Gyokuro is grown in the dark. For around three weeks before harvest the bushes are covered with reed screens or black netting, cutting out most of the sunlight and leaving the plant with more theanine and fewer catechins. The result is Japan's sweetest, most savoury leaf tea: thick, almost broth-like, with a deep marine umami and very little bitterness. It has to be brewed accordingly — a generous amount of leaf, a small volume of water at a low temperature, and a patient steep. Treated that way it is less a refreshing drink than a concentrated one, and the later infusions, brewed hotter, open it back up.
Rzemieślnik herbaty: Panie SakamotoKagoshima
Ten Gyokuro Zen Sakamoto jest uprawiany w Shibushi , Kagoshima, jeden z najbardziej żyznych regionów herbacianych w południowej Japonii. Wulkaniczna gleba i łagodny klimat nadają liściom zarówno siłę, jak i smak.
Innowacyjne zastosowanie przez Mr. Sakamoto nawozów organicznych, wytwarzanych ze skał osadowych i kompostu bokashi, pozwala jego roślinom przetrwać długie okresy zacienienia bez stosowania środków chemicznych, typowych dla uprawy gyokuro . Jego herbaty są dowodem na to, że uprawa organiczna nie oznacza kompromisów. Pozwala ona uzyskać jedne z najbardziej wyrafinowanych gyokuro w Japonii.
Ten Gyokuro Zen Sakamoto to jego odpowiedź dla miłośników herbaty poszukujących równowagi: gyokuro , które zapewnia głębię, ale także spokój, świeżość i harmonię w każdym łyku.
Pochodzenie: ShibushiJaponia
Ten Gyokuro Zen Sakamoto rośnie w Shibushi , Kagoshima, gdzie ciepłe pory deszczowe i gleby wulkaniczne dają herbatę o niezwykłej równowadze. Zen odzwierciedla harmonię: umami, które pozostaje, ale nie przytłacza, pielęgnowane przez wyjątkowe warunki tego południowego regionu Japonii.
Odmiana: Haruto 34Odmiana herbaty
Haruto 34: Haruto 34 to rzadka odmiana, która charakteryzuje się harmonijną równowagą między słodyczą, umami i delikatnymi nutami kwiatowymi. Jest mniej popularna niż odmiany takie jak Yabukita czy Saemidori , ale zyskała uznanie za produkcję herbat o niezwykłej złożoności. Plantatorzy cenią Haruto 34 za jej wszechstronność i charakterystyczny, niemal „zen” spokój, jaki wnosi do filiżanki. W formie gyokuro oferuje głęboki, a zarazem kojący profil smakowy, idealny do refleksyjnych sesji herbacianych.
Przygotowanie i podanieDo 18 filiżanek
Gorący napój: 5 g liści, 150 ml wody o temperaturze 60°C (140°F), 2 minuty.
Zaparz to jeszcze raz: Z tych samych liści można zaparzyć 3 razy. Zaparzaj jeszcze 2 razy w tej samej temperaturze, po 30 sekund za każdym razem; każdy napar smakuje trochę inaczej.
Cold brew: Herbata Gyokuro Zen Sakamoto doskonale sprawdza się również jako cold brew. Dodaj 5–10 g liści do 500 ml chłodnej, przefiltrowanej wody i parz przez 3–6 godzin w lodówce. Rezultatem jest gładka, naturalnie słodka herbata z orzeźwiającymi nutami ogórka i melona, idealny napój na ciepłe dni.
Jedno opakowanie: Do 18 filiżanek · 6 porcji po 5 g, 3 napary każda · 30 g / 1,1 uncji.
Dlaczego warto wybrać Nio Teas ?
Dla nas herbata to coś więcej niż napój – to styl życia. Od lat odwiedzamy plantacje herbaty w całej Japonii, degustujemy herbaty z ludźmi, którzy je uprawiają i budujemy trwałe, bezpośrednie relacje. Wierzymy, że to najbardziej zrównoważony sposób pozyskiwania herbaty: mniej pośredników, większa identyfikowalność i bliższy kontakt między plantatorem a konsumentem.
Każda herbata jest w 100% wolna od pestycydów i starannie wyselekcjonowana pod kątem smaku, pochodzenia i kunsztu. Niezależnie od tego, czy odkrywasz japońską herbatę, czy porównujesz odmiany i terroir, znajdziesz rzetelne notatki degustacyjne, precyzyjne wskazówki dotyczące parzenia i prawdziwe wsparcie, które pomogą Ci wydobyć to, co najlepsze z każdej filiżanki.
Typowe wartości na 100 ml zaparzonej herbaty, według Standardowych Tabeli Składu Żywności w Japonii (MEXT, wydanie 8), napar gyokuro (nr produktu 16034; 10 g liści, 60 ml wody o temperaturze 60°C, 2,5 min). Wartości w filiżance różnią się w zależności od liści, wody i czasu parzenia.
Uzupełnij swój rytuał herbacianyNo Kyusu or Shiboridashi at home? No problem!
100% bez pestycydówProsto od rolnikówCzysty i niemieszanyTerroir o pojedynczym pochodzeniuZbiory w małych partiachAutentyczne japońskie rzemiosło
Unveiling Gyokuro's Superfood Power
•
Kofeina
Naturalna kofeina zapewniająca delikatne i długotrwałe pobudzenie.
•
Antyoksydanty
Bogate w katechiny i inne naturalnie występujące przeciwutleniacze.
•
Chlorofil
matcha jest naturalnie bogata w chlorofil, pigment nadający jej żywy zielony kolor.
