PREMIUM GRADE

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Pieczone kinako przybiera konsystencję skrobiową i przypominającą słodkie ziemniaki, pozostawiając czyste i rozpływające się w ustach finisz.

Bez pestycydów
Profil smakowy Jaki jest smak matcha ?
KinakoBatatPieczony
Równowaga smaku Czego się spodziewać
UmamiGoryczCierpkość
Poziom kofeiny ~68 mg na porcję (2 g)
Przewidywany czas dostawy
Delivery between Thu 5 Nov and Tue 17 Nov (4–12 business days, due to high demand)

W Nio Teas każda matcha ma klasę Latte, Entry, Premium lub Superior. Klasa Premium to nasz wyrafinowany poziom ceremonialny: liście z pierwszego zbioru ( ichibancha ), zacieniane przez dłuższy czas przed zbiorem, z których wybierane są tylko najdelikatniejsze młode liście. Zapewnia ona bardzo wysoki poziom umami, bardzo niską goryczkę i minimalną cierpkość, a także jest wystarczająco gładka, aby podawać ją z koicha, gęstą herbatą, a także z usucha.

Ceremonial Matcha Saemidori Oishi została zaliczona do klasy Premium ze względu na sposób picia. Naturalna słodycz i niska goryczka Saemidori sprawiają, że matcha jest kremowa, orzechowa i aromatyczna, a jej smak zaczyna się od prażonych kinako, przechodzi w skrobiowe słodkie ziemniaki, a kończy się czystym, ale rozpływającym się w ustach.

Ta ceremonialna matcha wytwarzana jest wyłącznie z odmiany Saemidori , jednej z najpopularniejszych i najszlachetniejszych odmian herbaty w Japonii.

Saemidori dobrze rośnie w ciepłym, wilgotnym klimacie południowej Japonii, a w Yame rozwija się szczególnie dobrze. Znana ze swojej żywej barwy, naturalnej słodyczy i niskiej goryczki, daje matcha o kremowym, orzechowym i aromatycznym smaku. Powolna i staranna uprawa tej odmiany przez pana Oishi wydobywa jej najlepsze cechy: prażone ciepło, głęboki umami i czysty, długotrwały finisz.

Ubita na cienko jak usucha, 2 g matcha wystarcza na jedną miskę.

  1. Namocz trzepaczkę bambusową — 2–3 minuty przed pierwszym użyciem, 30–60 sekund w przypadku codziennego użytku.
  2. Przesiej 2 g (1 łyżeczkę) matcha , czyli około 2 miarek chashaku , do miski.
  3. Podgrzej wodę do temperatury 70°C / 160°F.
  4. Dodaj 10 ml (1 łyżkę stołową) wody i wymieszaj, aż powstanie gładka pasta bez grudek.
  5. Dodaj resztę wody — w sumie 80 ml / ⅓ szklanki.
  6. Mieszaj szybkimi ruchami W przez 15–30 sekund.
  7. Delektuj się matcha , następnie opłucz trzepaczkę, pozostaw do wyschnięcia na powietrzu i przechowuj w przeznaczonym do tego uchwycie.

Rodzinna farma Oishi znajduje się w Yame w prefekturze Fukuoka , na południowej japońskiej wyspie Kiusiu, jednym z najsłynniejszych regionów uprawy herbaty w kraju. Rodzina produkuje herbatę od 1940 roku, doskonale łącząc innowację z dziedzictwem. Głęboka, bogata w minerały górska gleba, w połączeniu z łagodnym klimatem Yame i mgiełkami rzecznymi, zapewnia idealne warunki zacienienia, które wzmacniają charakterystyczny dla odmiany Saemidori smak umami i słodycz. Każdy etap produkcji, od zacieniania po mielenie, jest realizowany z precyzją, aby zapewnić wyjątkową klarowność i głębię smaku.

Ceremonial Matcha Saemidori Oishi pochodzi z Yame w Fukuoka na wyspie Kiusiu, regionu słynącego z czystego górskiego powietrza, głębokiej, żyznej gleby i obfitych opadów. Te naturalne warunki tworzą unikalne terroir, w którym liście Saemidori tworzą idealną harmonię umami, słodyczy i łagodnego charakteru roślinnego. Rezultatem jest matcha , która jest jednocześnie mocna i wyrafinowana, stanowiąca hołd dla niezrównanego dziedzictwa uprawy herbaty Yame .

