1 17

Herbata Miyazaki High Mountain Oolong

Herbata Miyazaki High Mountain Oolong

105,00 zł
166,00 zł 105,00 zł
Sprzedaż Wyprzedane
Koszt wysyłki obliczony przy realizacji zakupu.

🚚 Darmowa wysyłka powyżej 49 €

🍃 Bez pestycydów

🇯🇵 Pozyskiwane bezpośrednio z Japonii

🔐 Bezpieczna płatność

😍 Świetna obsługa klienta

Rozmiar

Pokaż kompletne dane

Poznaj wszystkie sekretyHerbata Miyazaki High Mountain Oolong

Herbata Miyazaki High Mountain Oolong to pyszna, kwiatowa japońska herbata oolong produkowana przez Miyazaki Akira w górach Gokase w prefekturze Miyazaki

Smak

Odkryj wyniki Nio Teas ’ 4-etapowa metoda degustacji herbaty

Oceniając smak herbaty Miyazaki High Mountain Oolong, badamy zarówno aromat, jak i interakcję herbaty z podniebieniem. Oceniamy, czy herbata charakteryzuje się suchością, kwasowością, mineralnością, smakiem umami lub słodyczą. Ponadto, oceniamy teksturę herbaty, czyli jej doznania smakowe. Na koniec, w przypadku herbaty oolong, analizujemy nuty kwiatowe, które są typowe dla większości herbat oolong.

Krok 1 – Obserwacja wyglądu

Ta wysokogórska herbata oolong ma większe liście w kolorze kamuflażowym i oliwkowo-zielonym z kilkoma żółtymi łodygami.

Krok 2 – Ocena aromatu

Aromat wydobywający się z mokrych liści jest lekki i kwiatowy, z nutami mleka kokosowego i bzu

Krok 3 – Degustacja herbaty

Ta wysokogórska herbata oolong zaczyna się od lekkiej, mlecznej kremowości, która stopniowo rozwija się w lekko cytrusowy profil smakowy, by ustąpić miejsca mocnym, perfumowym nutom bzu i hiacyntu. Herbata powraca z przyjemną słodyczą, pozostawiając podniebienie świeże i kwiatowe.

Krok 4 – Ocena wrażeń na podniebieniu

Struktura smaku tej wysokogórskiej herbaty oolong koncentruje się wokół tych kwiatowych cech smakowych. Herbata charakteryzuje się przyjemną kwasowością, która dodaje jej uroku, a także delikatną słodyczą, która oczyszcza podniebienie pod koniec.

100% uprawiane ekologicznie i pozyskiwane w sposób etyczny

W Nio zobowiązaliśmy się do współpracy z plantatorami herbaty, którzy stawiają na ekologiczne metody uprawy i unikają stosowania pestycydów i środków chemicznych. Jesteśmy głęboko przekonani, że te przyjazne dla środowiska praktyki nie tylko zapewniają herbatę o doskonałym smaku, ale także przyczyniają się do ogólnego dobrostanu i zrównoważonego rozwoju plantacji herbaty.

Na podstawie naszych doświadczeń zaobserwowaliśmy, że plantacje herbaty, które stosują zasady rolnictwa ekologicznego, nie tylko uprawiają zdrowe rośliny herbaciane, ale także tworzą rozwijający się ekosystem, w którym żyje wiele gatunków flory i fauny.

Nio Teas Unikalny proces pozyskiwania produktów uprawianych ekologicznie

  • Dokładne testowanie każdej pojedynczej herbaty w celu znalezienia najlepszego smaku
  • Komunikacja z rolnikami na temat tego, jak produkują herbaty bez użycia pestycydów i środków chemicznych
  • Wizyta na plantacjach herbaty w celu oceny jakości herbaty i zakładu produkcyjnego
  • Eksploracja okolicy w celu sprawdzenia, czy różnorodność biologiczna wokół pól herbacianych jest żywa
Logo japońskich norm rolniczych JAS

Certyfikat JAS

Logo JAS na naszej wyjątkowej herbacie oolong, a także na wielu innych naszych herbatach, oznacza zgodność z surowymi japońskimi normami rolniczymi. To gwarancja dla naszych cenionych konsumentów, że nasze herbaty są uprawiane bez użycia pestycydów i chemikaliów.

