Jestem pewna, że wszyscy widzieliście już filmy, na których używamy kostek lodu matcha w naszych mrożonych latte matcha i pewnie zastanawiacie się, jak je zrobić. Ponieważ robi się coraz cieplej, pomyśleliśmy, że to świetna okazja, aby opublikować poradnik dotyczący przepisów na kostki lodu matcha, a także krótko opowiedzieć o tym, dlaczego warto zacząć używać kostek lodu matcha w swoim latte. Bez zbędnych ceregieli, zaczynajmy!
Czym są kostki lodu matcha?
Po pierwsze, możemy pokrótce omówić, czym są kostki lodu matcha. Są to w zasadzie mrożone kostki matcha powstałe poprzez zamrożenie herbaty matcha w foremce do kostek lodu. Aby zmienić kształt tych kostek lodu matcha, wystarczy zmienić kształt foremki na kostki lodu, w której je zamrażasz, więc teraz możesz zobaczyć najróżniejsze kształty i rozmiary. Chociaż nie wszystkie z nich to technicznie KOSTKI lodu matcha, nadal nazywamy je tak dla uproszczenia, nawet jeśli mają kształt liter alfabetu.
Jakie są zalety kostek lodu matcha?
Zwykłe kostki lodu mogą być świetne, jeśli chodzi o utrzymanie niskiej temperatury napoju, ale jest jeden poważny problem. Kiedy te kostki lodu się rozpuszczą, rozwodnią matcha latte. Jedną z najważniejszych rzeczy, których należy unikać podczas przygotowywania matcha latte, jest unikanie zbyt dużej ilości wody. Może to osłabić smak i sprawić, że picie będzie gorsze.
Po włożeniu całego wysiłku w przygotowanie najlepszego matcha latte, szkoda rozcieńczać je kostkami lodu. Rozwiązaniem jest użycie kostek lodu matcha. Te kostek lodu matcha równie dobrze utrzymują niską temperaturę napoju, a po rozpuszczeniu dodają mu smaku!
Kolejną zaletą tych kostek lodu matcha jest to, że pozwalają znacznie szybciej przygotować latte matcha. Wystarczy przygotować tackę kostek lodu matcha poprzedniego wieczoru, a rano wrzucić kilka do termosu i zalać ulubionym mlekiem roślinnym. W ciągu kilku sekund będziesz gotowy do wyjścia. Roztapiając się, kostki lodu dodadzą smaku matcha do mleka owsianego lub sojowego i z czasem zaparzysz latte matcha. Zamiast tracić na smaku, latte będzie nabierać smaku w miarę roztapiania się kostek matcha!
Ten kostek lodu matcha są tak wszechstronne, jak i fajne. Gdy już kilka z nich zamrozisz, możesz dodać je praktycznie do wszystkiego. Niezależnie od tego, czy chcesz dodać smaku matchy do smoothie lub latte, czy po prostu chcesz lepiej utrzymać herbatę matcha w niskiej temperaturze, kostki lodu matcha otworzą przed Tobą zupełnie nowy świat możliwości. W następnej sekcji przeprowadzimy Cię przez przepis na kostki lodu matcha i pokażemy, jak możesz go dostosować do swoich potrzeb.
Przepis na kostki lodu matcha
jeśli chodzi o kostek lodu matcha
przepis, Kroki są bardzo proste. Zróbmy krótki przegląd, a następnie przejdziemy do bardziej szczegółowego omówienia. Najpierw musisz zaparzyć herbatę matcha, następnie przelać ją do foremki na kostki lodu i zamrozić na noc. Ten przepis na kostki lodu matcha składa się tylko z 3 podstawowych kroków, ale możemy omówić każdy z nich bardziej szczegółowo.
Przygotowanie herbaty matcha do kostek lodu matcha
Czego potrzebujesz:
-Foremka do lodu
-1 szklanka wody
-4 gramy proszek matcha do latte
-Sitko
Najtrudniejsza część kostek lodu matchaTo po prostu przygotowanie samej herbaty matcha. Zajmie to tylko minutę lub dwie, więc nie daj się zastraszyć! Do tego będziemy potrzebować około szklanki płynu, aby wypełnić 12 otworów na kostki lodu w foremce, więc nieco zmodyfikowaliśmy standardowy przepis na matchę, aby uzyskać większą objętość herbaty matcha.
Wystarczy przesiać 4 gramy proszku matcha do miski lub miarki, jeśli taką posiadasz. Gdy proszek będzie już w środku, możesz wlać 1 szklankę zimnej wody i zacząć mieszać.
