Sencha

Chanoka Mountain Sencha

Łagodna słodycz przechodzi w musującą mineralność, słodką kukurydzę i szparagi.

Bez pestycydów
Profil smakowy Jaki jest smak herbaty?
Słodka kukurydzaAsparagusMiód
Równowaga smaku Czego się spodziewać
UmamiTrawiastośćCierpkość
Poziom kofeiny ~43 mg na porcję (5 g)
Przewidywany czas dostawy
Delivery between Thu 15 Oct and Tue 27 Oct (4–12 business days, due to high demand)

Sencha is the tea most Japanese households drink every day, and it accounts for the large majority of the country's green tea production. The leaves are grown in full sun, then steamed within hours of picking to stop oxidation before it starts — the step that separates Japanese green tea from Chinese pan-fired styles. Rolling and drying follow, shaping the leaf into the thin dark needles you see in the bag. In the cup it is fresh and grassy with a clean astringency, and the balance shifts with the water: cooler water pulls the sweetness and umami forward, hotter water brings out the briskness. One portion of leaf will give you two or three good infusions, each a little different from the last.

Pozyskujemy tę herbatę od Takady Masahiro, rolnika z Uji , który prowadzi firmę Chanoka . Tradycja Chanoka sięga 1900 roku, kiedy pradziadek Masahiro założył pierwszą plantację herbaty w Uji . Od tego czasu ich rodzina z pasją zajmuje się uprawą i produkcją jednych z najlepszych herbat w Japonii.

Górska sencha pochodzi z Uji , najsłynniejszego regionu produkcji japońskiej zielonej herbaty. Ta specyficzna zielona herbata jest uprawiana na farmie pana Chanoka w Uji . Herbata ta, uprawiana na wysokości 400 metrów n.p.m., nie jest zacieniana, co pozwala jej zachować bardziej cytrusowe nuty smakowe. 

Chanoka Mountain sencha powstaje z herbaty odmiany Yabukita , najpopularniejszego gatunku herbaty w Japonii.

Yabukita: Odmiana Yabukita jest najpopularniejszą odmianą herbaty uprawianą w Japonii z dwóch głównych powodów. Po pierwsze, jest to odmiana bardziej odporna, co ułatwia jej uprawę. Po drugie, daje intensywny, roślinny i pikantny smak, który jest niezwykle ceniony przez miłośników herbaty w Japonii.

Gorący napój: 5 g liści, 150 ml wody o temperaturze 60°C (140°F), 1 minuta.

Zaparz to jeszcze raz: Z tych samych liści można zaparzyć 3 razy. Zaparzaj jeszcze 2 razy w tej samej temperaturze, po 20 sekund za każdym razem; każdy napar smakuje trochę inaczej.

Cold brew: najlepiej pić na ciepło, nie zalecamy parzenia tej herbaty na zimno.

Jedno opakowanie: Do 60 filiżanek · 20 porcji po 5 g, 3 napary każda · 100 g / 3,5 uncji.

Dla nas herbata to coś więcej niż napój – to styl życia. Od lat odwiedzamy plantacje herbaty w całej Japonii, degustujemy herbaty z ludźmi, którzy je uprawiają i budujemy trwałe, bezpośrednie relacje. Wierzymy, że to najbardziej zrównoważony sposób pozyskiwania herbaty: mniej pośredników, większa identyfikowalność i bliższy kontakt między plantatorem a konsumentem.

Każda herbata jest w 100% wolna od pestycydów i starannie wyselekcjonowana pod kątem smaku, pochodzenia i kunsztu. Niezależnie od tego, czy odkrywasz japońską herbatę, czy porównujesz odmiany i terroir, znajdziesz rzetelne notatki degustacyjne, precyzyjne wskazówki dotyczące parzenia i prawdziwe wsparcie, które pomogą Ci wydobyć to, co najlepsze z każdej filiżanki.

Energia, 2 kcal
Białko, 0,2 g
Kofeina, 20 mg
Taniny (katechiny), 70 mg
Witamina C, 6 mg
Kwas foliowy, 16 µg
Potas, 27 mg
Wapń, 3 mg
Magnez, 2 mg
Mangan, 0,31 mg

Składniki: Liście zielonej herbaty.

Typowe wartości na 100 ml zaparzonej herbaty, według Standardowych Tabeli Składu Żywności w Japonii (MEXT, wydanie 8), napar sencha (nr produktu 16037; 10 g liści, 430 ml wody o temperaturze 90°C, 1 min). Wartości w filiżance różnią się w zależności od liści, wody i czasu parzenia.

