Po spotkaniach z dziesiątkami plantatorów i mistrzów herbaty w całej Japonii, zebraliśmy wszystkie nasze lekcje w najwyższej jakości Japońska książka o herbacie! Zapisz się do naszego newslettera i odbierz go za darmo.
Będziemy omawiać następujące tematy:
- 6 głównych rodzajów herbaty i sposób ich wytwarzania
- Czym jest japońska zielona herbata?
- Historia japońskiej zielonej herbaty
- Różne regiony uprawy w Japonii
- Różne odmiany roślin herbacianych i ich znaczenie
- Jak klimat wpływa na herbatę
- Jak nawozy i gleba wpływają na herbatę
- Jak powstaje herbata
- Jak smakuje herbata i jak ją ocenić
- Jak przygotować herbatę liściastą
- Jak przygotować herbatę matcha
- Różne rodzaje naczyń do herbaty i jak ich używać
- Na co zwrócić uwagę kupując herbatę
- Jak rozpocząć przygodę z herbatą przy ograniczonym budżecie
- Przydatne diagramy i wykresy, które pomogą Ci poszerzyć wiedzę o herbacie
-
100 stron wiedzy o zielonej herbacie!
Za kulisami naszej japońskiej książki o herbacie
Po latach podróży po Japonii i spotkaniach z dziesiątkami plantatorów zebraliśmy wszystkie nasze doświadczenia w jednej książce. W tej książce dowiesz się nie tylko o herbacie, ale także, jak ją przyrządzać i jak ją właściwie docenić. Spotkania z plantatorami herbaty pozwoliły nam dowiedzieć się, jak uzyskać mocne i bogate w składniki odżywcze liście herbaty. Zwiedzając fabryki i zakłady produkcyjne, dowiedzieliśmy się, ile pracy wymaga przetworzenie liści na gotową herbatę. Spotkania z mistrzami herbaty pozwoliły nam dowiedzieć się, jak prawidłowo przyrządzać japońską zieloną herbatę, używając różnorodnych narzędzi i akcesoriów. Spotkaliśmy się również z przedstawicielami zarządu turystyki Ujitawara, aby zwiedzić region i odwiedzić różne miejsca związane z historią japońskiej herbaty. Zatrzymując się na chwilę i uświadamiając sobie, co herbata oznacza nie tylko dla osób pracujących w branży, ale także dla tych, którzy delektowali się nią na przestrzeni dziejów, można naprawdę docenić sam napój.
Podzielimy się z Wami lekcjami, których nauczyliśmy się podczas naszych podróży, a także serią zdjęć, które uchwyciliśmy w Japonii. Zdjęcia te przedstawiają wyjątkowe chwile, które przeżyliśmy z plantatorami, mistrzami herbaty i koneserami herbaty w całym kraju. Oczywiście, sami działamy w branży herbacianej i chętnie podzielimy się z Wami naszą wiedzą. Możemy nauczyć Was, na co zwracać uwagę przy zakupie herbaty, a także jak zacząć cieszyć się wysokiej jakości zieloną herbatą, mając ograniczony budżet.