Dla nas herbata to coś więcej niż napój – to styl życia. Od lat odwiedzamy plantacje herbaty w całej Japonii, degustujemy herbaty z ludźmi, którzy je uprawiają i budujemy trwałe, bezpośrednie relacje. Wierzymy, że to najbardziej zrównoważony sposób pozyskiwania herbaty: mniej pośredników, większa identyfikowalność i bliższy kontakt między plantatorem a konsumentem.

Każda herbata jest w 100% wolna od pestycydów i starannie wyselekcjonowana pod kątem smaku, pochodzenia i kunsztu. Niezależnie od tego, czy odkrywasz japońską herbatę, czy porównujesz odmiany i terroir, znajdziesz rzetelne notatki degustacyjne, precyzyjne wskazówki dotyczące parzenia i prawdziwe wsparcie, które pomogą Ci wydobyć to, co najlepsze z każdej filiżanki.

Kofeina, ok. 68 mg
L -teanina, ok. 48 mg
Katechiny, ok. 171 mg
- w tym: EGCG, ok. 105 mg
Chlorofil, ok. 11 mg
Energia, 20 kJ / 5 kcal
Tłuszcz 0,11 g
- w tym: Tłuszcze nasycone 0,01 g
Węglowodany 0,03 g
- w tym: Cukry 0,03 g
Błonnik 0,77 g
Białko 0,59 g
Sól, 0g

Składniki: 100% liści zielonej herbaty

Uzupełnij swój rytuał Matcha Wybierz narzędzia, których brakuje w konfiguracji
A minimalist Nio Shodo light beige brush-stroke style logo or emblem on a solid white background.
Uprawa bez pestycydów
A minimalist Nio Shodo light beige brush-stroke style logo or emblem on a solid white background.
Bez słodzików
A minimalist Nio Shodo light beige brush-stroke style logo or emblem on a solid white background.
Wegański
A minimalist Nio Shodo light beige brush-stroke style logo or emblem on a solid white background.
Bez nabiału
A minimalist Nio Shodo light beige brush-stroke style logo or emblem on a solid white background.
Bezglutenowe
A minimalist Nio Shodo light beige brush-stroke style logo or emblem on a solid white background.
Bez rafinowanego cukru

Odkrywamy moc superżywności Matcha

6ad76e432b162_nio_teas_oishi_ceremonial_matcha_saemidori_superfood_pl.webp
•
Kofeina

Naturalna kofeina zapewniająca delikatne i długotrwałe pobudzenie.

•
Antyoksydanty

Bogate w katechiny i inne naturalnie występujące przeciwutleniacze.

•
Chlorofil

matcha jest naturalnie bogata w chlorofil, pigment nadający jej żywy zielony kolor.

•
Potas i wapń

Naturalnie występujące minerały, które wpływają na profil odżywczy matcha .

•
L -teanina

Aminokwas naturalnie występujący w herbacie, powodujący uczucie spokoju i skupienia.

•
Witaminy A, C, E i K

Zawiera szereg witamin, które naturalnie występują w całych liściach herbaty.

Dlaczego warto kupić Matcha od Nio Teas

Bez pośredników, bez pestycydów, bez ryzyka.
A dark green shield icon with a white checkmark inside, centered on a light beige circular background with a textured brushstroke border.

30-dniowa gwarancja satysfakcji

Wypróbuj bez obaw. Jeśli nie będzie to dla Ciebie odpowiednie, skontaktuj się z nami w ciągu 30 dni.
A dark green silhouette map of Japan with two leaves, centered inside a large textured off-white circle on a white background.

11 japońskich rolników Matcha

Nasza matcha to efekt połączenia rzemiosła i wiedzy regionalnej 11 współpracujących rolników z całej Japonii.
A dark green icon showing a small house above stylized fields with an arrow pointing to a steaming cup, all inside a soft beige circular brush-stroke background.

