Dlaczego warto pić Cold Brew Sencha herbata
Oczywiście najbardziej oczywistą zaletą parzonej na zimno Sencha japońska zielona herbata to pozwala ci pić Sencha raczej zimna niż gorąca, ale to nie wszystko.
Temperatura, której używasz do zaparzenia herbaty, może zmienić to, co zostanie wyekstrahowane z liści.
Może również wpływać na to, jak odbierane są smaki i aromaty.
Na przykład gorąca herbata będzie wydzielać parę, co pozwoli Ci poczuć więcej aromatu podczas picia.
zimne piwo Sencha nie jest jedyną opcją na orzeźwiającą herbatę.
Gyokuro Może też działać świetnie, jeśli wiesz, jak to zrobić!
Aby to zrobić, przeczytaj nasz artykuł na temat 👉 jak zaparzyć zieloną herbatę na zimno.
Obejrzyj film o tym, jak przygotować cold brew Sencha
Smak zimnego warzenia Sencha japońska zielona herbata
Kiedy ty zimne piwo Sencha , zauważysz, że smak jest łagodniejszy i słodszy.
Dzieje się tak, ponieważ katechiny, czyli gorzkie składniki zawarte w liściach herbaty, są ekstrahowane tylko w wyższych temperaturach.
Dlatego po zagotowaniu herbata staje się bardzo gorzka.
Używając zimnej wody, nadal wydobywasz z herbaty dużo smaku, ale nie otrzymujesz aż tak dużo tych gorzkich i cierpkich smaków.
Nawet jeśli parzysz gorącą zieloną herbatę, nadal powinieneś używać wody o niższej temperaturze, aby w pełni wykorzystać jej smak.
Jeśli chcesz dowiedzieć się, jak parzyć herbatę ciepłą wodą zamiast zimnej, przeczytaj nasz kompletny poradnik 👉 jak zrobić herbatę liściastą
Profesjonalne wskazówki dotyczące parzenia na zimno Sencha herbata
Jeśli chodzi o Jak przygotować cold brew Sencha , Możesz użyć chłodnej lub o temperaturze pokojowej wody, 5-10 gramów liści herbaty i 500 ml wody.
Następnie możesz parzyć herbatę przez 1-8 godzin, w zależności od tego, jak mocną herbatę lubisz.
Najlepszy czas
Jedna z zalet zimne piwo Sencha Polega ona na tym, że możesz testować herbatę przez dłuższy czas, aby sprawdzić, czy smak Ci odpowiada. Z naszego doświadczenia wynika, że najlepszy czas na parzenie na zimno Sencha Herbata przez to około 3 godziny. W tym czasie woda wydobyła z liści mnóstwo smaku, ale nie trwa to zbyt długo, aby herbata stała się gorzka.
Możesz zimne piwo Sencha herbata Przez godzinę odlej odrobinę herbaty i przetestuj ją pod kątem smaku. Możesz to powtarzać co godzinę, aż znajdziesz idealny smak. Gdy znajdziesz czas parzenia, który najbardziej Ci odpowiada, możesz go użyć następnym razem. zimne piwo Sencha herbata.
Idealny stosunek liści herbaty
Naszym zdaniem najlepszy zimne piwo Sencha Proporcje to 10 gramów liści i 500 ml wody. Możesz uznać, że to trochę za mocne, ale ponieważ parzonej na zimno Sencha japońska zielona herbata Nie ma zbyt dużo goryczki, czasami można dodać trochę więcej liści. Eksperymentuj trochę, aż znajdziesz zimne piwo Sencha Proporcje który sprawdzi się u Ciebie najlepiej!
Jaki jest najlepszy Cold Brew? Sencha Herbata?
Po wypróbowaniu wielu różnych zimne piwo Sencha , Zebraliśmy listę kilku naszych ulubionych. Ogólnie rzecz biorąc, najlepsze zimne piwo Sencha musi byćshizuku Sencha .
Ta herbata jest zrobiona z mieszanki Sencha Liście i proszek matcha to idealna herbata do parzenia na zimno. Proszek matcha miesza się z wodą, tworząc mętny, aromatyczny napar.
Kolejny zimne piwo Sencha herbata bardzo nam się to spodobało Fukamushi Yamaga. To jest głęboko parowane Sencha z Shizuoka, a zimna woda wydobywa z tej herbaty bardziej owocowe nuty liczi. Spróbuj sam i przekonaj się, jak Ci posmakuje!
zimne piwo Sencha To nie jedyna herbata, którą możesz się delektować! Listę naszych ulubionych herbat do cold brew znajdziesz w tym artykule, gdzie znajdziesz kompletny poradnik. 👉 jak zaparzyć zieloną herbatę na zimno