Uzupełnij swój rytuał herbaciany No Kyusu at home? No problem!
A minimalist Nio Shodo light beige brush-stroke style logo or emblem on a solid white background.
100% bez pestycydów
A minimalist Nio Shodo light beige brush-stroke style logo or emblem on a solid white background.
Prosto od rolników
A minimalist Nio Shodo light beige brush-stroke style logo or emblem on a solid white background.
Czysty i niemieszany
A minimalist Nio Shodo light beige brush-stroke style logo or emblem on a solid white background.
Terroir o pojedynczym pochodzeniu
A minimalist Nio Shodo light beige brush-stroke style logo or emblem on a solid white background.
Zbiory w małych partiach
A minimalist Nio Shodo light beige brush-stroke style logo or emblem on a solid white background.
Autentyczne japońskie rzemiosło

Unveiling Sencha's Superfood Power

Nio Teas Chanoka Mountain Sencha pack of loose leaf tea, labelled with caffeine, antioxidants, polyphenols, vitamin C, L-theanine, and potassium and calcium
•
Kofeina

Naturalna kofeina zapewniająca delikatne i długotrwałe pobudzenie.

•
Antyoksydanty

Bogate w katechiny i inne naturalnie występujące przeciwutleniacze.

•
Chlorofil

matcha jest naturalnie bogata w chlorofil, pigment nadający jej żywy zielony kolor.

•
Potas i wapń

Naturalnie występujące minerały, które wpływają na profil odżywczy matcha .

•
L -teanina

Aminokwas naturalnie występujący w herbacie, powodujący uczucie spokoju i skupienia.

•
Witaminy A, C, E i K

Zawiera szereg witamin, które naturalnie występują w całych liściach herbaty.

Why Buy Your Sencha from Nio Teas

Bez pośredników, bez pestycydów, bez ryzyka.
A dark green shield icon with a white checkmark inside, centered on a light beige circular background with a textured brushstroke border.

30-dniowa gwarancja satysfakcji

Wypróbuj bez obaw. Jeśli nie będzie to dla Ciebie odpowiednie, skontaktuj się z nami w ciągu 30 dni.
A dark green silhouette map of Japan with two leaves, centered inside a large textured off-white circle on a white background.

15 japońskich plantatorów herbaty

Nasza herbata to efekt połączenia rzemiosła i wiedzy regionalnej 15 współpracujących rolników z całej Japonii.
A dark green icon showing a small house above stylized fields with an arrow pointing to a steaming cup, all inside a soft beige circular brush-stroke background.

Prosto od rolnika do kubka

Budujemy długotrwałe relacje z naszymi rolnikami, ograniczając liczbę pośredników i zapewniając większą identyfikowalność produktów.
A minimalist graphic icon featuring two dark green leaves on a stem, centered within a circular beige background with a textured, distressed border.

100% bez pestycydów Sencha

Every Sencha is grown without pesticides, then personally tasted and selected by our team.

How to Make
Sencha Like a Pro

Do przygotowania górskiej sencha Chanoka zaleca się użycie wody o niższej temperaturze i krótszy czas parzenia. 1 minuta w zupełności wystarczy, aby wydobyć pyszny smak górskiej sencha .

A black ceramic teapot with gold calligraphy on the lid, arranged on a dark green slate tray alongside a small bowl of sencha loose green tea leaves and a cup of yellow tea, against a dark textured background.
Heat the water in a kettle

Heat the Water

Podgrzej wodę do temperatury 60°C (140°F).
Add the tea leaves to the teapot

Add the Leaves

Wsyp 5 g liści do czajniczek kyusu .
Let the tea steep in the teapot

Steep

Zalać 150 ml wody i parzyć przez 1 minutę.
Pour the tea from the teapot into the cup

Pour & Brew Again

Wylej całą kroplę, a następnie zaparz te same liście jeszcze 2 razy (po 20 sekund).

Herbata liściasta w torebkach

Bogate w smak, bez mikroplastiku.
Two clear double-walled tea cups on a white background, one filled with pale yellow tea and a teabag, the other with green loose leaf tea with Nio Teas logo on the cup. Arrows and text compare loose leaf tea benefits with teabags and tea bag drawbacks.
Takada of Chanoka, Nio Teas partner tea farmer in Uji, Japan
Chanoka, a family tea garden in Uji since 1907.

