1 20

Matcha Asamiyi Yabukity

Matcha Asamiyi Yabukity

140,00 zł
215,00 zł 140,00 zł
Sprzedaż Wyprzedane
Koszt wysyłki obliczony przy realizacji zakupu.

🚚 Darmowa wysyłka powyżej 49 €

🍃 Bez pestycydów

🇯🇵 Pozyskiwane bezpośrednio z Japonii

🔐 Bezpieczna płatność

😍 Świetna obsługa klienta

Rozmiar

Pokaż kompletne dane

Poznaj wszystkie sekretyMatcha Asamiyi Yabukity

Asamiya Yabukita Matcha to najwyższej jakości matcha produkowana w regionie Asamiya, jednym z pierwotnych obszarów uprawy herbaty w Japonii

Smak

Odkryj wyniki Nio Teas ’ 4-etapowa metoda degustacji herbaty

Aby ocenić matchę Asamiya Yabukita, starannie oceniliśmy zarówno jej teksturę, jak i smak. Rozważyliśmy jej potencjał w zakresie suchości, słodyczy, mineralności lub kwasowości, a także zbadaliśmy jej gęstość i bogactwo, czyli wrażenie w ustach. Na koniec zwróciliśmy uwagę na smak roślinny, spójny dla wszystkich rodzajów matchy, aby dogłębnie zrozumieć tę konkretną odmianę.

Krok 1 – Obserwacja wyglądu

Kolor proszku matcha jest nieco ciemniejszy, oliwkowozielony

Krok 2 – Ocena aromatu

Aromat wydobywający się z chawanu po zmieszaniu proszku z wodą jest nieco bardziej roślinny, z nutą wiosennej trawy.

Krok 3 – Degustacja herbaty

Herbata początkowo ma łagodny smak, który stopniowo przechodzi w bardziej trawiasto-cytrusowy, a następnie w finisz wyczuwa się wytrawność. W smaku pozostaje lekka orzechowa goryczka.

Krok 4 – Ocena wrażeń na podniebieniu

Ta herbata ma silny, wysuszający charakter, który jest jednak równoważony cytrusową kwasowością. Zamiast być łagodną i mleczną, herbata ta bawi się podniebieniem, łącząc właściwości wysuszające z orzeźwiającymi.

100% uprawiane ekologicznie i pozyskiwane w sposób etyczny

W Nio z zaangażowaniem współpracujemy z plantatorami herbaty, którzy stosują przyjazne dla środowiska i zrównoważone metody produkcji herbaty. Z dumą wspieramy plantacje herbaty, które uprawiają zieloną herbatę bez użycia pestycydów i środków chemicznych. Wierzymy, że te naturalne techniki uprawy nie tylko przyczyniają się do lepszego smaku herbaty, ale także promują ogólną kondycję i zrównoważony rozwój pól herbacianych.

Bazując na naszym doświadczeniu, zaobserwowaliśmy, że plantacje herbaty wolne od pestycydów sprzyjają rozwojowi zróżnicowanego ekosystemu, obejmującego gatunki roślin i zwierząt. Jesteśmy zaangażowani we współpracę z plantatorami herbaty, którzy podzielają nasze wartości i promują ochronę zdrowego i zrównoważonego środowiska. Wierzymy, że wspierając zrównoważone praktyki produkcji herbaty, możemy przyczynić się do lepszej przyszłości zarówno dla miłośników herbaty, jak i dla całej planety.

Nio Teas Unikalny proces pozyskiwania produktów uprawianych ekologicznie

  • Dokładne testy smaku: Każda herbata, którą pozyskujemy, przechodzi rygorystyczne testy smaku, aby upewnić się, że spełnia nasze wysokie standardy jakości i smaku. Ten skrupulatny proces gwarantuje, że do zaoferowania naszym klientom wybieramy wyłącznie najlepsze herbaty.
  • Bliska komunikacja z rolnikami: Utrzymujemy otwarty i regularny kontakt z naszymi partnerami-rolnikami, angażując się w dyskusje na temat ich metod produkcji, aby zapewnić, że na polach herbacianych nie stosuje się pestycydów ani szkodliwych substancji chemicznych. Dzięki temu możemy zweryfikować, czy pozyskujemy herbaty uprawiane naturalnymi i przyjaznymi dla środowiska metodami, zgodnymi z naszym zaangażowaniem w zrównoważony rozwój.
  • Wizyty na farmach osobiście: Osobiście odwiedzamy plantacje herbaty, aby ocenić jakość pól herbacianych i zakładów produkcyjnych. Nasze praktyczne podejście pozwala nam bezpośrednio obserwować praktyki rolnicze, zapewniając zgodność z naszymi ekologicznymi i zrównoważonymi standardami produkcji herbaty.
  • Zachowanie bioróżnorodności: Kładziemy duży nacisk na znaczenie bioróżnorodności wokół pól herbacianych. Ściśle współpracujemy z naszymi partnerskimi rolnikami, aby zapewnić, że plantacje herbaty, z których pozyskujemy herbatę, sprzyjają żywemu ekosystemowi poprzez wspieranie różnorodnych gatunków roślin i zwierząt.
Logo japońskich norm rolniczych JAS

