Słodka i ciągnąca się rozkosz zielonej herbaty Mochi

Zielona herbata Mochi

Zielona herbata Mochi

Nio Teas

Servings

15

Cook Time

30 minut

Calories

40

Cuisine

japoński

Category

Desery

Mochi z zieloną herbatą to idealny przysmak łączący ciągnącą się konsystencję mochi z egzotycznymi smakami zielonej herbaty. W tym przepisie na mochi z zieloną herbatą pokażemy Ci, jak przygotować pyszny przysmak o smaku zielonej herbaty. Pokażemy Ci również, jak idealnie połączyć mochi z zieloną herbatą. Zaczynajmy!

Ingredients

  • 2 łyżeczki Matcha w proszku

  • 1 szklanka mąki z kleistego ryżu

  • 1/4 szklanki cukru granulowanego

  • 2/3 szklanki wody

  • Skrobia ziemniaczana (do posypania)

pusty

  • 1/2 szklanki słodzonej pasty z czerwonej fasoli (anko)

  • 1-2 łyżeczki proszku z zielonej herbaty matcha

Directions

  1. W naczyniu nadającym się do użycia w kuchence mikrofalowej wymieszaj mąkę ryżową, cukier i 1-2 łyżeczki proszku z zielonej herbaty matcha .

  2. Dodaj wodę i mieszaj, aż do uzyskania gładkiej, jednolitej mieszanki.

  3. Przykryj miskę folią spożywczą, pozostawiając mały otwór, przez który będzie mogła uchodzić para. Podgrzewaj miksturę w kuchence mikrofalowej na dużej mocy przez 1-2 minuty, aż stanie się przezroczysta i lepka.

  4. Mieszaj mieszankę matcha mochi do uzyskania gładkiej konsystencji, a następnie przełóż ją na powierzchnię posypaną mąką ziemniaczaną, aby zapobiec przywieraniu.

  5. Zagniataj mochi matcha , aż stanie się miękkie, gładkie i elastyczne, obficie posypując dłonie i powierzchnię mąką ziemniaczaną, aby zapobiec przywieraniu.

  6. Zwiń mochi matcha w długi wałek o średnicy około 2,5 cm.

  7. Pokrój sznurek mochi matcha na małe kawałki o długości około 2,5-3,8 cm. Oprósz kawałki mąką ziemniaczaną, aby zapobiec ich sklejaniu.

pusty

  1. Weź jeden kawałek mochi matcha i spłaszcz go w dłoni.

  2. Dodaj niewielką ilość (około 1 łyżeczki) słodzonej pasty z czerwonej fasoli lub zielonej herbaty do mochi, wymieszanej z 1-2 łyżeczkami proszku z zielonej herbaty matcha .

  3. Dokładnie wymieszaj mochi matcha z nadzieniem z zielonej herbaty, aby utworzyć mochi, dokładnie je zamknij, aby utworzyć małą, nadziewaną kulkę mochi matcha .

  4. Powtarzaj ten proces, aż każde mochi z zieloną herbatą zostanie wypełnione nadzieniem z zielonej herbaty.

Idealne połączenie mochi z zieloną herbatą

Jeśli szukasz najlepszego połączenia mochi z zieloną herbatą, trafiłeś we właściwe miejsce! Aby stworzyć idealne połączenie mochi z zieloną herbatą, polecamy użycie tych 3 herbat.

Jeśli spodobał Ci się ten przepis, koniecznie sprawdź jego mrożoną wersję. 👉 lody mochi z zieloną herbatą

matcha

 

ceremonialna matcha to idealna japońska zielona herbata do łączenia z jedzeniem.

To herbata używana podczas japońskiej ceremonii parzenia herbaty i tradycyjnie łączona ze słodyczą lub „wagashi”.

 

Jeśli chcesz przeprowadzić własną japońską ceremonię parzenia herbaty w domu, z pewnością zechcesz znaleźć idealną słodycz do podania z miseczką matchy, a to mochi z zieloną herbatą będzie idealne!

 

Sencha

 

Sencha herbata to najpopularniejszy rodzaj zielonej herbaty w Japonii, a jej wyjątkowy smak sprawia, że idealnie nadaje się do takich połączeń z potrawami. Smak Sencha Jest słodki, roślinny, świeży i lekko gorzki.

 

Zamiast dodawać do niego cukier, żeby złagodzić goryczkę, lepiej zjeść coś słodkiego do herbaty, dlatego mochi zielona herbata tworzą idealne połączenie.

 

Genmaicha

 

Genmaicha to pyszna zielona herbata, która powstaje w wyniku połączenia liści herbaty z prażonym ryżem.

Prażony ryż nadaje herbacie ciepły, orzechowy smak, dzięki czemu idealnie komponuje się ze słodyczami, takimi jak Mochi z zieloną herbatą.

 

 

Czy mochi z zieloną herbatą zawiera kofeinę?

Skoro omówiliśmy przepis na mochi z zieloną herbatą, Odpowiedzmy na pytanie Czy mochi z zieloną herbatą zawiera kofeinę??

Matcha latte użyta w tym przepisie zawiera 34 mg kofeiny na łyżeczkę, a w tym przepisie wykorzystano 4 łyżeczki. Łącznie w jednym mochi z zieloną herbatą będzie 8 mg kofeiny.

 

Kalorie w mochi z zieloną herbatą

Ile kalorii ma mochi z zieloną herbatą? Kalorie podane w tym przepisie dotyczą 1 porcji lub jednego mochi z zieloną herbatą. W rezultacie można spodziewać się około 40 kalorii w każdym mochi z zieloną herbatą.

Powrót do blogu

Zostaw komentarz

Pamiętaj, że komentarze muszą zostać zatwierdzone przed ich opublikowaniem.

Powiązane artykuły

Wyświetl wszystkie
1 4
Wyświetl wszystkie