The Pan-Fired Green Tea

Kamairicha

Kamairicha is fired in an iron cauldron rather than steamed, which makes it the exception among Japanese green teas. It comes out rounder and less grassy than sencha, with a distinctive toasty aroma and a clear yellow cup.

2 produkty(ów)

Kamairicha ogniowa Miyazaki Sabou
Kamairicha ogniowa Miyazaki Sabou
Cena standardowa: 99,00 zł Cena:Od 94,00 zł Cena jednostkowa: 94,00 PLN/100g
Kamairicha ogniowa Miyazaki Sabou
Ocena: 4.5 z 5
Słodka prażona soja przechodzi w bardziej wytrawny, mineralny profil ze świeżymi nutami edamame.
W sprzedaży Kamairicha
Chanoka Kamairicha Zielona herbata liściasta
Chanoka Kamairicha Zielona herbata liściasta
Cena promocyjna: 129,00 zł Cena standardowa:133,00 zł Cena jednostkowa: 129,00 PLN/100g
Chanoka Kamairicha Zielona herbata liściasta
Ocena: 4.7 z 5
Delikatnie prażone płatki zbożowe przechodzą w delikatne nuty roślinne, z długim, lekko wytrawnym finiszem.
W sprzedaży Kamairicha
0 z 4 wybranych
Porównaj
A cup of clear yellow kamairicha seen from above, ringed by curled pan-fired leaves on a white background

Co to jest Kamairicha?

Kamairicha is fired in an iron cauldron — a kama — instead of being steamed, which makes it the exception among Japanese green teas. The technique came over from China and survives mainly in Kyushu, in Miyazaki, Saga and Kumamoto, and it accounts for only a small share of Japanese production today. Pan-firing curls the leaf into comma shapes rather than needles and gives the tea a distinctive toasty aroma, called kamaka, over a rounder, less grassy taste and a clear yellow liquor. There is very little of the vegetal sharpness you get from sencha, so it takes hotter water and a shorter steep. If you like the idea of Japanese green tea but not the grassiness, start here.

Co definiuje Kamairicha

Jak się ją uprawia i wytwarza, jaki ma smak i jak ją parzyć.

Rodzaj herbaty

Green tea

Przetwarzanie

Pan-fired in an iron cauldron instead of steamed, then rolled into comma shapes and dried.

Smak

Roasted, savoury, clean

Kofeina

~85 mg na porcję (5 g)

Zacienienie

Unshaded — grown in full sun

Skład liści

Young leaves

Temperatura wody

70°C (158°F)

Czas parzenia

1 minute

Liczba infuzji

3

How to Make
Kamairicha Like a Pro

Brew kamairicha gently: a moderate temperature brings out the light roasted cereal notes first, then the vegetal and savoury side of this pan-fired tea.

A black ceramic teapot with gold calligraphy on the lid, displayed on a dark slate tray alongside a white bowl of kamairicha loose green tea leaves and a small red-rimmed cup of yellow tea, shot from a top-down angle.
Heat the water in a kettle

Heat the Water

Heat water to 70°C (158°F).
Add the tea leaves to the teapot

Add the Leaves

Add 5 g of leaves to a kyusu teapot.
Let the tea steep in the teapot

Steep

Pour 150–200 ml of water and steep for 1 minute.
Pour the tea from the teapot into the cup

Pour & Brew Again

Pour out every drop, then brew the same leaves 2 more times (20 seconds each).

Poziom kofeiny w Kamairicha

~85 mg na porcję (5 g)
6ad76f0427d87_caffeine-chart-kamairicha-v2_pl.webp

How Kamairicha Is Made

Od pola do gotowego liścia — pięć kroków prowadzących do każdej partii.

Grown in Full Sun

Unshaded

1st Harvest

Spring

Pan-Fired in an Iron Kama

Instead of Steamed

Rolled into Comma Shapes

Dried

Why Organic Kamairicha Fields Make a Difference

Rośliny herbaciane pobierają wszystko z gleby, dlatego uprawa bez pestycydów jest szczególnie ważna. Rolnicy, z którymi współpracujemy, znaleźli sposób na uprawę pysznej herbaty bez szkody dla naturalnego ekosystemu.
ORGANICZNY
A wide organic tea field of a tea plantation with rows of green tea bushes, a dirt path on the right, and trees in the background under a bright sky.
NIEORGANICZNE
A wide non organic tea field or hedge running diagonally across the frame beside a dirt path, with trees and distant hills in the background.

Dlaczego warto kupować herbatę od Nio Teas?

Bez pośredników, bez pestycydów, bez ryzyka.
A dark green shield icon with a white checkmark inside, centered on a light beige circular background with a textured brushstroke border.

