1 20

Herbata Kagoshima Hime Sakamoto

Herbata Kagoshima Hime Sakamoto

83,00 zł
162,00 zł 83,00 zł
Sprzedaż Wyprzedane
Koszt wysyłki obliczony przy realizacji zakupu.

🚚 Darmowa wysyłka powyżej 49 €

🍃 Bez pestycydów

🇯🇵 Pozyskiwane bezpośrednio z Japonii

🔐 Bezpieczna płatność

😍 Świetna obsługa klienta

Rozmiar

Pokaż kompletne dane

Poznaj wszystkie sekretyHerbata Kagoshima Hime Sakamoto

Herbata Kagoshima Hime Sakamoto to pyszna zielona herbata Kagoshima produkowana przez pana Sakamoto, która charakteryzuje się gładką mleczną konsystencją i bogatym smakiem umami

Smak

Odkryj wyniki Nio Teas ’ 4-etapowa metoda degustacji herbaty

Oceniając herbatę Kagoshima Hime Sakamoto, przeprowadziliśmy szczegółową ocenę zarówno jej tekstury, jak i smaku. W szczególności sprawdziliśmy, czy wyczuwalna jest w niej suchość, słodycz, mineralność czy kwasowość. Dodatkowo, przeanalizowaliśmy gęstość i bogactwo konsystencji matchy, co jest powszechnie określane jako „odczucie w ustach”. Wreszcie, biorąc pod uwagę, że smak roślinny jest dominującym elementem we wszystkich rodzajach matchy, przeanalizowaliśmy również ten aspekt herbaty, aby zapewnić kompleksową ocenę.

Krok 1 – Obserwacja wyglądu

Herbata Kagoshima Hime Sakamoto ma jaśniejszy odcień zieleni i jest przyjemnym, gładkim proszkiem

Krok 2 – Ocena aromatu

Aromat wydobywający się po zmieszaniu proszku z wodą jest korzenno-słodki i ziemisty, z nutami świeżo skoszonej trawy i intensywną nutą umami, co świadczy o wysokiej jakości i świeżości herbaty. Połączenie tych aromatycznych elementów tworzy zachwycające doznania sensoryczne, które przygotowują kubki smakowe na bogaty i złożony profil smakowy japońskiej herbaty Matcha.

Krok 3 – Degustacja herbaty

Ta zielona herbata Kagoshima na początku ma gładką, mleczną konsystencję, a następnie przechodzi w wytrawny smak. Na koniec herbata wykańcza się delikatną, gorzką czekoladową cierpkością, która oczyszcza podniebienie.

Krok 4 – Ocena wrażeń na podniebieniu

Struktura herbaty Kagoshima Hime Sakamoto koncentruje się wokół silnego smaku umami w środkowej części podniebienia. W smaku nie ma zbyt wiele cierpkości ani kwasowości, co pozwala na lepsze wydobycie pikantnych nut.

100% uprawiane ekologicznie i pozyskiwane w sposób etyczny

Naszą filozofią w Nio jest budowanie silnej współpracy z plantatorami herbaty, którzy stawiają na uprawę wolną od pestycydów i chemikaliów. Wierzymy, że te metody nie tylko wzbogacają smak herbaty, ale także promują dobrostan i zrównoważony rozwój pól herbacianych.

Z naszego doświadczenia wynika, że plantacje herbaty, które unikają pestycydów i środków chemicznych, nie tylko zapewniają odpowiednie środowisko dla krzewów herbaty, ale także wspierają rozwój różnorodnych roślin i zwierząt w ekosystemie.

Nio Teas Unikalny proces pozyskiwania produktów uprawianych ekologicznie

  • Dokładne testowanie smaku każdej pojedynczej herbaty
  • Komunikacja z rolnikami na temat metod produkcji i sposobu, w jaki zapewniają, że na polach nie stosuje się pestycydów
  • Osobiste wizyty w gospodarstwach w celu oceny jakości pól herbacianych i zakładów produkcyjnych
  • Dbanie o to, aby bioróżnorodność wokół pól herbacianych była żywa
Logo japońskich norm rolniczych JAS

Certyfikat JAS

Logo JAS, które znajdziesz na herbacie Kagoshima Hime Sakamoto i wielu innych naszych herbatach, to skrót od Japońskich Standardów Rolniczych (Japan Agriculture Standards). Etykieta ta gwarantuje, że produkty są uprawiane bez pestycydów i chemikaliów.