Podczas mieszania nie musisz się zbytnio martwić o pianę, po prostu upewnij się, że proszek i woda są równomiernie wymieszane i nie ma grudek. Aby poradzić sobie z grudkami, czasami pomaga dodać trochę wody na początku, aby utworzyć pastę, a następnie dodać resztę. Gdy matcha jest w formie pasty, łatwiej jest znaleźć i wygładzić wszelkie grudki, które mogą się utworzyć.
Po użyciu herbatę matcha po wymieszaniu, najtrudniejsza część za nami i jesteś gotowy, aby przejść do następnego kroku!
Wlewanie matchy do foremki na kostki lodu
Teraz, gdy masz już herbatę matcha, możesz przelać ją do foremki na kostki lodu. Gdy przyzwyczaisz się do tego przepisu, możesz dodać mleko lub cukier do kostek lodu, w zależności od upodobań, ale na razie skupimy się na przygotowaniu ich z czystej matchy.
Jeśli chodzi o foremkę na kostki lodu, możesz naprawdę puścić wodze fantazji. Widzieliśmy już wiele wzorów kostek lodu, a do naszych ulubionych należą litery oraz bardzo duże kostki lodu. Mieszaj i dopasowuj, w zależności od tego, co lubisz najbardziej.
1 filiżanka herbaty matcha powinna wystarczyć, aby częściowo napełnić 12 kostek lodu. Pamiętaj, że woda zwiększa swoją objętość podczas zamarzania, więc nie napełniaj jej do końca. Zamiast tego możesz napełnić ją do około 3/4 jej wysokości, a lód powinien rozszerzyć się do końca. Gdy wszystkie sekcje będą napełnione, możesz zamrozić kostki matcha!
Zamrażanie kostek lodu matcha
Proces zamrażania powinien zająć tylko kilka godzin, ale czasami łatwiej jest po prostu zostawić je na noc i wtedy możesz zacząć dzień z tymi wspaniałymi mrożone kostki matcha. Większość dostępnych obecnie foremek do kostek lodu jest elastyczna, więc nie powinieneś mieć problemu z ich wyjęciem, ale jeśli wydają się zablokowane, możesz po prostu dać im trochę czasu na rozmrożenie.
Teraz możesz ich używać kostek lodu matcha do czegokolwiek chcesz. Użyj ich do latte z matchą, a nawet do drinków. Dobrze jest też mieć matchę w postaci stałej, taką jak ta, którą łatwo dodać do potraw – jedynym ograniczeniem jest Twoja kreatywność!
Czy to to samo, co kostki instant matcha?
Chociaż te kostki lodu matcha pozwalają na przygotowanie pysznej matchy w kilka sekund, nie należy ich mylić z kostkami instant matcha. To kolejny produkt, który odkryliśmy i który stanowi ogromną innowację w technologii matchy.
Te kostki instant matcha są wykonane z liofilizowanej herbaty matcha o jakości ceremonialnej i pozwalają na przygotowanie pysznej matchy w kilka sekund. Wystarczy wymieszać je z wodą, aby natychmiast przygotować japońską zieloną herbatę.
Dzięki kostkom matchy instant nie musisz martwić się o odpowiednią temperaturę ani proporcje, nie potrzebujesz nawet specjalnych narzędzi. Wystarczy trochę wody i gotowe! Możesz nawet po prostu przygotować herbatę w butelce z wodą w podróży.
Najlepsza matcha do kostek lodu Matcha
Jeśli chodzi o przygotowanie kostek lodu matcha, masz 2 opcje. Możesz użyć wysokiej jakości, matchę ceremonialnąMożesz też użyć matchy o niższej jakości, o jakości latte. Decyzja zależy od tego, do czego użyjesz kostek matchy.
Jeśli planujesz dodać je do latte matcha, smoothie lub czegoś, co zawiera wiele innych aromatycznych składników, powinieneś użyć matchy o jakości latte. Zauważyliśmy, że większość osób używa kostek lodu matcha do mrożonego latte matcha, więc jest więcej niż prawdopodobne, że to właśnie jej użyjesz.
Jeśli planujesz dodać kostki lodu matcha do napojów mieszanych lub po prostu dodać je do zimnej herbaty matcha, aby ją ochłodzić, możesz zdecydować się na produkt premium. Matcha o wyższej jakości jest zazwyczaj naturalnie gładka i słodka, a to jest właśnie to, czego potrzebujesz, gdy nie dodajesz żadnych słodzików do herbaty.
Mam nadzieję, że ten krótki poradnik okazał się pomocny! Niezależnie od tego, co przygotujesz ze swoimi lodowymi kostkami matcha, mam nadzieję, że przepis przypadnie Ci do gustu. Jeśli masz jakieś pytania, zostaw komentarz, napisz wiadomość prywatną lub wyślij e-mail, a my postaramy się odpowiedzieć najszybciej, jak to możliwe. Do zobaczenia!