Prosto od rolnika do miski

Budujemy długotrwałe relacje z naszymi rolnikami, ograniczając liczbę pośredników i zapewniając większą identyfikowalność produktów.
A minimalist graphic icon featuring two dark green leaves on a stem, centered within a circular beige background with a textured, distressed border.

Matcha w 100% wolna od pestycydów

Każda matcha jest uprawiana bez użycia pestycydów, a następnie osobiście degustowana i wybierana przez nasz zespół.

Jak przygotować
Matcha jak profesjonalista

Discover the art of preparing the perfect bowl of matcha, from choosing the right tools to mastering the traditional whisking technique.

Prepare

Soak the bamboo whisk. First use: 2–3 minutes · Daily use: 30–60 seconds. Sift 2 g (1 tsp) of matcha, or 2 chashaku scoops, into the bowl.

Make the Paste

Heat water to 70°C / 160°F. Add 10 ml (1 tbsp) of water and combine into a smooth matcha paste with no clumps.

Whisk

Add the rest of the water, 80 ml / ⅓ cup in total. Whisk in quick W motions for 15–30 seconds.

Enjoy & Care

Enjoy your matcha. Rinse, air-dry and store the whisk on its holder.

Nie każda Matcha jest taka sama.

Nio Teas Premia Grade compared side by side with the same grade purchased online.
6ad76ded9cc6a_nio_teas_matcha_with_a_glass_cup_small_text_with_logo_premium_grade_pl.webp
Oishi, Nio Teas partner tea farmer in Japan
A Fukuoka tea family since 1940.

Rolnik: Oishiさん

The Oishi family farm is in Yame, Fukuoka Prefecture, on Japan’s southern island of Kyushu, and the family has been producing tea since 1940, combining time-honoured technique with modern organic stewardship. Mr. Oishi shades his fields for several weeks before harvest, hand-selects the finest leaves and stone-grinds them slowly to preserve their aroma and smoothness.
Map of Japan highlighting Yame in Fukuoka Prefecture, where Nio Teas tea is grown

Dlaczego organiczne pola Matcha robią różnicę

Rośliny herbaciane pobierają wszystko z gleby, dlatego uprawa bez pestycydów jest szczególnie ważna. Rolnicy, z którymi współpracujemy, znaleźli sposób na uprawę pysznej herbaty bez szkody dla naturalnego ekosystemu.
ORGANICZNY
A wide organic tea field of a tea plantation with rows of green tea bushes, a dirt path on the right, and trees in the background under a bright sky.
PESTYCYDY
A wide non organic tea field or hedge running diagonally across the frame beside a dirt path, with trees and distant hills in the background.
Jesteśmy miłośnikami matcha tak jak Ty!

Kultywowanie uznania dla
japońskiej herbaty

A minimalist graphic featuring Nio shodo a light sage green calligraphic character on a warm off-white background.
4 out of 5 stars 4.6

Doskonały

Uwielbiana przez miłośników Matcha na całym świecie

Nasi klienci ocenili nas na 4,6/5 w serwisie Trustpilot, a liczne recenzje chwalą naszą herbatę, jakość i obsługę.

5 out of 5 stars 5/5
W ogniu
Nio teas to moje ulubione miejsce, gdzie kupuję wysokiej jakości herbaty od jakiegoś czasu i nigdy mnie nie zawiodły. Ich herbaty są doskonałej jakości, jednak chciałbym zwrócić większą uwagę na obsługę klienta – zespół Nio był bardzo miły i pomocny za każdym razem, gdy miałem jakikolwiek problem. Ich obsługa klienta nigdy mnie nie zawodzi, są bardzo uważni i szybko odpowiadają na wszelkie pytania, dlatego jestem ich lojalnym klientem od dłuższego czasu.

1 kwietnia 2026 r.

5 out of 5 stars 5/5
Sean
Mój ulubiony dostawca japońskich organicznych zielonych herbat liściastych. Pozyskują jedne z najlepszych herbat organicznych z Japonii, wspierając rodzinne gospodarstwa rolne i cały rozwijający się przemysł herbaty ekologicznej. Zamawiam od każdego dostawcy od lat i Nio niezmiennie oferuje najlepsze ceny i szeroki wybór. Zapewniają obsługę klienta na najwyższym poziomie i szybką wysyłkę. Gorąco polecam 🍃

3 lutego 2026 r.