W Nio, w procesie starannej selekcji, priorytetowo traktujemy plantacje herbaty całkowicie wolne od pestycydów i chemikaliów. Współpracując z większymi plantatorami herbaty, wymagamy od nich certyfikatu JAS, który uzyskujemy poprzez pobieranie próbek gleby i ich badanie.

Dla mniejszych plantatorów herbaty, którzy mogą nie mieć środków na formalne badania gleby, akceptujemy również oznaczenie „wolny od pestycydów”. Pozwala nam to wspierać mniejszych rolników, jednocześnie utrzymując nasze standardy jakości i zrównoważonego rozwoju.

Jak przygotować herbatę

Aby uzyskać optymalny smak herbaty Miyazaki High Mountain Oolong, zaleca się przestrzeganie poniższych wskazówek. Zaparzanie herbaty w niewłaściwej temperaturze lub czasie może spowodować gorzki lub rozcieńczony smak.

  • icon of a teapot with temperature brewing instruction in degree for 90 degree celsius and 194 degree fahrenheit

    Krok 1

    Podgrzej wodę w garnku lub czajniku elektrycznym, aż osiągnie temperaturę 90 stopni Celsjusza lub 195 stopni Fahrenheita.

  • icon of 5 grams of tea leaves

    Krok 2

    Do czajnika lub sitka wsypać 5 gramów liści

  • icon of a teapot with time brewing instruction of 45 seconds

    Krok 3

    Wlać od 150 ml do 200 ml wody (195 stopni Fahrenheita) i parzyć herbatę przez 1,5 minuty

  • black icon of a cup of tea

    Krok 4

    Zaparz herbatę i delektuj się filiżanką pysznego górskiego oolongu!

  • icon of a teapot with time brewing instruction of 20 seconds

    2. parzenie

    Pierwsze zaparzenie tej rzadkiej herbaty oolong zapewni jej bogaty smak, ale nie wyrzucaj jeszcze liści! Pozostało w nich mnóstwo aromatu. Możesz teraz zaparzyć liście jeszcze 2-3 razy, używając wody o tej samej temperaturze i czasu parzenia wynoszącego 20 sekund.

  • ikona glazury matcha latte z kostkami lodu

    zimne piwo

    Ten rzadki oolong nie tylko zaparzy pyszną filiżankę gorącej herbaty, ale również doskonale sprawdzi się jako cold brew. Wystarczy pozostawić liście w filiżance lub dzbanku na 3 godziny w wodzie o temperaturze pokojowej, a po powrocie do domu będziesz mieć chłodną, orzeźwiającą zieloną herbatę.

1 6
Dowiedz się więcej

Niezbędne naczynia do herbaty

Jeśli chcesz prawidłowo zaparzyć ten wysokogórski oolong, najlepszym narzędziem będzie japoński czajniczek, taki jak Kyusu lub chaho. Oolong jest ciasno zwinięty, dzięki czemu liście pęcznieją po zaparzeniu w wodzie. 

Naprawdę warto dać liściom dużo miejsca, bo jeśli będą ściśnięte, nie będą mogły uwolnić pełni swojego smaku. Te czajniczki mają również wbudowane sitko, które automatycznie filtruje liście podczas nalewania, zapobiegając ich przedostawaniu się do filiżanki.

1 8

Lokalizacja produkcji i rolnik

Informacje o gospodarstwie

Przez długi czas Miyazaki Akira zmagał się z uprawą herbaty wyłącznie przy użyciu nawozów organicznych. Jego zbiory zależały od pogody i owadów, a w niektóre lata plony były dość niskie. Szybko zrozumiał, że zamiast próbować kontrolować naturę, powinien starać się z nią współistnieć. Jeśli krzewy herbaty będą uprawiane zgodnie z naturą, ziemia pozwoli im się rozwijać. Po zaakceptowaniu tego faktu, Miyazaki Akira przez lata produkował herbatę o doskonałej jakości, nie szkodząc jednocześnie naturalnemu pięknu Gokase.

