• Step by step matcha production process from shade grown leaves to stone ground powder
1 20

Japońska Herbata Matcha Osada Okumidori

Japońska Herbata Matcha Osada Okumidori

102,00 zł
114,00 zł 102,00 zł
Sprzedaż Wyprzedane
Koszt wysyłki obliczony przy realizacji zakupu.

📉 Stan magazynowy dotknięty przez niedobór matchy

🚚 Darmowa wysyłka powyżej 55$

🍃 Bez pestycydów

🇯🇵 Pozyskiwane bezpośrednio z Japonii

🔐 Bezpieczna płatność

😍 Świetna obsługa klienta

Rozmiar

Pokaż kompletne dane

Poznaj wszystkie sekretyJapońska Herbata Matcha Osada Okumidori

Japońska herbata Matcha Osada Okumidori to produkt najwyższej jakości z rodziny Osada z Shizuoka o przyjemnym, bogatym, gładkim smaku i pełnym finiszu

Smak

Odkryj wyniki Nio Teas ’ 4-etapowa metoda degustacji herbaty

Oceniliśmy zarówno teksturę, jak i smak japońskiej herbaty matcha Osada Okumidori. Nasza ocena obejmowała analizę jej suchości, słodyczy, mineralności i kwasowości. Dodatkowo, oceniliśmy jej konsystencję, określając jej gęstość i nasycenie. Na koniec przeanalizowaliśmy roślinny smak herbaty, który jest cechą wspólną wszystkich rodzajów matchy.

Krok 1 – Obserwacja wyglądu

Ta japońska herbata Matcha charakteryzuje się niezwykle bogatym i ciemniejszym, jadeitowozielonym kolorem, który przywodzi na myśl naturalną czystość i organiczną witalność. Co więcej, tekstura tej wysoko cenionej herbaty przypomina gładki i drobny proszek, oferując doznania dotykowe równie przyjemne, jak jej smak i aromat.

Krok 2 – Ocena aromatu

Aromat wydobywający się z proszku jest ziemisty, słodki i korzenny z nutami kminu i suchych przypraw

Krok 3 – Degustacja herbaty

Japońska herbata Matcha Osada Okumidori otula podniebienie gładką, mleczną konsystencją, która stopniowo przechodzi w nieco cieplejsze nuty zbożowe i migdałowe. Herbata charakteryzuje się nutą umami, słodyczą i orzechowym finiszem.

Krok 4 – Ocena wrażeń na podniebieniu

Japońska herbata Matcha Osada Okumidori jest bogata i gęsta, o zróżnicowanym smaku. Jej ogólna struktura jest słodka i pikantna, z delikatną nutą wytrawności w finiszu.

100% uprawiane ekologicznie i pozyskiwane w sposób etyczny

Japońska herbata Matcha Osada Okumidori i kilka innych naszych herbat dumnie prezentuje logo JAS, potwierdzające zgodność z japońskimi normami rolniczymi. Normy te zabraniają stosowania pestycydów i środków chemicznych w uprawie herbaty.

W Nio selektywnie współpracujemy z plantatorami herbaty, którzy stosują metody uprawy wolne od pestycydów i chemikaliów. W przypadku większych plantatorów herbaty wymagamy certyfikatu JAS, który uzyskuje się poprzez pobieranie próbek gleby i ich badanie.

Wspieramy również mniejszych plantatorów herbaty, którzy dysponują ograniczonymi środkami na badania gleby, akceptując etykietę „wolny od pestycydów”, dając im szansę na odkrycie własnych herbat, jednocześnie wypełniając nasze zobowiązanie do zrównoważonego rozwoju i jakości.

Jak przygotować herbatę

Aby przygotować japońską herbatę matcha Osada Okumidori, wystarczy wykonać kilka prostych kroków, aby przygotować najlepszą miskę matchy. Po opanowaniu tych kroków, możesz zacząć eksperymentować i eksperymentować z różnymi parametrami. Ważne jest, aby na początku ściśle przestrzegać instrukcji, aby wyćwiczyć prawidłową technikę.

  • ikona sitka z ilością gramów matchy, jaką należy dodać do przygotowania ceremonialnej matchy

    Krok 1

    Aby uniknąć zlepiania się składników pod wpływem wilgoci, przesiej 2 gramy proszku matcha do miski.

  • czarna ikona czajnika z instrukcją parzenia w stopniach dla 70 stopni Celsjusza i 160 stopni Fahrenheita

    Krok 2

    Podgrzej wodę do temperatury 70 stopni Celsjusza lub 160 stopni Fahrenheita. 

  • czarna ikona czarnego czajnika nalewającego wodę do miski chawan

    Krok 3

    Dodaj około 1 łyżki wody do miski i mieszaj proszek matcha, aż utworzy gładką i równomiernie rozprowadzoną pastę. Dodaj 100 ml wody do chawan.

  • czarna ikona przedstawiająca trzepaczkę do matchy i miskę do matchy

    Krok 4

    Delikatnie zeskrob boki i dno miski, aby upewnić się, że matcha i woda dobrze się połączyły.

  • czarna ikona trzepaczki ubijającej matchę w misce

    Krok 5

    Ubijaj matchę nadgarstkiem, wykonując szybkie, zygzakowate ruchy, aż na wierzchu pojawi się jasnozielona piana. Smacznego! Świeżo przygotowana matcha!

