Przy tak wielu różnych narzędzia matcha, Trudno jest wiedzieć, od czego zacząć. W tym artykule pokażemy Ci, akcesoria matcha które z pewnością będziesz potrzebować, a bez których możesz się obejść.
Pokażemy Ci również, jak stworzyć idealny zestaw narzędzi do matchy dopasowany do Twojego unikalnego stylu i potrzeb.
Zaczynajmy! 🍵
Narzędzia do matchy – przybory używane w japońskiej ceremonii parzenia herbaty
Narzędzia do matchy do przechowywania
Zanim więc przygotujesz miskę herbatę matcha, matchy, musisz ją odpowiednio przechowywać. Matcha jest niezwykle wrażliwa na światło, ciepło i wilgoć, a jej jakość może szybko ulec pogorszeniu, jeśli będzie przechowywana nieprawidłowo.
Pudełko na herbatę lub Natsume
Pudełko na herbatę, zwane również Natsume, może być jednym z ważniejszych narzędzia matcha przydatnych podczas formalnej ceremonii parzenia herbaty. Na szczęście wiele puszek matcha działa niemal jak pojemnik na herbatę, zapewniając wygodne zamknięcie, które chroni herbatę przed powietrzem i wilgocią.
Nasz ceremonialna matcha jest dostępna w puszkach, które pozwalają na dłuższe przechowywanie. Jeśli kupujesz matchę w paczkach, możesz zainwestować w pojemnik na herbatę, aby zachować jej świeżość, w przeciwnym razie może być niepotrzebny.
Narzędzia do przesiewania matchy
Gdy będziesz gotowy do użycia matchy, do pomocy przydadzą się dwa dodatkowe akcesoria matcha przydatne. Po otwarciu matcha zacznie naturalnie formować grudki pod wpływem wilgoci zawartej w powietrzu.
Dlatego zalecamy przesianie proszku matcha, aby rozbić te grudki i umożliwić matchy równomierne wymieszanie się z wodą. Oto dwa narzędzia matcha które możesz do tego wykorzystać.
Furui - Sitko do matchy
To ważny element sprzętu do herbaty matcha, ponieważ pozwala łatwo rozbić grudki przed zaparzeniem herbaty matcha. Wystarczy umieścić sitko na miseczce matcha, wsypać do niego 2 gramy proszku matcha i przecisnąć go przez sitko.
Gdy na dnie miseczki pojawi się drobno przesiana warstwa proszku matcha, możesz przejść do następnego kroku.
Chashaku - Łyżeczka do matchy
To jeden z narzędzia matcha którą znajdziesz w wielu naszych zestawach do matchy. Jest to w zasadzie drewniana łyżka wyrzeźbiona z jednego kawałka bambusa. Została zaprojektowana jako idealne narzędzie do nabierania proszku matcha.
Ma bardziej pionową konstrukcję, co ułatwia nabieranie z cylindrycznej puszki lub puszki na herbatę i jest idealnym narzędziem pomiarowym. Wystarczy odmierzyć dwie miarki chashaku i można go użyć do przesiania proszku przez sito, dzięki czemu stanie się wszechstronnym elementem zestaw narzędzi do matchy
Chashaku to coś więcej niż tylko łyżka! Jeśli chcesz dowiedzieć się, co czyni go tak wyjątkowym, ten artykuł jest dla Ciebie idealny. 👉 Kompletny przewodnik po Chashaku i dlaczego warto go używać
Narzędzia do ubijania matchy
Teraz przechodzimy do najciekawszej części przygotowywania matchy, czyli ubijania. Do tego potrzebne będą jeszcze 2 narzędzia matcha, które są zdecydowanie najważniejsze.
Chawan – miseczka do matchy
Ta ręcznie robiona glina miska matcha jest największa z akcesoria matcha i to właśnie tam dzieje się magia. Na pierwszy rzut oka może wyglądać jak zwykła miska, ale ma kilka kluczowych zalet, które czynią ją wszechstronnym sprzętem do parzenia herbaty matcha.
Po pierwsze, ma bardziej cylindryczny kształt z szeroką podstawą, która daje więcej miejsca na ubijanie matchy. Jest wykonana z grubej gliny, która dobrze trzyma ciepło, więc jeśli ją wcześniej podgrzejesz, matcha będzie przyjemnie ciepła.
Chcesz zostać ekspertem od chawan? Może zainteresuje Cię ten artykuł o słynnej miseczce do matchy. 👉 wszystko, co musisz wiedzieć o miskach matcha
Chasen – trzepaczka do matchy
Jeśli chodzi o narzędzia matcha, Bez wątpienia najsłynniejsza jest chasen, czyli bambusowa. trzepaczka do matchy. Ta sprytna mała trzepaczka jest wyrzeźbiona z jednego kawałka bambusa i jest idealnym narzędziem do ubijania matchy.