Certyfikat JAS

Logo JAS, które można znaleźć na wybranych herbatach z naszej kolekcji, reprezentuje Japońskie Standardy Rolnicze. Etykieta ta stanowi gwarancję, że produkty są uprawiane bez użycia pestycydów i środków chemicznych.

W Nio dokładamy wszelkich starań, aby pozyskiwać herbaty z pól całkowicie wolnych od pestycydów i chemikaliów. Współpracując z większymi plantatorami herbaty, wymagamy od nich dostarczenia nam certyfikatu JAS, który uzyskujemy poprzez rygorystyczne pobieranie próbek gleby i przeprowadzanie badań.

Dla mniejszych plantatorów herbaty, którzy nie uzyskali jeszcze formalnego certyfikatu, akceptujemy etykietę „wolne od pestycydów” i staramy się zapewnić im możliwości bez narzucania uciążliwych procedur kontroli. Naszym celem jest wspieranie wyjątkowej produkcji herbaty, jednocześnie dotrzymując zobowiązania do uprawy bez pestycydów i promując zrównoważony rozwój w branży herbacianej.

Jak przygotować herbatę

Aby przygotować Asamiya Yabukita Matcha, postępuj zgodnie z poniższymi krokami, aby uzyskać idealną miskę herbaty matcha. Chociaż masz możliwość uproszczenia i wykazania się kreatywnością, zaleca się, aby na początku ściśle przestrzegać tych kroków, aby wyćwiczyć prawidłową technikę parzenia matchy.

  • ikona sitka z ilością gramów matchy, jaką należy dodać do przygotowania ceremonialnej matchy

    Krok 1

    Przesiej 2 gramy proszku matcha do miski, aby pozbyć się wszelkich grudek powstałych pod wpływem wilgoci.

  • czarna ikona czajnika z instrukcją parzenia w stopniach dla 70 stopni Celsjusza i 160 stopni Fahrenheita

    Krok 2

    Podgrzej wodę do temperatury 70 stopni Celsjusza lub 160 stopni Fahrenheita. 

  • czarna ikona czarnego czajnika nalewającego wodę do miski chawan

    Krok 3

    Dodaj około 1 łyżki wody do miski i wymieszaj proszek matcha na gładką pastę, upewniając się, że jest równomiernie rozprowadzony. Wlej 100 ml wody do miski.

  • czarna ikona przedstawiająca trzepaczkę do matchy i miskę do matchy

    Krok 4

    Delikatnie zeskrob boki i dno miski, aby połączyć matchę z wodą.

  • czarna ikona trzepaczki ubijającej matchę w misce

    Krok 5

    Energicznie ubijaj matchę nadgarstkiem, wykonując szybkie ruchy zygzakowate, aż na wierzchu pojawi się jasnozielona piana.

  • czarna ikona miski matcha na talerzu

    Krok 6

    Ciesz się Asamiya Yabukita Matcha

1 6
Dowiedz się więcej

Niezbędne naczynia do herbaty

Do przygotowania Asamiya Yabukita Matcha możesz potrzebować kilku podstawowych przyborów, aby uzyskać najlepsze rezultaty. Oto kilka definicji akcesoriów, których będziesz potrzebować.:

  • Miseczka do matchy: Znana również jako chawan, to szeroka, płytka miska służąca do przechowywania i ubijania matchy. Kształt miseczki pomaga uzyskać puszystą i gładką matchę.
  • Trzepaczka bambusowa: Nazywana również chasen, to specjalna trzepaczka wykonana z bambusa, używana do mieszania i spieniania matchy. Jest niezbędna do uzyskania gładkiej i jednolitej konsystencji matchy.
  • Chashaku: Bambusowa miarka do odmierzania proszku matcha. Służy do dokładnego odmierzania ilości matchy potrzebnej do przygotowania jednej porcji.
  • Sito: Narzędzie służące do przesiewania proszku matcha, usuwania grudek i uzyskiwania gładkiego i drobnego proszku. Dzięki temu proszek matcha rozpuści się równomiernie i gładko w wodzie.
1 11
Wyświetl wszystkie
Shiga farm in japan

Lokalizacja produkcji i rolnik

Informacje o gospodarstwie

Ta herbata jest efektem skrupulatnego kunsztu Takatomo Katagi, kontynuującego dziedzictwo swojego ojca. Jego ojciec był pionierem rolnictwa ekologicznego w Japonii, praktykując uprawę herbaty bez pestycydów i nawozów chemicznych już w latach 70. XX wieku. Aby zwalczać szkodniki bez użycia pestycydów, rolnicy pomysłowo przyciągali na pola pożyteczne stworzenia, takie jak pająki, pszczoły i modliszki, tworząc zdrowszy ekosystem. Starannie ręcznie wyrywali również chwasty, aby zahamować ich wzrost bez użycia herbicydów. Ich nieustanne wysiłki zaowocowały niezwykle odpornymi i pełnymi życia krzewami herbaty.

Źródło: Shiga

Japonia

Ta herbata pochodzi z Katagi Kouka En, rodzinnej firmy herbacianej z siedmiopokoleniową tradycją w Shiga w Japonii. Pole herbaty znajduje się w centralnej Japonii, niedaleko malowniczego jeziora Biwa, największego jeziora w Japonii. Od lat 70. XX wieku herbata jest uprawiana bez pestycydów i syntetycznych nawozów. Jako nawozy organiczne wykorzystywane są opadłe liście i naturalna gleba, co sprzyja zrównoważonemu i ekologicznemu środowisku uprawy herbaty.

Odmiana i odmiana krzewu herbacianego

Jak sama nazwa wskazuje, Asamiya Yabukita Matcha powstaje z odmiany Yabukita.

  • Yabukita matcha stała się najpopularniejszą odmianą herbaty w Japonii z dwóch głównych powodów. Po pierwsze, jest odporna na niższe temperatury, co może być przydatne w przypadku stosunkowo surowych zim w środkowej Japonii. Po drugie, ma intensywny, roślinny smak, którego wielu miłośników herbaty poszukuje w japońskiej zielonej herbacie.

Potrzebujesz pomocy? Jesteśmy gotowi Ci pomóc...

Darmowa wysyłka i dostawa na cały świat

Z przyjemnością oferujemy darmową wysyłkę wszystkich zamówień i współpracujemy z najtańszym przewoźnikiem dostępnym w Twoim kraju. Szacowany czas dostawy wynosi zazwyczaj 5-7 dni dla klientów w Stanach Zjednoczonych i Unii Europejskiej oraz do 10 dni dla klientów z innych regionów. Jeśli potrzebujesz przyspieszonej wysyłki, oferujemy opcje za dodatkową opłatą.

Problemy z zamówieniem

W razie jakichkolwiek problemów z zamówieniem, prosimy o kontakt z naszym dedykowanym zespołem obsługi klienta pod adresem info@nioteas.com, aby uzyskać szybką odpowiedź. Możesz również skontaktować się z nami na Instagramie pod adresem @nio_japanese_green_tea, aby szybko zadać pytania.

Płatności

Akceptujemy główne karty kredytowe, PayPal i Apple Pay jako metody płatności. Jeśli wolisz zapłacić przelewem bankowym, wybierz tę opcję podczas finalizacji zamówienia, a my udzielimy Ci niezbędnych informacji. Twoje zamówienie zostanie wysłane po zaksięgowaniu wpłaty.

Zwroty i zwroty pieniędzy

W Nio dokładamy wszelkich starań, aby każdy klient miał pozytywne doświadczenia z herbatą. Jeśli nie jesteś zadowolony z otrzymanej herbaty, poinformuj nas o tym, a z przyjemnością ją wymienimy lub zwrócimy pieniądze. Twoja satysfakcja jest dla nas priorytetem.

Matcha Asamiyi Yabukity platforma edukacyjna

Wyświetl wszystkie
1 4
Wyświetl wszystkie