na podniebieniu

Słodki i umami smak naprawdę dominują w profilu smakowym Gyokuro saemidori, pozostawiając niewiele miejsca dla kwasowości i mineralności. Herbata otula podniebienie gęstą konsystencją, z wyczuwalną jedynie nutą kwasowości i brakiem wytrawności.

100% uprawiane ekologicznie i pozyskiwane w sposób etyczny

Współpracujemy wyłącznie z rolnikami, którzy uprawiają krzewy herbaciane bez użycia pestycydów i środków chemicznych. Takie podejście przynosi znakomite rezultaty nie tylko pod względem smaku herbaty, ale także zdrowia pól herbacianych.

Zaobserwowaliśmy, że plantatorzy herbaty, którzy stosują tę praktykę, nie tylko są w stanie uprawiać smaczną zieloną herbatę, ale także sprzyjają rozwojowi dzikiej przyrody na okolicznych terenach.

Nio Teas Unikalny proces pozyskiwania produktów uprawianych ekologicznie

  • Dokładny test smakowy każdej indywidualnej herbaty
  • Komunikacja z rolnikami na temat sposobu produkcji herbat i unikalnych korzyści, jakie zapewniają
  • Wizyta na plantacjach herbaty osobiście, aby upewnić się, że herbata jest produkowana z dbałością o szczegóły
  • Spacer po polach herbacianych, aby upewnić się, że panuje tam bogata bioróżnorodność i zdrowa gleba
Logo japońskich norm rolniczych JAS

Certyfikat JAS

Kiedy widzisz JAS na naszych opakowaniach, oznacza to Japońskie Standardy Rolnicze, które certyfikują produkty jako uprawiane bez użycia pestycydów i chemikaliów. Certyfikacja ta jest regulowana i zarządzana przez rząd Japonii. 

Aby mieć pewność, że nasza herbata pochodzi w całości z upraw ekologicznych, wymagamy od większych rolników, z którymi współpracujemy, oznakowania JAS, które można uzyskać na podstawie próbek gleby i ich badań. 

Zdajemy sobie sprawę, że mniejsi producenci herbaty mogą nie dysponować środkami na uzyskanie certyfikatu JAS, dlatego akceptujemy ich produkty z etykietą „wolne od pestycydów”, bez konieczności certyfikacji JAS. Nasz proces selekcji jest uczciwy i elastyczny, dając szanse mniejszym producentom, a jednocześnie utrzymując wysokie standardy w całej naszej ofercie produktów.

Jak przygotować herbatę

Aby przygotować Gyokuro saemidori, możesz użyć dłuższego czasu parzenia i niższej temperatury. Powodem, dla którego stosujesz niższą temperaturę, jest to, że Gyokuro Saemidori ma być celebracją tych słodkich i pikantnych smaków, a najlepiej je ekstrahować w niższej temperaturze. Jeśli zaparzysz liście zbyt mocno, herbata może mieć gorzki smak.

Powodem, dla którego stosuje się dłuższy czas parzenia, jest to, że Gyokuro Saemidori ma bardzo ciasno zwinięte liście. Liście te potrzebują aż 2 minut, aby rozprężyć się i w pełni uwolnić swój smak do wody.

  • icon of a teapot with temperature brewing instruction in degree for 60 degree celsius and 140 degree fahrenheit

    Krok 1

    Przed przygotowaniem herbaty należy podgrzać wodę do temperatury 60 stopni Celsjusza lub 140 stopni Fahrenheita. Jest to idealna temperatura dla Gyokuro saemidori.

  • icon of 5 grams of tea leaves

    Krok 2

    Dodaj 5 gramów Gyokuro saemidori cha meijin do czajnika kyusu lub shiboridashi.

  • icon of a teapot with time brewing instruction of 2 minutes

    Krok 3

    Zalej herbatę 150 ml wody i odstaw na 2 minuty, aby liście herbaty napęczniały.

  • black icon of a cup of tea

    Krok 4

    Po zaparzeniu liści herbaty można ją wylać Gyokuro a czajniczek automatycznie odfiltruje liście, aby nie trafiły do filiżanki. Smacznego!

  • icon of a teapot with time brewing instruction of 20 seconds

    2. parzenie

    Wystarczy dolać gorącej wody do czajnika i parzyć liście przez 20 sekund przy każdym kolejnym naparze. Liście będą potrzebowały tylko 20 sekund parzenia, ponieważ zostały już otwarte podczas pierwszego parzenia.

  • ikona glazury matcha latte z kostkami lodu

    zimne piwo

    Ten Gyokuro Saemidori można również zaparzyć zimną wodą, aby uzyskać słodki i orzeźwiający cold brew! Jeśli chcesz dowiedzieć się, jak zaparzyć tę herbatę na zimno, przeczytaj nasz artykuł o cold brew. Gyokuro .

1 z 6

Niezbędne naczynia do herbaty

Czajnik Kyusu jest najlepszym narzędziem do przygotowywania Gyokuro Herbata, ale możesz ją również zaparzyć w shiboridashi. Jeśli naprawdę chcesz uzyskać ten skoncentrowany smak umami, zalecamy użycie shiboridashi, ale do codziennego parzenia najlepiej sprawdzi się kyusu. 