A minimalist dark green right-pointing arrow centered on a solid, warm off-white background.
Zobacz, co mówią ludzie

Często zadawane pytania

Zanim złożysz zamówienie

Shipping is free once your order passes the threshold for your country — USD 54.99 · EUR 54.99 · GBP 44.99 · CHF 49.99 · CAD 74.99 · DKK 399 · SEK 599 · PLN 229 · CZK 1,290. Everywhere else it's the equivalent of USD 54.99, converted automatically. Below the threshold a flat rate applies, always shown at checkout before you pay.

We ship from warehouses in the US, the EU and Japan — whichever is closest to you. US and EU orders arrive in 4–12 business days; the handful of countries served from Japan take around 10. Business days count from dispatch rather than from when you order, and exclude weekends and public holidays. You'll get a tracking number by email the moment your parcel leaves the warehouse.

We only buy from fields grown without pesticides or chemicals. We ask each farmer directly how they manage their land, visit the plantation and processing facility ourselves, taste every harvest before committing, and check that the biodiversity around the fields is alive. Small family farms don't always carry paperwork — so we verify it in person instead.

Japanese green tea covers an enormous range, and choosing online isn't easy. If you've tried yours and it isn't for you, email info@nioteas.com within 30 days with your order number and a line on what you didn't enjoy. We'll send a different tea of equal or lower value, free. Nothing to post back — keep it, share it, or try brewing it cooler. Once per order.

Email info@nioteas.com within 30 days with your order number and a photo. We'll approve it, cover the return postage with a prepaid label or a reimbursement, and refund you — no restocking fee. Refunds go to your original payment method within 2 business days of the return reaching us; your bank may take another 5–20 to show it.

Unopened items in their original packaging can be returned within 30 days. Tea is sealed for hygiene, so opened packs can't come back — but the swap above covers exactly that situation. Return postage is yours unless the item arrived damaged, defective or incorrect.

Orders to the US and EU ship domestically from our local warehouse, so there's no customs charge and no duty. A small number of destinations are served from our Japan warehouse, where your own customs authority may apply import duty, VAT or a carrier handling fee on delivery. Those are set by your country, not by us. Ask before you order and we'll help you check.

info@nioteas.com or +33 7 59 58 59 58. We reply within 2 business days, usually much sooner, in English.

Two men standing outdoors in a tea plantation holding matcha pouches, with a large white warehouse building and blue sky in the background.

Customer Reviews

Overall rating: 4.8 / 5 from 45 reviews.

Customer photo review of Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Such a decadent matcha! If you dont care for vegetal green matchas you might like this one. Nutty, soybean, roasted, thick, starchy, NO bitterness. Its such a desserty matcha, after a sip it makes you want to sip more. I dont sweeten my matcha, so if you like adding sweetness this is the best matcha to do that with. Bought it twice already, so good! A matcha most people would like.

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Customer photo review of Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

it smells so fragrant and sweet, and as a latte, it has subtle vegetal notes, a creamy texture, and a hint of sweetness that i love. ✩°𓏲⋆🌿.

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Customer photo review of Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori: Sweet, vegetal, and slightly bitter, with a vibrant green color. It's lovely as usucha and just as good as a latte: 15 seconds in a mini shaker gave me a smooth, clump-free drink.

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Customer photo review of Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

for me, the aroma is fresh, sweet, and grassy. the color is a beautiful vibrant green, and the texture is really smooth, creamy, and velvety! as a latte, i get a nice natural sweetness with soft grassy and sweet vegetal notes. the umami is smooth and velvety on the palate, and the creamy texture makes it really easy to drink. there’s barely any bitterness or astringency, and the finish is soft, creamy, and slightly sweet! honestly, it’s one of those matchas that i can easily enjoy without adding any sweetener because it already has enough natural sweetness and umami on its own! 💯 definitely a matcha i’d drink again and again and again! 😌

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Customer photo review of Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

this Oishi Premium Matcha Saemidori opens with a bold umami character that softens into a creamy finish. paired it with pistachio milk and used frozen pistachio milk cubes instead of regular ice to preserve the flavor. the result? a thick, creamy latte with layers of umami and nuttiness that complemented each other perfectly.

