Korzyści płynące ze picia herbaty bancha są tak liczne, że omówienie ich wszystkich może być trudne, ale postaramy się przedstawić Ci kilka najważniejszych.
W tym artykule przyjrzymy się, czym jest herbata bancha i dlaczego warto ją pić. Wskażemy również konkretne związki zawarte w herbacie bancha , które odpowiadają za jej liczne korzyści.
Lista korzyści płynących ze spożywania herbaty Bancha
Herbata bancha ma wiele różnych zalet i postaramy się wymienić jak najwięcej z nich na poniższej liście! Zadbamy również o to, aby w stosownych przypadkach wspomnieć o badaniach i podać źródła, na wypadek gdybyście chcieli dowiedzieć się więcej!
I. Niska zawartość kofeiny
Jedną z największych zalet herbaty bancha jest to, że jest jedną z herbat o najniższej zawartości kofeiny . Dzięki temu nadaje się dla osób młodszych, wrażliwych na kofeinę lub cierpiących na bezsenność. Chociaż kofeina jest prawdopodobnie bezpieczna w umiarkowanych ilościach, jej nadmiar z pewnością może powodować negatywne skutki uboczne.
Niezależnie od tego, czy jesteś wrażliwy na kofeinę, czy po prostu starasz się ją ograniczyć, bancha może być świetnym sposobem na zbudowanie zdrowszej rutyny. Możesz również rozpocząć poranek herbatą o wyższej zawartości kofeiny, taką jak sencha lub gyokuro , a następnie odłożyć herbatę bancha na popołudnie lub wieczór.
Dlaczego bancha ma niską zawartość kofeiny?
Powodem, dla którego bancha ma niską zawartość kofeiny, jest fakt, że jest wytwarzana ze starszych liści herbaty. Roślina herbaciana produkuje kofeinę jako mechanizm obronny, chroniąc się przed owadami. Młodsze, delikatniejsze liście herbaty są bardziej wrażliwe, dlatego muszą produkować więcej kofeiny. Starsze liście i łodygi rośliny herbacianej są znacznie twardsze, dlatego nie muszą produkować aż tak dużo kofeiny.
II. Bogate w minerały
W porównaniu z innymi zielonymi herbatami, herbata bancha zawiera dużą ilość wapnia, fluoru i magnezu. Warto pić herbatę bancha w połączeniu ze zdrową dietą, aby zapewnić sobie dzienną dawkę minerałów. Niedobór minerałów może mieć wiele wad i chociaż nie zastąpi zdrowej diety, bancha może być doskonałym sposobem na jej uzupełnienie.
Fluorek
Starsze liście krzewu herbacianego zawierają wyższy poziom fluoru, co jest kolejną z korzyści płynących z herbaty Bancha . Powodem, dla którego stężenie fluoru jest wyższe, jest obecność fluoru w wodzie, powietrzu i glebie, który z czasem kumuluje się w roślinach. W rezultacie starsze liście zawierają wyższe stężenie tych minerałów w porównaniu z młodszymi.
Fluor może pomóc w poprawie zdrowia zębów. Fluor wzmacnia szkliwo zębów i zwalcza próchnicę wywołaną przez kwasy i bakterie. Właśnie dlatego wiele produktów do higieny jamy ustnej zawiera fluor. Oczywiście bardziej naturalnym sposobem na dostarczenie tego minerału jest zaparzenie liści bancha w gorącej wodzie i wypicie pysznej filiżanki herbaty!
Antyoksydanty
Podobnie jak inne zielone herbaty, bancha jest bogata w przeciwutleniacze. Pomagają one chronić komórki przed szkodliwym działaniem wolnych rodników, co może mieć korzystny wpływ na zdrowie. Najbardziej znaną zaletą przeciwutleniaczy jest ochrona przed starzeniem, ale mogą one również wzmacniać układ odpornościowy, pomagając uniknąć skutków chorób w przyszłości.