•
Potas i wapń
Naturalnie występujące minerały, które wpływają na profil odżywczy matcha .
•
L -teanina
Aminokwas naturalnie występujący w herbacie, powodujący uczucie spokoju i skupienia.
•
Witaminy A, C, E i K
Zawiera szereg witamin, które naturalnie występują w całych liściach herbaty.
Why Buy Your Gyokuro from Nio Teas
Bez pośredników, bez pestycydów, bez ryzyka.
30-dniowa gwarancja satysfakcji
Wypróbuj bez obaw. Jeśli nie będzie to dla Ciebie odpowiednie, skontaktuj się z nami w ciągu 30 dni.
15 japońskich plantatorów herbaty
Nasza herbata to efekt połączenia rzemiosła i wiedzy regionalnej 15 współpracujących rolników z całej Japonii.
Prosto od rolnika do kubka
Budujemy długotrwałe relacje z naszymi rolnikami, ograniczając liczbę pośredników i zapewniając większą identyfikowalność produktów.
100% bez pestycydów Gyokuro
Every Gyokuro is grown without pesticides, then personally tasted and selected by our team.
How to Make Gyokuro Like a Pro
Podobnie jak wszystkie gyokuro, Zen wymaga starannego zaparzania, aby wydobyć jego słodko-pikantny balans.
Heat the Water
Podgrzej wodę do temperatury 60°C (140°F).
Add the Leaves
Dodaj 5 g liści do kyusu lub shiboridashi .
Steep
Zalać 150 ml wody i parzyć przez 2 minuty.
Pour & Brew Again
Wylej całą kroplę, a następnie zaparz te same liście jeszcze 2 razy (po 30 sekund).
Herbata liściasta w torebkach
Bogate w smak, bez mikroplastiku.
Legendary organic tea farmer in Shibushi.
Rolnik: Sakamotoさん
Mr. Sakamoto is a legendary organic green tea farmer in Shibushi, Kagoshima. Over decades in the tea industry he has found a sustainable way to make flavourful gyokuro and matcha without pesticides or chemicals, using an organic fertiliser he developed himself from organic compost and a sedimentary rock mulch.
Why Organic Gyokuro Fields Make a Difference
Rośliny herbaciane pobierają wszystko z gleby, dlatego uprawa bez pestycydów jest szczególnie ważna. Rolnicy, z którymi współpracujemy, znaleźli sposób na uprawę pysznej herbaty bez szkody dla naturalnego ekosystemu.
Nio teas to moje ulubione miejsce, gdzie kupuję wysokiej jakości herbaty od jakiegoś czasu i nigdy mnie nie zawiodły. Ich herbaty są doskonałej jakości, jednak chciałbym zwrócić większą uwagę na obsługę klienta – zespół Nio był bardzo miły i pomocny za każdym razem, gdy miałem jakikolwiek problem. Ich obsługa klienta nigdy mnie nie zawodzi, są bardzo uważni i szybko odpowiadają na wszelkie pytania, dlatego jestem ich lojalnym klientem od dłuższego czasu.
1 kwietnia 2026 r.
5 out of 5 stars
5/5
Sean
Mój ulubiony dostawca japońskich organicznych zielonych herbat liściastych. Pozyskują jedne z najlepszych herbat organicznych z Japonii, wspierając rodzinne gospodarstwa rolne i cały rozwijający się przemysł herbaty ekologicznej. Zamawiam od każdego dostawcy od lat i Nio niezmiennie oferuje najlepsze ceny i szeroki wybór. Zapewniają obsługę klienta na najwyższym poziomie i szybką wysyłkę. Gorąco polecam 🍃
Shipping is free once your order passes the threshold for your country — USD 54.99 · EUR 54.99 · GBP 44.99 · CHF 49.99 · CAD 74.99 · DKK 399 · SEK 599 · PLN 229 · CZK 1,290. Everywhere else it's the equivalent of USD 54.99, converted automatically. Below the threshold a flat rate applies, always shown at checkout before you pay.
We ship from warehouses in the US, the EU and Japan — whichever is closest to you. US and EU orders arrive in 4–12 business days; the handful of countries served from Japan take around 10. Business days count from dispatch rather than from when you order, and exclude weekends and public holidays. You'll get a tracking number by email the moment your parcel leaves the warehouse.
We only buy from fields grown without pesticides or chemicals. We ask each farmer directly how they manage their land, visit the plantation and processing facility ourselves, taste every harvest before committing, and check that the biodiversity around the fields is alive. Small family farms don't always carry paperwork — so we verify it in person instead.
Japanese green tea covers an enormous range, and choosing online isn't easy. If you've tried yours and it isn't for you, email info@nioteas.com within 30 days with your order number and a line on what you didn't enjoy. We'll send a different tea of equal or lower value, free. Nothing to post back — keep it, share it, or try brewing it cooler. Once per order.
Email info@nioteas.com within 30 days with your order number and a photo. We'll approve it, cover the return postage with a prepaid label or a reimbursement, and refund you — no restocking fee. Refunds go to your original payment method within 2 business days of the return reaching us; your bank may take another 5–20 to show it.
Unopened items in their original packaging can be returned within 30 days. Tea is sealed for hygiene, so opened packs can't come back — but the swap above covers exactly that situation. Return postage is yours unless the item arrived damaged, defective or incorrect.
Orders to the US and EU ship domestically from our local warehouse, so there's no customs charge and no duty. A small number of destinations are served from our Japan warehouse, where your own customs authority may apply import duty, VAT or a carrier handling fee on delivery. Those are set by your country, not by us. Ask before you order and we'll help you check.
