1 20

Asamiya Sayamamidori Matcha

Asamiya Sayamamidori Matcha

132,00 zł
213,00 zł 132,00 zł
Sprzedaż Wyprzedane
Koszt wysyłki obliczony przy realizacji zakupu.

📉 Stan magazynowy dotknięty przez niedobór matchy

🚚 Free shipping above $49

🍃 Bez pestycydów

🇯🇵 Pozyskiwane bezpośrednio z Japonii

🔐 Bezpieczna płatność

😍 Świetna obsługa klienta

Rozmiar

Pokaż kompletne dane

Poznaj wszystkie sekretyAsamiya Sayamamidori Matcha

Asamiya Sayamamidori Matcha to rzadka, najwyższej jakości herbata matcha uprawiana w jednym z najstarszych regionów produkcji herbaty w Japonii, tuż nad jeziorem Biwa

Smak

Odkryj wyniki Nio Teas ’ 4-etapowa metoda degustacji herbaty

Aby ocenić matchę Asamiya Sayamamidori, przeanalizowaliśmy zarówno jej teksturę, jak i profil smakowy. Obejmowało to ocenę suchości, słodyczy, mineralności i kwasowości. Dodatkowo, oceniliśmy gęstość lub bogactwo konsystencji, czyli tzw. wrażenie w ustach. Na koniec, jak w przypadku wszystkich rodzajów matchy, zwróciliśmy uwagę na roślinny profil smakowy herbaty.

Krok 1 – Obserwacja wyglądu

Proszek tej matchy ma nieco ciemniejszy odcień zieleni.

Krok 2 – Ocena aromatu

Aromat tej herbaty jest lekko ziemisty, z orzechową słodyczą.

Krok 3 – Degustacja herbaty

Ta herbata początkowo ma gładką, mleczną konsystencję, która później przechodzi w lekką wytrawność z nutami orzecha włoskiego. Wyczuwalna jest kwasowość, która gasi podniebienie i pozostawia długotrwały finisz.

Krok 4 – Ocena wrażeń na podniebieniu

Głównym punktem skupiającym uwagę w strukturze tej matchy jest wzajemne oddziaływanie kwasowości i suchości, które naprzemiennie dostarczają podniebieniu wielu wrażeń.

100% uprawiane ekologicznie i pozyskiwane w sposób etyczny

W Nio jesteśmy dumni ze ścisłej współpracy z plantatorami herbaty, którzy produkują zieloną herbatę bez użycia pestycydów i chemikaliów. Wierzymy, że te bardziej naturalne techniki nie tylko zapewniają lepszy smak herbaty, ale także sprzyjają zdrowiu i zrównoważonemu rozwojowi pól herbacianych.

Z naszego doświadczenia wynika, że plantacje herbaty wolne od pestycydów sprzyjają również różnorodności ekosystemów roślinnych i zwierzęcych. Zależy nam na współpracy z plantatorami herbaty, którzy podzielają nasze wartości związane z ekologiczną i zrównoważoną produkcją herbaty.

Nio Teas Unikalny proces pozyskiwania produktów uprawianych ekologicznie

  • Dokładne testy smaku: Przeprowadzamy szczegółowe testy smaku każdej herbaty, aby upewnić się, że jej jakość i smak spełniają nasze wysokie standardy. Dzięki temu nasi klienci otrzymują wyłącznie najlepsze herbaty.
  • Komunikacja z rolnikami: Utrzymujemy ścisły kontakt z naszymi partnerami-rolnikami, angażując się w dyskusje na temat ich metod produkcji i dbając o to, aby na polach herbacianych nie stosowano pestycydów ani szkodliwych substancji chemicznych. Dzięki temu mamy pewność, że pozyskiwane przez nas herbaty są uprawiane naturalnymi i przyjaznymi dla środowiska metodami, zgodnymi z naszym zaangażowaniem w zrównoważony rozwój.
  • Wizyty na farmach osobiście: Osobiście odwiedzamy plantacje herbaty, aby ocenić jakość pól herbacianych i zakładów produkcyjnych. To praktyczne podejście pozwala nam bezpośrednio obserwować praktyki rolnicze, zapewniając zgodność z naszymi ekologicznymi i zrównoważonymi standardami produkcji herbaty.
  • Zachowanie bioróżnorodności: Podkreślamy znaczenie bioróżnorodności wokół pól herbacianych. Dbamy o to, aby plantacje herbaty, z których pozyskujemy herbatę, sprzyjały żywemu ekosystemowi poprzez pielęgnowanie różnorodnych gatunków roślin i zwierząt, przyczyniając się do ogólnego zdrowia i zrównoważonego rozwoju środowiska.
Logo japońskich norm rolniczych JAS

Certyfikat JAS

Logo JAS, które można znaleźć na niektórych naszych herbatach, oznacza Japońskie Standardy Rolnictwa. Etykieta ta gwarantuje, że produkty są uprawiane bez użycia pestycydów i chemikaliów.