Rolnik: Takadaさん

Masahiro Takada carries on the Chanoka family tea business in Ujitawara, in Kyoto's Uji tea region. The garden's own records date its opening to 1907. From shaded matcha to sencha and stem teas, the family's work combines tea-making experience with an inventive approach to how tea is prepared and enjoyed.
Map of Japan highlighting Uji in Kyoto Prefecture, where Nio Teas tea is grown

Why Organic Sencha Fields Make a Difference

Rośliny herbaciane pobierają wszystko z gleby, dlatego uprawa bez pestycydów jest szczególnie ważna. Rolnicy, z którymi współpracujemy, znaleźli sposób na uprawę pysznej herbaty bez szkody dla naturalnego ekosystemu.
ORGANICZNY
A wide organic tea field of a tea plantation with rows of green tea bushes, a dirt path on the right, and trees in the background under a bright sky.
PESTYCYDY
A wide non organic tea field or hedge running diagonally across the frame beside a dirt path, with trees and distant hills in the background.
Tak jak Ty, jesteśmy miłośnikami herbaty!

Kultywowanie uznania dla
japońskiej herbaty

A minimalist graphic featuring Nio shodo a light sage green calligraphic character on a warm off-white background.
4 out of 5 stars 4.6

Doskonały

Uwielbiane przez miłośników herbaty na całym świecie

Nasi klienci ocenili nas na 4,6/5 w serwisie Trustpilot, a liczne recenzje chwalą naszą herbatę, jakość i obsługę.

5 out of 5 stars 5/5
W ogniu
Nio teas to moje ulubione miejsce, gdzie kupuję wysokiej jakości herbaty od jakiegoś czasu i nigdy mnie nie zawiodły. Ich herbaty są doskonałej jakości, jednak chciałbym zwrócić większą uwagę na obsługę klienta – zespół Nio był bardzo miły i pomocny za każdym razem, gdy miałem jakikolwiek problem. Ich obsługa klienta nigdy mnie nie zawodzi, są bardzo uważni i szybko odpowiadają na wszelkie pytania, dlatego jestem ich lojalnym klientem od dłuższego czasu.

1 kwietnia 2026 r.

5 out of 5 stars 5/5
Sean
Mój ulubiony dostawca japońskich organicznych zielonych herbat liściastych. Pozyskują jedne z najlepszych herbat organicznych z Japonii, wspierając rodzinne gospodarstwa rolne i cały rozwijający się przemysł herbaty ekologicznej. Zamawiam od każdego dostawcy od lat i Nio niezmiennie oferuje najlepsze ceny i szeroki wybór. Zapewniają obsługę klienta na najwyższym poziomie i szybką wysyłkę. Gorąco polecam 🍃

3 lutego 2026 r.

A minimalist dark green right-pointing arrow centered on a solid, warm off-white background.
Zobacz, co mówią ludzie

Często zadawane pytania

Zanim złożysz zamówienie

Shipping is free once your order passes the threshold for your country — USD 54.99 · EUR 54.99 · GBP 44.99 · CHF 49.99 · CAD 74.99 · DKK 399 · SEK 599 · PLN 229 · CZK 1,290. Everywhere else it's the equivalent of USD 54.99, converted automatically. Below the threshold a flat rate applies, always shown at checkout before you pay.

We ship from warehouses in the US, the EU and Japan — whichever is closest to you. US and EU orders arrive in 4–12 business days; the handful of countries served from Japan take around 10. Business days count from dispatch rather than from when you order, and exclude weekends and public holidays. You'll get a tracking number by email the moment your parcel leaves the warehouse.

We only buy from fields grown without pesticides or chemicals. We ask each farmer directly how they manage their land, visit the plantation and processing facility ourselves, taste every harvest before committing, and check that the biodiversity around the fields is alive. Small family farms don't always carry paperwork — so we verify it in person instead.

Japanese green tea covers an enormous range, and choosing online isn't easy. If you've tried yours and it isn't for you, email info@nioteas.com within 30 days with your order number and a line on what you didn't enjoy. We'll send a different tea of equal or lower value, free. Nothing to post back — keep it, share it, or try brewing it cooler. Once per order.

Email info@nioteas.com within 30 days with your order number and a photo. We'll approve it, cover the return postage with a prepaid label or a reimbursement, and refund you — no restocking fee. Refunds go to your original payment method within 2 business days of the return reaching us; your bank may take another 5–20 to show it.

Unopened items in their original packaging can be returned within 30 days. Tea is sealed for hygiene, so opened packs can't come back — but the swap above covers exactly that situation. Return postage is yours unless the item arrived damaged, defective or incorrect.

Orders to the US and EU ship domestically from our local warehouse, so there's no customs charge and no duty. A small number of destinations are served from our Japan warehouse, where your own customs authority may apply import duty, VAT or a carrier handling fee on delivery. Those are set by your country, not by us. Ask before you order and we'll help you check.

info@nioteas.com or +41 79 751 83 88. We reply within 2 business days, usually much sooner, in English.

Two men standing outdoors in a tea plantation holding matcha pouches, with a large white warehouse building and blue sky in the background.