30-dniowa gwarancja satysfakcji

Wypróbuj bez obaw. Jeśli nie będzie to dla Ciebie odpowiednie, skontaktuj się z nami w ciągu 30 dni.
Zapisz się do naszego newslettera, a bezpłatnie wyślemy Ci e-booka Matcha Masterclass” oraz 10% zniżki na pierwsze zamówienie.
Wysyłka staje się bezpłatna, gdy wartość Twojego zamówienia przekroczy próg rynkowy dla Twojego kraju.
A minimalist graphic icon featuring two dark green leaves on a stem, centered within a circular beige background with a textured, distressed border.

Matcha w 100% wolna od pestycydów

Każda matcha jest uprawiana bez użycia pestycydów, a następnie osobiście degustowana i wybierana przez nasz zespół.
Jesteśmy miłośnikami matcha tak jak Ty!

Kultywowanie uznania dla
japońskiej herbaty

A minimalist graphic featuring Nio shodo a light sage green calligraphic character on a warm off-white background.
4 out of 5 stars 4.6

Doskonały

Uwielbiane przez miłośników herbaty na całym świecie

Nasi klienci ocenili nas na 4,6/5 w serwisie Trustpilot, a liczne recenzje chwalą naszą herbatę, jakość i obsługę.

5 out of 5 stars 5/5
W ogniu
Nio teas to moje ulubione miejsce, gdzie kupuję wysokiej jakości herbaty od jakiegoś czasu i nigdy mnie nie zawiodły. Ich herbaty są doskonałej jakości, jednak chciałbym zwrócić większą uwagę na obsługę klienta – zespół Nio był bardzo miły i pomocny za każdym razem, gdy miałem jakikolwiek problem. Ich obsługa klienta nigdy mnie nie zawodzi, są bardzo uważni i szybko odpowiadają na wszelkie pytania, dlatego jestem ich lojalnym klientem od dłuższego czasu.

1 kwietnia 2026 r.

5 out of 5 stars 5/5
Sean
Mój ulubiony dostawca japońskich organicznych zielonych herbat liściastych. Pozyskują jedne z najlepszych herbat organicznych z Japonii, wspierając rodzinne gospodarstwa rolne i cały rozwijający się przemysł herbaty ekologicznej. Zamawiam od każdego dostawcy od lat i Nio niezmiennie oferuje najlepsze ceny i szeroki wybór. Zapewniają również obsługę klienta na najwyższym poziomie i szybką wysyłkę. Gorąco polecam 🍃

3 lutego 2026 r.

A minimalist dark green right-pointing arrow centered on a solid, warm off-white background.
Zobacz, co mówią ludzie

Często zadawane pytania

Zanim złożysz zamówienie

Shipping is free once your order passes the threshold for your country — USD 54.99 · EUR 54.99 · GBP 44.99 · CHF 49.99 · CAD 74.99 · DKK 399 · SEK 599 · PLN 229 · CZK 1,290. Everywhere else it's the equivalent of USD 54.99, converted automatically. Below the threshold a flat rate applies, always shown at checkout before you pay.

We ship from warehouses in the US, the EU and Japan — whichever is closest to you. US and EU orders arrive in 4–12 business days; the handful of countries served from Japan take around 10. Business days count from dispatch rather than from when you order, and exclude weekends and public holidays. You'll get a tracking number by email the moment your parcel leaves the warehouse.

We only buy from fields grown without pesticides or chemicals. We ask each farmer directly how they manage their land, visit the plantation and processing facility ourselves, taste every harvest before committing, and check that the biodiversity around the fields is alive. Small family farms don't always carry paperwork — so we verify it in person instead.

Japanese green tea covers an enormous range, and choosing online isn't easy. If you've tried yours and it isn't for you, email info@nioteas.com within 30 days with your order number and a line on what you didn't enjoy. We'll send a different tea of equal or lower value, free. Nothing to post back — keep it, share it, or try brewing it cooler. Once per order.

Email info@nioteas.com within 30 days with your order number and a photo. We'll approve it, cover the return postage with a prepaid label or a reimbursement, and refund you — no restocking fee. Refunds go to your original payment method within 2 business days of the return reaching us; your bank may take another 5–20 to show it.

Unopened items in their original packaging can be returned within 30 days. Tea is sealed for hygiene, so opened packs can't come back — but the swap above covers exactly that situation. Return postage is yours unless the item arrived damaged, defective or incorrect.

Orders to the US and EU ship domestically from our local warehouse, so there's no customs charge and no duty. A small number of destinations are served from our Japan warehouse, where your own customs authority may apply import duty, VAT or a carrier handling fee on delivery. Those are set by your country, not by us. Ask before you order and we'll help you check.

info@nioteas.com or +33 7 59 58 59 58. We reply within 2 business days, usually much sooner, in English.

Two men standing outdoors in a tea plantation holding matcha pouches, with a large white warehouse building and blue sky in the background.