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Customer video review of Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

This is honestly one of the best matcha powders I've tried! It's bold, umami, with gentle astringency. The color is vibrant and the powder froths easily as well. This goes well even just in basic lattes and it also pairs well with soy milk! I've also used this in flavored, fun drinks and it did not disappoint! So good. 🤍

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Customer photo review of Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

I love how easy this powder is to love! It’s the perfect balance for everyday matcha drink. has boldness, with hints of grassiness and bitterness but as lattes, it’s so so good! definitely compliments so well and can be drank every single day!

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Customer video review of Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

It was very easy to microfoam, it held its taste with milk and didn't get muted. It was nutty and umami, everything I love about matcha 😋

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Customer photo review of Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

The Oishi Saemidori matcha is a vivid deep dark green with a smooth, velvety texture. I found the aroma light, slightly toasty, nutty. Very well rounded, creamy and sweet with no bitterness. Comforting.

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Customer photo review of Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

This matcha is the only one I've tried from Nio that I actively disliked (and I've tried over 20 different ones). It has a flavor very reminiscent of dirt that makes it unpleasant to drink. Edit: turns out my oat milk had gone bad, check your milk folks 😅 With good milk this matcha is very pleasant to drink! It has a very smooth, mild flavor, so I'd recommend adding very little to it.

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Customer photo review of Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Probably the most vibrant green matcha I’ve had yet. The aroma lovely and nutty. It’s very smooth (especially compared to the Noike matcha). Almost no astringency or bitterness, very pleasant to drink without added sweetener.

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Customer photo review of Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

This is an excellent matcha—very smooth, thick, and frothy with no bitterness at all. It is highly aromatic and pleasantly sweet.

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Customer photo review of Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

great Umami sensation, It Is nice flavour Matcha touch. Sweet and Litter bitter herbal, just the way I like it!

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Customer video review of Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

i savored every last bit of this oishi ceremonial matcha saemidori! on its own as a koicha its roasty, sweet, velvety thick & refreshing. i could def keep sipping bc there was no astringency just a smooth umami taste

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Customer video review of Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Upon opening the bag, there is a nice matcha aroma that is slightly sweet and vegetal. it is a lovely bright, green with a slight yellow hue to it. the texture is fine and soft. it whisked up easily and produced a nice foam! i think the taste is well-balanced with umami, vegetal notes. minimal bitterness, and a touch of sweetness. it works very well in a latte especially with just a little bit of sweetener. it is creamy and very enjoyable. i would recommend this as a more elevated everyday matcha!

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Customer video review of Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

This matcha has a sweetness to it with a slight nutty taste. I prefer drinking matchas in an usucha, and this one is no exception (although I had it in a latte LOL) there is so much depth and creaminess to it— I highly recommend this to anyone who wants a complex yet smooth taste

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Customer video review of Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Such a nice aroma, it’s vegetal and also a little oceanic, a nice vibrant green color. As an usucha it is slight umami and vegetal with slightly sweetness and minimal bitterness. As a latte it’s yummy! It’s vegetal with a balanced umami and a creamy finish. It’s 8/10 for me

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Customer video review of Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

It’s super vegetal and umami, with hints of acidity. However, the sweetness cuts a lot of that and it just ends up being a super pleasant experience!

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Superior ceremonial matcha green tea. The aroma and taste are incomparable. I have tried at least 6 other brands and hands down this is the BEST! I highly recommend because you will not be disappointed!

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

Un buon matcha, dal sapore gradevole e abbastanza equilibrato. Si percepisce una buona qualità della materia prima e il gusto è delicato, senza risultare eccessivamente amaro. Personalmente ho assaggiato matcha ancora più raffinati e complessi, per questo non do cinque stelle, ma resta comunque un prodotto che acquisterei di nuovo e che consiglio.

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori

I’ve tried so many matchas but this has been my favorite by far! Bold taste but not too bitter. I look forward to getting this again!

Oishi Ceremonial Matcha Saemidori