Źródło: Miyazaki

Japonia

Ta wysokogórska herbata oolong była uprawiana w górach Gokase w prefekturze Miyazaki. Chociaż herbaty prażone na patelni i oolong są rzadkością w Japonii, region ten stał się z nich sławny. Farma Miyazaki Sabou nie stosuje pestycydów na swoich polach od 40 lat i wszystkie herbaty są produkowane metodami ekologicznymi. Wysokie położenie plantacji i łagodny klimat południowej Japonii stwarzają idealne warunki do uprawy herbat premium.

Odmiana i odmiana krzewu herbacianego

Ten rzadki oolong to mieszanka trzech różnych odmian herbaty: Minamisayaka, Saemidori i Takachiho. Rolnik starannie łączy te trzy gatunki, aby wydobyć z nich to, co najlepsze.

  • Minamisayaka

    Nazwę Minamisayaka można z grubsza przetłumaczyć jako „południowa świeżość” i słynie ona z mleczno-kwiatowego charakteru. To sprawia, że idealnie nadaje się do przygotowywania wysokogórskiego oolongu, ponieważ zależy nam na uchwyceniu jego kwiatowych smaków i aromatów.

  • Saemidori

    Odmiana Saemidori jest używana głównie do produkcji wysokiej jakości zielonych herbat, takich jak Gyokuro i matcha, ale świetnie sprawdza się w tym rzadkim oolongu. Ta odmiana słynie z lekkiego i słodkiego smaku, który doskonale łagodzi ogólny smak tej herbaty.

  • Takachiho

    Ta odmiana herbaty została nazwana na cześć miasta, w którym powstała – Takachiho, małej wioski w prefekturze Miyazaki. Powstała już w 1953 roku, co czyni ją równie starą jak Yabukita. Odmiana ta miała być używana do… Kamairicha , ale w tym wysokogórskim oolongu sprawdza się znakomicie.

1 3

Potrzebujesz pomocy? Jesteśmy gotowi Ci pomóc...

Darmowa wysyłka i dostawa na cały świat

Skorzystaj z darmowej dostawy Miyazaki High Mountain Oolong, korzystając z usług najtańszego przewoźnika dostępnego w Twoim kraju. Dostawa trwa zazwyczaj 5-7 dni dla klientów w Stanach Zjednoczonych i Unii Europejskiej, a dla klientów z innych regionów może potrwać do 10 dni. Jeśli potrzebujesz przyspieszonej dostawy, oferujemy szybszą opcję wysyłki za dodatkową opłatą.

Problemy z zamówieniem

W razie jakichkolwiek problemów z zamówieniem, nasz zespół obsługi klienta służy pomocą. Prosimy o kontakt mailowy pod adresem info@nioteas.com, aby uzyskać najszybszą odpowiedź. W przypadku szybkich pytań, prosimy również o kontakt w wiadomościach bezpośrednich na Instagramie pod adresem @nio_japanese_green_tea.

Płatności

Akceptujemy najpopularniejsze karty kredytowe, PayPal i Apple Pay, zapewniając wygodne i bezpieczne płatności. Jeśli wolisz zapłacić przelewem bankowym, wystarczy wybrać tę opcję podczas finalizacji zamówienia, a my udzielimy Ci niezbędnych informacji. Twoje zamówienie zostanie wysłane po zaksięgowaniu wpłaty.

Zwroty i zwroty pieniędzy

Dokładamy wszelkich starań, aby zapewnić wszystkim naszym klientom pozytywne doświadczenia z herbatą. Jeśli nie jesteś zadowolony z otrzymanej herbaty, daj nam znać, a z przyjemnością dostarczymy Ci nową.

Herbata Miyazaki High Mountain Oolong platforma edukacyjna

Wyświetl wszystkie
1 4
Wyświetl wszystkie