W Nio, w procesie selekcji, priorytetowo traktujemy pola herbaty całkowicie wolne od pestycydów i chemikaliów. Współpracując z większymi plantatorami herbaty, wymagamy od nich dostarczenia nam certyfikatu JAS, który mogą uzyskać poprzez pobieranie próbek gleby i jej badanie.

Współpracując z mniejszymi plantatorami herbaty, którzy nie uzyskali jeszcze certyfikatu, akceptujemy etykietę „wolne od pestycydów” i dążymy do zapewnienia możliwości drobnym rolnikom bez zbyt rygorystycznego procesu selekcji. Naszym celem jest wspieranie wyjątkowej produkcji herbaty, przy jednoczesnym utrzymaniu naszego zaangażowania w uprawę wolną od pestycydów.

Jak przygotować herbatę

Aby przygotować herbatę Kagoshima Hime Sakamoto, postępuj zgodnie z poniższymi podstawowymi krokami, aby uzyskać najlepsze rezultaty. Chociaż proces ten może wydawać się skomplikowany, kluczowe jest, aby matcha była gładka, bez grudek i miała puszystą wierzchnią warstwę. Możesz uprościć te kroki, jeśli wolisz, choć może to wpłynąć na jakość matchy.

  • ikona sitka z ilością gramów matchy, jaką należy dodać do przygotowania ceremonialnej matchy

    Krok 1

    Przesiej 2 gramy proszku matcha do miski na matchę, aby pozbyć się wszelkich grudek, które mogą powstać pod wpływem wilgoci.

  • czarna ikona czajnika z instrukcją parzenia w stopniach dla 70 stopni Celsjusza i 160 stopni Fahrenheita

    Krok 2

    Podgrzej wodę do temperatury 70 stopni Celsjusza lub 160 stopni Fahrenheita. 

  • czarna ikona czarnego czajnika nalewającego wodę do miski chawan

    Krok 3

    Dodaj około 1 łyżki wody i wymieszaj proszek matcha, aby uzyskać pastę, zapewniając równomierne rozprowadzenie. Następnie dolej 100 ml wody.

  • czarna ikona przedstawiająca trzepaczkę do matchy i miskę do matchy

    Krok 4

    Delikatnie zeskrob boki i dno miski, aby wymieszać matchę z wodą.

  • czarna ikona trzepaczki ubijającej matchę w misce

    Krok 5

    Nadgarstkiem ubijaj matchę szybkimi ruchami zygzakowatymi, aż na wierzchu utworzy się jasnozielona piana.

  • czarna ikona miski matcha na talerzu

    Krok 6

    Ciesz się herbatą Kagoshima Hime Sakamoto

1 6
Dowiedz się więcej

Niezbędne naczynia do herbaty

Przygotowując wykwintną herbatę Kagoshima Hime Sakamoto, ważne jest, aby mieć pod ręką odpowiednie przybory, aby uzyskać optymalny smak, teksturę i konsystencję. Te niezbędne akcesoria to:

  • Miseczka do matchy: Znana również jako „chawan”, miseczka do matchy to specjalnie zaprojektowana miseczka, zazwyczaj szersza niż wyższa. Została specjalnie zaprojektowana, aby zapewnić wystarczająco dużo miejsca, aby bambusowa trzepaczka mogła się swobodnie poruszać i tworzyć gładką, puszystą konsystencję.
  • Trzepaczka bambusowa: Trzepaczka bambusowa, zwana „chasen”, to niezastąpione narzędzie do przygotowywania herbaty matcha. Jej unikalna konstrukcja i delikatne włosie pozwalają jej z łatwością rozpuścić wszelkie grudki proszku matcha i uzyskać luksusowo kremową konsystencję.
  • Chashaku: Ta mała bambusowa miarka służy do precyzyjnego odmierzania idealnej ilości proszku matcha do każdej porcji. Używając chashaku, możesz mieć pewność, że Twoja matcha będzie zawsze smaczna i najwyższej jakości.
  • Sitko: Przed ubijaniem konieczne jest przesianie proszku matcha, aby usunąć wszelkie grudki i zanieczyszczenia. Użycie sitka gwarantuje, że matcha będzie jedwabiście gładka i równomiernie wymieszana, co jest kluczowe dla uzyskania idealnej filiżanki za każdym razem.
1 11
Wyświetl wszystkie
mr sakamoto farm in japan