Alternatywa bez naczyń do herbaty

Jeśli nie masz w domu czajnika, najlepszą alternatywą jest Gyokuro saemidori to herbata

Sitko. Ponieważ liście herbaty nie mają tyle miejsca, co w imbryku, sitko nie zapewni tak bogatego smaku jak imbryk, ale pozwoli odsiać liście herbaty i zapobiec ich przedostaniu się do filiżanki.

1 z 8
mr sakamoto farm in japan

Lokalizacja produkcji i rolnik

Informacje o gospodarstwie

Ten Gyokuro Saemidori jest produkowana przez pana Sakamoto, legendarnego plantatora ekologicznej zielonej herbaty z południowej Japonii. Pan Sakamoto pracuje w branży herbacianej od dziesięcioleci i w tym czasie odkrył zrównoważone sposoby na uzyskanie niezwykle aromatycznej herbaty. Gyokuro herbatę bez użycia pestycydów i chemikaliów. 

Po kilku latach spotkań z panem Sakamoto z rzędu, wciąż jesteśmy pod wrażeniem jego zaangażowania w uprawę herbaty. Zamiast iść na skróty, Sakamoto poświęcił dodatkowy czas na opracowanie własnego nawozu organicznego. Używa mieszanki naturalnych związków, w tym organicznego kompostu oraz ściółki ze skał osadowych.

Nawóz wyprodukowany przez pana Sakamoto dostarcza składniki odżywcze do gleby krzewów herbacianych, umożliwiając im produkcję mocnych i zdrowych liści herbaty bez szkody dla naturalnego ekosystemu. Wyprodukowanie tak wymagającej herbaty jest bardzo trudne. Gyokuro bez użycia konwencjonalnych metod, co sprawia, że Gyokuro od Pana Sakamoto naprawdę wyjątkowa herbata. 

map with the location of kagoshima tea fields in Japan

Źródło: Kagoshima

Japonia

Ten Gyokuro Saemidori jest uprawiana w Kagoshimie w Japonii, na dalekim południu wyspy Kiusiu. Dokładniej, herbata jest uprawiana w mieście Shibushi, na obszarze, który charakteryzuje się ciepłym, subtropikalnym klimatem, sezonowymi opadami deszczu i żyznymi, wulkanicznymi glebami.

Odmiana i odmiana krzewu herbacianego

Ten Gyokuro saemidori Cha meijin zawdzięcza swoją nazwę temu, że jest wytwarzana z odmiany saemidori, jednej z najbardziej poszukiwanych odmian herbaty wykorzystywanej do produkcji japońskiej zielonej herbaty.

  • Saemidori

    Saemidori to rzadka odmiana krzewu herbacianego, zazwyczaj zarezerwowana dla japońskich herbat zielonych najwyższej jakości, takich jak Gyokuro i matcha. Wykorzystując tę odmianę w Gyokuro saemidori, pan Sakamoto potrafi wyprodukować naprawdę bogate, słodkie Gyokuro herbata. Powód saemidori Gyokuro Herbaty te są tak wyjątkowe, ponieważ odmiana ta jest delikatniejsza, a jej produkcja wymaga większych umiejętności i pracy.

Potrzebujesz pomocy? Jesteśmy gotowi Ci pomóc...

Darmowa wysyłka i dostawa na cały świat

Oferujemy darmową wysyłkę wszystkich zamówień za pośrednictwem najtańszego przewoźnika w Twoim kraju. Dostawa trwa zazwyczaj 5-7 dni dla klientów z USA i Unii Europejskiej, natomiast klienci spoza tych krajów mogą oczekiwać na przesyłkę do 10 dni. Jeśli zależy Ci na szybszej dostawie, oferujemy opcje za niewielką dodatkową opłatą.

Problemy z zamówieniem

W razie jakichkolwiek problemów z zamówieniem, prosimy o kontakt – postaramy się odpowiedzieć najszybciej, jak to możliwe. Najlepiej skontaktować się z nami mailowo pod adresem info@nioteas.com. W razie pytań prosimy o kontakt bezpośredni na Instagramie: @nio_japanese_green_tea.

Płatności

Akceptujemy wszystkie główne karty kredytowe, PayPal i Apple Pay, ale akceptujemy również płatności przelewem bankowym. Jeśli wolisz zapłacić przelewem bankowym, możesz wybrać tę opcję, a my przekażemy Ci dane niezbędne do realizacji przelewu. Po zaksięgowaniu wpłaty natychmiast wyślemy Twoje zamówienie.

Zwroty i zwroty pieniędzy

Naszym celem jest, aby każdy klient miał pozytywne doświadczenia z herbatą Nio. Jeśli nie jesteś zadowolony z otrzymanej herbaty, daj nam znać, a z przyjemnością wyślemy Ci nową. Zamiast zwracać zamówioną herbatę, po prostu ją zachowaj i podziel się nią z przyjacielem, któremu może posmakować.

1 z 4