1 17

Japońska Herbata Fermentowana Z Różą Nadeshiko

Japońska Herbata Fermentowana Z Różą Nadeshiko

169,00 zł
191,00 zł 169,00 zł
Sprzedaż Wyprzedane
Koszt wysyłki obliczony przy realizacji zakupu.

🚚 Darmowa wysyłka powyżej 49 €

🍃 Bez pestycydów

🇯🇵 Pozyskiwane bezpośrednio z Japonii

🔐 Bezpieczna płatność

😍 Świetna obsługa klienta

Rozmiar

Pokaż kompletne dane

Poznaj wszystkie sekretyJapońska Herbata Fermentowana Z Różą Nadeshiko

Japońska herbata fermentowana Nadeshiko Rose jest wytwarzana w Uji w Japonii, przy użyciu tej samej metody fermentacji koji, która jest stosowana do produkcji sosu sojowego, sake i miso. Herbata ta jest również nazywana „różową herbatą” ze względu na różowy kolor i lekko kwaśny, truskawkowy smak.

Smak

Odkryj wyniki Nio Teas ’ 4-etapowa metoda degustacji herbaty

Oceniając smak japońskiej herbaty fermentowanej Nadeshiko Rose, bierzemy pod uwagę zarówno aromat, jak i jego interakcję z podniebieniem. Zwracamy uwagę na suchość, kwasowość, mineralność, umami lub słodycz w herbacie i oceniamy jej teksturę, znaną również jako wrażenie w ustach. W przypadku japońskiej herbaty fermentowanej, oprócz innych czynników, koncentrujemy się na ziemistym profilu smakowym, ponieważ jest on typową cechą większości japońskich herbat fermentowanych.

Krok 1 – Obserwacja wyglądu

Kolor liści japońskiej herbaty fermentowanej jest jasny, lekko srebrzysto-brązowy, łączący w sobie zwinięte liście i łodygi.

Krok 2 – Ocena aromatu

Aromat tej japońskiej fermentowanej herbaty jest ziemisty i słodki z nutami suszonego miodu i kwiatów

Krok 3 – Degustacja herbaty

Japońska fermentowana herbata Nadeshiko Rose urzeka delikatną słodyczą z nutami suszonego miodu. W środkowym smaku herbata zaczyna nabierać lekko cytrusowego charakteru, z nutami truskawki i intensywną mineralnością. Wyczuwalna jest nuta cynamonu, a herbata pozostawia na podniebieniu uczucie mrowienia.

Krok 4 – Ocena wrażeń na podniebieniu

Struktura japońskiej fermentowanej herbaty Nadeshiko Rose jest dość złożona: charakteryzuje się ziemistą słodyczą, mocną kwasowością i delikatną mineralnością.

100% uprawiane ekologicznie i pozyskiwane w sposób etyczny

W Nio zdecydowaliśmy się współpracować wyłącznie z plantatorami herbaty, którzy uprawiają swoje rośliny metodami ekologicznymi i bez pestycydów. Po odwiedzeniu dziesiątek różnych plantacji herbaty w Japonii odkryliśmy, że te praktyki nie tylko podnoszą walory smakowe herbaty, ale także przyczyniają się do zdrowszych pól herbacianych i zdrowszego ekosystemu.

Nio Teas Unikalny proces pozyskiwania produktów uprawianych ekologicznie

  • Przeprowadzamy test smakowy każdej herbaty, aby ocenić jej smak i jakość.
  • Komunikujemy się również z rolnikami, aby dowiedzieć się więcej o ich unikalnych technikach uprawy herbaty i metodach produkcji.
  • Przeprowadzamy również wizyty na plantacjach herbaty, aby mieć pewność, że proces produkcji herbaty przebiega precyzyjnie i dokładnie.
  • Badamy pola herbaciane, aby mieć pewność, że rośliny herbaciane uprawiane są w sposób zrównoważony, co sprzyja ochronie otaczającego ekosystemu.
Logo japońskich norm rolniczych JAS

Certyfikat JAS

Niektóre z naszych opakowań posiadają logo JAS, które oznacza Japońskie Standardy Rolnicze. Ten certyfikat gwarantuje, że nasze herbaty są uprawiane bez użycia pestycydów i chemikaliów i są regulowane przez japoński rząd.

Zależy nam na tym, aby produkcja naszych herbat odbywała się przy użyciu metod ekologicznych. Wymagamy, aby większe gospodarstwa partnerskie, z którymi współpracujemy, uzyskały certyfikat JAS na podstawie pobierania próbek gleby i przeprowadzania badań.

Chętnie współpracujemy również z mniejszymi plantacjami herbaty, które mogą nie mieć środków na przeprowadzenie oficjalnych badań gleby. Aby temu zaradzić, akceptujemy ich herbaty z etykietą „wolne od pestycydów”. Dzięki temu pomagamy tym mniejszym plantatorom w znalezieniu się na rynku, jednocześnie przestrzegając naszych surowych standardów jakości.

Jak przygotować herbatę

Aby w pełni wykorzystać walory japońskiej fermentowanej herbaty, zaleca się przestrzeganie poniższych instrukcji. Zaparzanie herbaty w niewłaściwej temperaturze lub przez niewłaściwy czas może skutkować gorzkim lub rozwodnionym smakiem.

  • icon of a teapot with temperature brewing instruction in degree for 60 degree celsius and 140 degree fahrenheit

    Krok 1

    Przed przygotowaniem japońskiej fermentowanej herbaty, upewnij się, że podgrzałeś wodę do temperatury 60 stopni Celsjusza lub 140 stopni Fahrenheita. To najlepsza temperatura dla japońskiej fermentowanej herbaty Nadeshiko.