Lokalizacja produkcji i rolnik

Informacje o gospodarstwie

Herbata Kagoshima Hime Sakamoto to produkt pana Sakamoto, legendarnego plantatora ekologicznej zielonej herbaty z południowej Japonii. Dzięki dziesięcioleciom doświadczenia w branży herbacianej, pan Sakamoto opracował zrównoważoną metodę produkcji niezwykle aromatycznej herbaty. Gyokuro i herbatę matcha bez użycia pestycydów i chemikaliów.

To, co najbardziej imponuje nam u pana Sakamoto, to jego niezłomne zaangażowanie w uprawę herbaty. Zamiast iść na skróty, poświęcił swój czas na stworzenie własnego nawozu organicznego, wykorzystując mieszankę naturalnych związków, w tym kompostu organicznego i ściółki ze skał osadowych.

Dzięki własnoręcznie przygotowanemu nawozowi pan Sakamoto dostarcza niezbędne składniki odżywcze do gleby swoich krzewów herbacianych, co przekłada się na wzrost bujnych i zdrowych liści herbaty, a jednocześnie chroni naturalny ekosystem. Pan Sakamoto jest najbardziej znany z produkcji… Gyokuro herbatę, może również wykorzystać krzewy herbaciane o długim cieniu do przygotowania pysznej matchy.

map with the location of kagoshima tea fields in Japan

Źródło: Kagoshima

Japonia

Jak sama nazwa wskazuje, herbata Kagoshima Hime Sakamoto jest uprawiana w Kagoshimie w Japonii, na dalekim południu wyspy Kiusiu. Dokładniej, herbata ta jest uprawiana w mieście Shibushi, w regionie, który charakteryzuje się ciepłym, subtropikalnym klimatem, sezonowymi opadami deszczu i żyznymi, wulkanicznymi glebami.

Odmiana i odmiana krzewu herbacianego

Herbata Kagoshima Hime Sakamoto wytwarzana jest z herbaty odmiany Okumidori, słynącej z gładkiego i pełnego smaku.

  • Okumidori

    Odmiana Okumidori to idealny wybór do takiej matchy. Nadaje herbacie bogaty, łagodny smak i skutecznie redukuje goryczkę. Wiele herbat matcha ma ten gorzki posmak, ale pan Sakamoto zdołał go uniknąć w produkcji herbaty Kagoshima Hime Sakamoto.

Potrzebujesz pomocy? Jesteśmy gotowi Ci pomóc...

Darmowa wysyłka i dostawa na cały świat

Oferujemy bezpłatną wysyłkę wszystkich zamówień, korzystając z usług najtańszego przewoźnika w Twoim kraju. Dostawa trwa zazwyczaj 5-7 dni dla klientów w Stanach Zjednoczonych i Unii Europejskiej, a dla klientów z innych regionów może potrwać do 10 dni. Jeśli potrzebujesz przyspieszonej wysyłki, oferujemy ją za dodatkową opłatą.

Problemy z zamówieniem

W przypadku jakichkolwiek problemów z zamówieniem, prosimy o kontakt mailowy pod adresem info@nioteas.com, aby uzyskać najszybszą odpowiedź od naszego zespołu obsługi klienta. W przypadku szybkich pytań, możesz również skontaktować się z nami za pośrednictwem wiadomości bezpośredniej na Instagramie, pisząc do @nio_japanese_green_tea.

Płatności

Akceptujemy główne karty kredytowe, PayPal i Apple Pay. Jeśli wolisz zapłacić przelewem bankowym, wybierz tę opcję podczas finalizacji zamówienia. Podamy Ci niezbędne dane. Po otrzymaniu płatności wyślemy Twoje zamówienie.

Zwroty i zwroty pieniędzy

W Nio dokładamy wszelkich starań, aby każdy klient miał pozytywne doświadczenia z herbatą. Jeśli nie jesteś zadowolony z otrzymanej herbaty, daj nam znać, a z przyjemnością dostarczymy Ci nową.

Herbata Kagoshima Hime Sakamoto platforma edukacyjna

Wyświetl wszystkie
1 4
Wyświetl wszystkie