Katechiny
Katechiny to rodzaj fenolu, który powstaje jako metabolit wtórny. Metabolit wtórny to związek chemiczny wytwarzany przez roślinę, który nie ma bezpośredniego wpływu na jej wzrost, lecz pełni funkcję ochronną.
W tym przypadku katechiny są produkowane, aby chronić herbatę przed promieniowaniem UV podczas ekspozycji na światło słoneczne. Herbaty zacienione, takie jak gyokuro i kabusecha będą miały mniej katechin, podczas gdy herbaty niecienione, takie jak bancha będą miały ich więcej. Katechiny znane są ze swojego działania przeciwnowotworowego i regenerującego komórki, a także mogą być korzystne w tak prozaicznych przypadkach, jak przeziębienie.
III. Metabolizm
Wykazano, że zielona herbata może wspomagać metabolizm, co należy uwzględnić w licznych korzyściach płynących z picia herbaty Bancha . W jednym z badań uczestnicy zostali losowo przydzieleni do dwóch grup i poproszeni o wykonanie 30-minutowego wysiłku o umiarkowanej intensywności. Jedna grupa wypiła filiżankę zielonej herbaty przed ćwiczeniami, a druga – placebo. Badanie wykazało, że spożywanie zielonej herbaty może zwiększać utlenianie tłuszczów zarówno podczas wysiłku o umiarkowanej intensywności, jak i podczas odpoczynku.
IV. Ciśnienie krwi
Według badań przeprowadzonych w Cambridge, długotrwałe spożywanie zielonej i czarnej herbaty (przez 3 miesiące lub dłużej) ma pozytywny wpływ zarówno na ciśnienie skurczowe, jak i rozkurczowe. Stwierdzono nawet, że zielona herbata ma silniejsze działanie niż czarna.
Ponadto, zielone herbaty zawierają l-teaninę, która może działać uspokajająco i relaksująco na mózg. W połączeniu z niską zawartością kofeiny w herbacie bancha , doskonale sprawdza się ona w walce z bezsennością i poprawia higienę snu. Lepszy sen korzystnie wpływa nie tylko na zdrowie układu krążenia, ale także na zdrowie psychiczne. Możemy śmiało powiedzieć, że bancha to jedna z najlepszych herbat liściastych wspomagających sen .
Herbata V. Bancha korzystnie wpływa na trawienie
Ponieważ herbata bancha jest bogata w minerały, może również korzystnie wpływać na trawienie. W Japonii popularne jest picie filiżanki herbaty bancha po posiłku. Dzieje się tak z wielu różnych powodów. Herbata ma przyjemny, łagodny smak, niską zawartość kofeiny i może być doskonałym środkiem na trawienie.
Bancha jest dobra na przekąski
Smak bancha dobrze komponuje się z niektórymi potrawami. W porównaniu z innymi rodzajami japońskiej zielonej herbaty, jest dość łagodny. Wyczuwalne są w nim nuty ciepłego drewna, zbóż i cytrusów. Te aromaty doskonale komponują się z przekąskami, takimi jak popcorn matcha i mieszanka orzechów. Dzięki temu bancha doskonale sprawdzi się jako zdrowa przekąska po południu!
Ostatnie przemyślenia na temat korzyści płynących ze spożywania herbaty Bancha
Jak widać, herbata bancha ma wiele zalet. Zawiera niską zawartość kofeiny, a jednocześnie jest bogata w minerały. Herbata świetnie sprawdza się na wiele okazji, na przykład po obiedzie, jako popołudniowa przekąska, a nawet wieczorem. Chociaż picie bancha nie zastępuje zdrowej diety, można ją uznać za doskonały suplement, bez widocznych wad.
Większość tych korzyści nie zmaterializuje się z dnia na dzień. Jak wszystko inne, wszystko sprowadza się do rutyny i nawyku. Herbata Bancha to dość tania zielona herbata liściasta , którą można pić codziennie za zaledwie kilka centów. Włączenie jej do codziennej rutyny może pomóc Ci osiągnąć cele i skorzystać ze wszystkich wspaniałych właściwości herbaty bancha .