  • icon of 5 grams of tea leaves

    Krok 2

    Dodaj 5 gramów japońskiej fermentowanej herbaty do czajnika Kyusu lub sitka do herbaty

  • icon of a teapot with time brewing instruction of 1 minute

    Krok 3

    Zalej herbatę 150 ml wody i parz przez 1 minutę.

  • black icon of a cup of tea

    Krok 4

    Po zaparzeniu liści herbaty możesz ją nalać, a jeśli używasz czajniczka Kyusu, automatycznie odsieje liście, aby nie parzyły się zbyt długo w czajniczku i nie trafiły do filiżanki. Smacznego!

  • icon of a teapot with time brewing instruction of 20 seconds

    2. parzenie

    Aby uzyskać więcej filiżanek herbaty z liści, wystarczy wlać wodę o tej samej temperaturze z powrotem do czajnika i parzyć herbatę przez 20 sekund przy każdym kolejnym naparze. Ponieważ każde napary nieznacznie zmieniają smak, możesz cieszyć się 3-4 zupełnie różnymi filiżankami herbaty z tych samych liści!

  • ikona glazury matcha latte z kostkami lodu

    zimne piwo

    Nie zalecamy parzenia na zimno japońskiej herbaty fermentowanej Nadeshiko Rose

1 6
Dowiedz się więcej

Niezbędne naczynia do herbaty

Jeśli chodzi o przygotowanie japońskiej fermentowanej herbaty, najodpowiedniejszym narzędziem jest czajniczek Kyusu. Daje on liściom przestrzeń potrzebną do rozprężenia się i uwolnienia smaku do wody, a dodatkowo posiada wbudowane sitko, które oddziela liście herbaty podczas nalewania.

Alternatywa bez naczyń do herbaty

Jeśli nie masz w domu czajnika, sitko do herbaty może być świetnym zamiennikiem do zaparzania japońskiej fermentowanej herbaty. Należy pamiętać, że liście herbaty mogą nie mieć tyle miejsca, aby rozrosnąć się w sitku, co w imbryku, co osłabi ich smak. Chociaż imbryk to najlepsza opcja, jego brak nie usprawiedliwia rezygnacji z tej pysznej herbaty!

1 8
Takada Masahiro farm in japan

Lokalizacja produkcji i rolnik

Informacje o gospodarstwie

Japońska fermentowana herbata Nadeshiko Rose pochodzi od utalentowanych rolników z Chanoka w Uji. Kiedy odwiedziliśmy pana Takadę, zapoznał nas z wieloma różnymi rodzajami rzadkich herbat, a ta jest jedną z nich. 

Pan Takada i jego rodzina działają w branży herbacianej od 1907 roku, kiedy to otworzyli plantację herbaty. Opierając się na wiedzy przekazywanej przez pokolenia, produkuje on doskonałej jakości zieloną herbatę, herbatę oolong, herbatę czarną i japońską herbatę fermentowaną.

Źródło: Uji

Japonia

Ta japońska fermentowana herbata jest produkowana w Uji w Japonii. Region Uji słynie z konsekwentnej produkcji jednych z najlepszych herbat w Japonii. Gleba jest doskonałej jakości, powietrze czyste i mgliste, teren pagórkowaty, a zimy stosunkowo łagodne i bez przymrozków. Ten klimat od setek lat zapewnia doskonałe herbaty.

Odmiana i odmiana krzewu herbacianego

Fermentowana japońska herbata z róży Nadeshiko jest wytwarzana z odmiany Benifuuki, która jest zazwyczaj zarezerwowana dla japońskich czarnych herbat lub „wakocha”

  • Benifuuki

    Odmiana benifuuki charakteryzuje się wyższą zawartością katechin, dzięki czemu, choć daje cierpki smak zielonej herbaty, wyjątkowo dobrze sprawdza się w czarnych herbatach i japońskich herbatach fermentowanych. Herbaty produkowane z Benifuuki charakteryzują się łagodnym smakiem i doskonałym aromatem, ponieważ proces fermentacji i utleniania skutecznie łagodzi działanie katechin.

Potrzebujesz pomocy? Jesteśmy gotowi Ci pomóc...

Darmowa wysyłka i dostawa na cały świat

Oferujemy darmową wysyłkę wszystkich zamówień i wybieramy najkorzystniejszego cenowo przewoźnika dostępnego w Twoim kraju. Klienci ze Stanów Zjednoczonych i Unii Europejskiej zazwyczaj otrzymują zamówienia w ciągu 5-7 dni, podczas gdy klienci z innych regionów mogą spodziewać się dostawy w ciągu około 10 dni. Dla tych, którzy potrzebują szybszej dostawy, oferujemy również przyspieszoną wysyłkę za dodatkową opłatą.

Problemy z zamówieniem

W razie jakichkolwiek problemów z zamówieniem prosimy o kontakt mailowy pod adresem info@nioteas.com, ponieważ jest to dla nas najskuteczniejszy sposób obsługi klienta. W celu szybkiego kontaktu prosimy o bezpośredni kontakt na Instagramie pod adresem @nio_japanese_green_tea.

Płatności

Akceptujemy główne karty kredytowe, PayPal i Apple Pay. Jeśli wolisz zapłacić przelewem bankowym, wybierz tę opcję, a my przekażemy Ci niezbędne informacje. Twoje zamówienie zostanie wysłane po zaksięgowaniu wpłaty.

Zwroty i zwroty pieniędzy

Zależy nam na tym, aby każdy klient miał pozytywne doświadczenia z Nio. Jeśli nie jesteś zadowolony z otrzymanej herbaty, daj nam znać, a zorganizujemy wymianę.

Japońska Herbata Fermentowana Z Różą Nadeshiko platforma edukacyjna

Wyświetl wszystkie
1 4
Wyświetl wszystkie