W Nio priorytetowo traktujemy pozyskiwanie herbat z pól całkowicie wolnych od pestycydów i chemikaliów. Współpracując z większymi plantatorami herbaty, wymagamy od nich dostarczenia nam certyfikatu JAS, który uzyskujemy poprzez rygorystyczne pobieranie próbek gleby i przeprowadzanie badań.

Dla mniejszych plantatorów herbaty, którzy nie uzyskali jeszcze formalnego certyfikatu, akceptujemy etykietę „wolne od pestycydów” i staramy się zapewnić im możliwości, nie czyniąc procesu selekcji zbyt uciążliwym. Naszym celem jest wspieranie wyjątkowej produkcji herbaty, przy jednoczesnym utrzymaniu naszego zaangażowania w uprawę wolną od pestycydów i promowaniu zrównoważonego rozwoju w branży herbacianej.

Jak przygotować herbatę

Aby przygotować Asamiya Sayamamidori Matcha, postępuj zgodnie z poniższymi krokami, aby uzyskać idealną miskę herbaty matcha. Chociaż możesz uprościć ten proces i wykazać się kreatywnością, zaleca się ścisłe przestrzeganie tych kroków na początku, aby wyćwiczyć prawidłową technikę parzenia matchy.

  • ikona sitka z ilością gramów matchy, jaką należy dodać do przygotowania ceremonialnej matchy

    Krok 1

    Przesiej 2 gramy proszku matcha do miski, aby pozbyć się wszelkich grudek, które mogły utworzyć się pod wpływem wilgoci.

  • czarna ikona czajnika z instrukcją parzenia w stopniach dla 70 stopni Celsjusza i 160 stopni Fahrenheita

    Krok 2

    Podgrzej wodę do temperatury 70 stopni Celsjusza lub 160 stopni Fahrenheita. 

  • czarna ikona czarnego czajnika nalewającego wodę do miski chawan

    Krok 3

    Dodaj około 1 łyżki wody do miski i rozmieszaj proszek matcha na pastę, upewniając się, że jest równomiernie rozprowadzony. Dolej 100 ml wody.

  • czarna ikona przedstawiająca trzepaczkę do matchy i miskę do matchy

    Krok 4

    Delikatnie zeskrob boki i dno miski, aby połączyć matchę z wodą.

  • czarna ikona trzepaczki ubijającej matchę w misce

    Krok 5

    Energicznie ubijaj matchę nadgarstkiem, wykonując szybkie ruchy zygzakowate, aż na wierzchu pojawi się jasnozielona piana.

  • czarna ikona miski matcha na talerzu

    Krok 6

    Ciesz się swoją Asamiya Sayamamidori Matchą

1 6
Dowiedz się więcej

Niezbędne naczynia do herbaty

Jeśli chodzi o przygotowanie idealnej filiżanki Asamiya Sayamamidori Matcha, odpowiednie przybory kuchenne mogą mieć ogromne znaczenie. Poniżej znajduje się kilka podstawowych narzędzi, w które warto zainwestować, aby uzyskać jak najlepsze rezultaty.:

  • Miseczka do matchy: Znana również jako chawan, miseczka do matchy została zaprojektowana specjalnie do ubijania herbaty matcha. Zazwyczaj jest szersza i płytsza niż zwykła filiżanka, co ułatwia ubijanie i napowietrzanie herbaty.
  • Bambusowa trzepaczka: Znana jako chasen, bambusowa trzepaczka służy do ubijania proszku matcha z gorącą wodą, aby uzyskać spienioną, idealnie zmieszaną herbatę. Delikatne włosie trzepaczki zostało zaprojektowane tak, aby szybko i skutecznie rozbijać grudki proszku, nadając im gładką, jedwabistą konsystencję.
  • Chashaku: Chashaku to bambusowa miarka służąca do odmierzania idealnej ilości proszku matcha na każdą filiżankę herbaty. Jej kształt i rozmiar były starannie kształtowane przez wieki, aby zapewnić użycie odpowiedniej ilości herbaty i łatwe przełożenie jej z pojemniczka na herbatę do czarki matcha.
  • Sito: Choć nie jest to konieczne, małe sito o drobnych oczkach może być przydatne do usunięcia grudek z proszku matcha przed ubiciem go z gorącą wodą. Dzięki temu herbata będzie gładka i o równomiernej konsystencji, bez nieprzyjemnych grudek nierozdrobnionego proszku.
1 11
Shiga farm in japan