  • czarna ikona miski matcha na talerzu

    Krok 6

    Ciesz się japońską herbatą Matcha Osada Okumidori

1 6
Dowiedz się więcej

Niezbędne naczynia do herbaty

Aby osiągnąć optymalne rezultaty podczas przygotowywania pysznej japońskiej herbaty Matcha Osada Okumidori, ważne jest, aby mieć pod ręką kilka niezbędnych przyborów. Wśród nich znajdują się:

  • Miseczka do matchy: Znana również jako „chawan”, miseczka do matchy to specjalnie zaprojektowana miseczka z szerokim otworem i płaskim dnem. Kształt miseczki pozwala na swobodne poruszanie się trzepaczki, co pomaga uzyskać gładką, kremową piankę.
  • Trzepaczka bambusowa: Nazywana również „chasen”, trzepaczka bambusowa to tradycyjne narzędzie do parzenia herbaty matcha. Jej delikatne włosie pomaga rozbić wszelkie grudki proszku matcha i uzyskać puszystą, kremową konsystencję.
  • Chashaku: Chashaku to mała, bambusowa miarka służąca do odmierzania idealnej ilości proszku matcha do każdej porcji. To narzędzie jest szczególnie ważne, ponieważ zapewnia, że herbata nie będzie ani za słaba, ani za mocna.
  • Sito: Przesiewanie proszku matcha przed ubijaniem to kluczowy etap w procesie przygotowania. Sito pomaga usunąć wszelkie grudki i zanieczyszczenia z proszku matcha, dzięki czemu herbata jest gładsza i bardziej jednolita.
1 6
osada tea farm in japan

Lokalizacja produkcji i rolnik

Informacje o gospodarstwie

Rodzina Osada od pokoleń uprawia herbatę w Shizuoce, a z czasem rozwinęła swoją małą, rodzinną plantację herbaty do średniej wielkości przedsiębiorstwa. Ich sukces przyniósł zatrudnienie wielu mieszkańcom okolicy.

Pomimo zwiększenia produkcji herbaty, rodzina Osadas niezmiennie dba o utrzymanie wysokich standardów jakości. Osiągają to poprzez współpracę z drobnymi producentami w górach. Ta współpraca pozwala im połączyć staranną opiekę małego pola herbacianego z wiedzą i zasobami większej firmy.

Aby jeszcze bardziej poprawić jakość, przenieśli swój zakład produkcyjny w góry, bliżej źródła herbaty.

Źródło: Shizuoka

Japonia

Produkcja japońskiej herbaty Matcha Osada Okumidori odbywa się w Shizuoka , gdzie grupa plantatorów herbaty zobowiązała się do uprawy herbaty wyłącznie naturalnymi metodami, bez stosowania szkodliwych pestycydów i chemikaliów.

Uprawa herbaty to coś więcej niż tylko dbanie o to, by własne pola były wolne od chemikaliów. Ważne jest również zadbanie o to, by okoliczne ziemie również były wolne od takich szkodliwych substancji. Dlatego współpraca między rolnikami z Isagawa jest kluczowa dla zapewnienia, że wszystkie ich pola herbaty są w pełni ekologiczne.

Odmiana i odmiana krzewu herbacianego

Jak sama nazwa wskazuje, japońska herbata matcha Osada Okumidori jest wytwarzana z odmiany Okumidori. Według opinii klientów jest to najpopularniejsza odmiana herbaty matcha w Nio.

  • Okumidori

    Odmiana herbaty Okumidori jest wysoko ceniona za zdolność do produkcji herbat o łagodniejszym i pełniejszym smaku. Chociaż często łączy się ją z innymi odmianami herbaty, aby zrównoważyć goryczkę, często jest również używana samodzielnie. Chociaż jest to wymagająca odmiana w obróbce, efekt końcowy jest tego wart, co widać w przypadku Okumidori Matcha Osada, która charakteryzuje się całkowicie pozbawionym goryczki finiszem.

Potrzebujesz pomocy? Jesteśmy gotowi Ci pomóc...

Darmowa wysyłka i dostawa na cały świat

Oferujemy darmową wysyłkę wszystkich zamówień, korzystając z usług najtańszego przewoźnika dostępnego w Twoim kraju. Klienci w Stanach Zjednoczonych i Unii Europejskiej zazwyczaj otrzymują zamówienia w ciągu 5-7 dni, natomiast klienci z innych regionów mogą spodziewać się dostawy w ciągu 10 dni. Jeśli potrzebujesz przyspieszonej wysyłki, oferujemy również opcje za dodatkową opłatą.

Problemy z zamówieniem

W przypadku jakichkolwiek problemów z zamówieniem, prosimy o kontakt mailowy pod adresem info@nioteas.com, aby uzyskać najszybszą odpowiedź od naszego zespołu obsługi klienta. W przypadku szybkich pytań, możesz również skontaktować się z nami za pośrednictwem wiadomości bezpośredniej na Instagramie pod adresem @nio_japanese_green_tea.

Płatności

Akceptujemy główne karty kredytowe, PayPal i Apple Pay. Jeśli wolisz zapłacić przelewem bankowym, wybierz tę opcję podczas finalizacji zamówienia. Podamy Ci niezbędne dane. Po otrzymaniu płatności wyślemy Twoje zamówienie.

Zwroty i zwroty pieniędzy

W Nio dokładamy wszelkich starań, aby wszyscy klienci mieli pozytywne doświadczenia z herbatą. Jeśli nie jesteś zadowolony z otrzymanej herbaty, daj nam znać, a z przyjemnością dostarczymy Ci nową.

Japońska Herbata Matcha Osada Okumidori platforma edukacyjna

Wyświetl wszystkie
1 4
Wyświetl wszystkie