Jeśli zastosujesz odpowiednią technikę ubijania, wykonując szybkie, zygzakowate ruchy nadgarstkiem, powinieneś być w stanie stworzyć ładną pianę na wierzchu matchy, nadając jej lżejszą, bardziej puszystą konsystencję i gładszy smak.
Chcesz dowiedzieć się więcej o trzepaczce do matchy? Możesz przeczytać ten artykuł 👉 dowiedz się wszystkiego, co musisz wiedzieć o trzepaczce matcha
Inne akcesoria do matchy
Jeśli inwestujesz tylko w dwa narzędzia matcha, powinny to być trzepaczka i miska, ale jest kilka innych akcesoriów do matchy, które możesz chcieć mieć.
Podgrzewacz wody
Chociaż do podgrzania wody można użyć kuchenki, o wiele łatwiej jest podgrzać wodę w czajniku elektrycznym. Podgrzewa on wodę znacznie szybciej, a niektóre z nowocześniejszych czajników można nawet ustawić na określoną temperaturę, dzięki czemu można przygotować matchę w temperaturze 60-70 stopni.
Podczas ceremonii parzenia herbaty mistrz herbaty używa kamy, czyli żeliwnego garnka, do podgrzania wody na herbatę. Jest to jeden z najmniej praktycznych narzędzia matcha do użytku domowego, ponieważ jest duży, drogi i trudny w obsłudze.
Chakin i Fukusa
Przygotowywanie matchy bywa kłopotliwe, dlatego warto mieć pod ręką ręcznik. Istnieją dwa różne narzędzia do parzenia matchy, które służą do podobnych celów.
Pierwszym z nich jest konopna ściereczka zwana chakin, która służy do czyszczenia miseczki matchy. Fukusa to jedwabna ściereczka, której używa się do czyszczenia suchych przedmiotów, takich jak chashaku. Oba narzędzia matcha mogą być przydatne, jeśli chcesz utrzymać ceremonię parzenia herbaty w czystości i porządku.
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o japońskiej ceremonii parzenia herbaty i jej historii, mamy dla Ciebie idealny przewodnik. 👉 Japońska ceremonia parzenia herbaty: Opis, historia i fakty
Akcesoria do parzenia matchy, których nie potrzebujesz
W sumie podczas japońskiej ceremonii parzenia herbaty można używać aż 19 różnych narzędzia matcha sprzętów, ale większość z nich nie jest niezbędna do użytku domowego.
Te herbaty matcha obejmują Sensu, czyli wachlarz, kensui, czyli miseczkę na wodę odpadową, oraz futaoki, czyli bambusową podstawkę pod chochlę. Te akcesoria do matchy są ładne, ale lepiej wydać pieniądze gdzie indziej.
Jeśli chcesz zobaczyć pełną listę akcesoriów do herbaty używanych w japońskiej ceremonii parzenia herbaty, znajdziesz ją tutaj. 👉 Wszystko, co musisz wiedzieć o zestawie do ceremonii parzenia herbaty
Stworzenie idealnego zestawu narzędzi do matchy
Jak wspomnieliśmy wcześniej, dwa najważniejsze narzędzia do matchy to chawan i chasen, które można łatwo znaleźć na naszej stronie internetowej. Możesz również stworzyć idealny zestaw narzędzi do matchy dopasowany do Twoich potrzeb.
Mamy kilka rodzajów glinianych miseczek do herbaty, które różnią się kolorem, stylem szkliwienia i kształtem. Możesz je dowolnie mieszać i dopasowywać, aby stworzyć zestaw narzędzi do matchy ten, który najbardziej Ci się podoba!
Nie wydawaj zbyt dużo pieniędzy na dodatkowe akcesoria do matchy. Najlepiej zainwestować w wysokiej jakości trzepaczkę, miseczkę i oczywiście dobry proszek matcha.
Chcesz stworzyć idealny japoński zestaw do herbaty? Ten artykuł jest dla Ciebie idealny. 👉 Niezbędny przewodnik po wyborze idealnego japońskiego zestawu do herbaty
Ostateczny werdykt na temat akcesoriów i narzędzi do matchy
Chociaż na rynku dostępnych jest 19 różnych akcesoria matcha narzędzi do matchy, tylko kilka narzędzia matcha będzie Ci potrzebnych do codziennego użytku.
Zalecamy zacząć od podstawowych akcesoriów, takich jak miseczka, trzepaczka i łyżeczka do matchy, a następnie możesz ulepszyć swój zestaw narzędzi do matchy.
Chociaż te akcesoria znacząco wpłyną na smak matchy, nie zrobią tego tak dobrze, jak użycie matchy wyższej jakości, więc upewnij się, że inwestujesz odpowiednio.