Lokalizacja produkcji i rolnik

Informacje o gospodarstwie

Ta herbata została pieczołowicie wyprodukowana przez Takatomo Katagi, który odziedziczył firmę po ojcu. Jego ojciec był pionierem rolnictwa ekologicznego w Japonii, praktykując uprawę herbaty bez pestycydów i nawozów chemicznych już w latach 70. XX wieku. Aby uporać się z problemem owadów bez stosowania pestycydów, rolnicy sprytnie przyciągnęli na pola pająki, pszczoły i modliszki, tworząc zdrowszy ekosystem. Aby zapobiec wzrostowi chwastów bez użycia herbicydów, starannie wyrywali chwasty ręcznie. Dzięki ich nieustającym wysiłkom udało im się wyhodować krzewy herbaciane, które były jeszcze silniejsze i bardziej bujne niż kiedykolwiek wcześniej.

Źródło: Shiga

Japonia

Ta herbata pochodzi z Katagi Kouka En, rodzinnej firmy herbacianej z bogatą, siedmiopokoleniową historią w Shiga w Japonii. Pole herbaty znajduje się w centralnej Japonii, w pobliżu malowniczego jeziora Biwa, największego jeziora w Japonii. Od lat 70. XX wieku herbata jest uprawiana bez użycia pestycydów i syntetycznych nawozów. Zamiast tego, opadłe liście i naturalna gleba są wykorzystywane jako połączenie nawozów organicznych, tworząc bardziej zrównoważone i przyjazne dla środowiska środowisko dla krzewów herbacianych.

Odmiana i odmiana krzewu herbacianego

Jak sama nazwa wskazuje, Asamiya Sayamamidori Matcha powstaje z odmiany Sayamamidori.

  • Odmiana Sayamamidori jest jedną z pierwszych odmian zarejestrowanych w Japonii i powstała w prefekturze Saitama. Ma ciemnozielony kolor i daje wyrazistą herbatę o doskonałym aromacie.

Potrzebujesz pomocy? Jesteśmy gotowi Ci pomóc...

Darmowa wysyłka i dostawa na cały świat

Z przyjemnością oferujemy darmową wysyłkę wszystkich zamówień i współpracujemy z najtańszym przewoźnikiem dostępnym w Twoim kraju. Szacowany czas dostawy wynosi zazwyczaj 5-7 dni dla klientów w Stanach Zjednoczonych i Unii Europejskiej, natomiast dla klientów z innych regionów może wynieść do 10 dni. Dla osób, które potrzebują przyspieszonej wysyłki, oferujemy opcje za dodatkową opłatą.

Problemy z zamówieniem

W razie jakichkolwiek problemów z zamówieniem, prosimy o kontakt pod adresem info@nioteas.com, aby uzyskać najszybszą odpowiedź od naszego oddanego zespołu obsługi klienta. Możesz również skontaktować się z nami na Instagramie, pisząc na @nio_japanese_green_tea, aby zadać nam pytania.

Płatności

Akceptujemy główne karty kredytowe, PayPal i Apple Pay. Jeśli wolisz zapłacić przelewem bankowym, wybierz tę opcję podczas finalizacji zamówienia. Podamy Ci niezbędne dane. Po otrzymaniu płatności wyślemy Twoje zamówienie.

Zwroty i zwroty pieniędzy

W Nio dokładamy wszelkich starań, aby każdy klient miał pozytywne doświadczenia z herbatą. Jeśli nie jesteś zadowolony z otrzymanej herbaty, poinformuj nas, a z przyjemnością ją wymienimy lub zwrócimy pieniądze. Twoja satysfakcja jest dla nas priorytetem.

Asamiya Sayamamidori Matcha platforma edukacyjna

Wyświetl wszystkie
1 4
Wyświetl wszystkie