Customer Reviews

Overall rating: 4.7 / 5 from 15 reviews.

Customer photo review of Chanoka Mountain Sencha

Ta sencha jest dość słodka i delikatna, lecz bez wyczuwalnej głębi. Oraz dodatkowo niestety kolor naparu wpadał w żółto-zielony, byłem nieco zaskoczony - samo w sobie może to nic nie znaczy, niemniej spodziewałem się czegoś więcej, w tym także żywego silnego zielonego koloru świadczącego o maksymalnej świeżości. Tak się jednak się stało i dlatego niestety muszę dać tylko cztery gwiazdki.

Chanoka Mountain Sencha

Customer photo review of Chanoka Mountain Sencha

The Chanoka Mountain is a really pleasant Sencha. It is sweet and mild with the right amount of taste. Definitely a favourite at NIO

Chanoka Mountain Sencha

Customer photo review of Chanoka Mountain Sencha

Dry leaf: Very dark, needle shape, very good for a quality sencha. The smell is a bomb of freshness The texture of the first infusion was not thick, very smooth and too light yet flavorful, lack of astringency. It has the usual vegetal flavor yabukita gives and also it was quite sweet and not even bitter something usual a classic yakubita sencha gives. It is very high quality tea. I'd prefer it thicker, but you can use higher temperature up to 65°C, almost 70°C, so it makes it thicker like the the second and third infusions, surprisingly, the tea doesn't become bitter and not too dry, it is very flavorful and savory. The wet leaves have the classic boiled green vegetables like spinach, asparagus and I somehow found in the leftover cup a scent of flower bloom, not very much but yeah it left a nice scent of flower and freshness. Unfortunately I couldn't find the so called minerality, but I smelled it in the leftover cup somehow a mettalic scent as well and after the third cup, my palate had a hint of minerals. So, it is a very nice choice for everyday sencha.

Chanoka Mountain Sencha

Customer photo review of Chanoka Mountain Sencha

I bought the 22 Tea Samples With Teapot. I believe this is my favorite tea out of the whole group. I need to order some soon.

Chanoka Mountain Sencha

Customer photo review of Chanoka Mountain Sencha

Tasting and aroma notes detected in different phases of tasting: Dry leaf - oatmeal, sweet almond milk, chicken and potato stew, honey roasted carrots and baked sweet potato, fresh apples and honeysuckle. Wet leaf - sticky rice dumplings, sugar snap peas, steamed apples, honeysuckle, hint of lily of the valley and chicken broth. Texture - very thick, coating, warming, interestingly doesn't linger particularly long. Taste - hot slate, magnesium rich mineral water, very fresh and rich grassy note, cucumber, creamy pea and lentil soup, chicken broth, sakura leaf senbei, quite umami and savoury but perhaps not as much as the sincha I tried from Nio. This one has a strong minerality to its flavour as you would expect from a mountain grown tea and personally it's something I really enjoy in a tea (you'll see that a lot of oolongs I've reviewed will have this characteristic). It's very rich in flavour in comparison to some of the previous samples, this one seems to have a little more depth to it, very much like many teas from Uji. I have tried matcha from Uji at a matcha café but that's the only one I could draw comparison to in that specific aspect. If you like a very rich, fresh, bright green tea you'd probably really enjoy this one.

Chanoka Mountain Sencha

Customer photo review of Chanoka Mountain Sencha

Lovely unshaded sencha! Full of creams, flowers and vegetal notes with a hint of salty seaweed chips aroma. Texture is smooth and it leaves your mouth feeling like you’re in the clouds - cooling, tingling with sweet corn sweetness finish. Yummy 😋

Chanoka Mountain Sencha

Wonderful quality. Very relaxing. Good source for strong sencha.

Chanoka Mountain Sencha

The complexity of the flavor profile in this sencha is truly impressive. The slightly sweet and grassy taste is layered with hints of steamed vegetables, fresh cut grass, and sweet corn that come together to create a true experience.

Chanoka Mountain Sencha

The sweet and slightly grassy flavor of this sencha is so refreshing and invigorating. I love to brew up a pot when I'm at work or even when I travel

Chanoka Mountain Sencha

The combination of sweet corn, steamed vegetable, and grassiness is unlike anything I've ever tasted before, and it leaves a lingering aftertaste that is simply divine.

Chanoka Mountain Sencha

The aroma of the leaves in this sencha is simply heavenly. It's a delight to the senses and almost as good as the flavor of the drink!

Chanoka Mountain Sencha

I really enjoy this sencha tea! I always keep it in my pantry and the wonderful flavor is the perfect way to start the day on a high note.

Chanoka Mountain Sencha