Czajniki
Czy można zaparzyć matcha w kyusu ? Krótka odpowiedź brzmi: nie, ale jest ku temu powód. Dowiedz się dokładnie, dlaczego kyusu i matcha wymagają różnych narzędzi.
Ten samouczek dotyczący czajniczek kyusu pokazuje, jak złożyć czajniczek papierowy w stylu kyusu z pojedynczej...
ushirode kyusu umieszcza uchwyt za dzióbkiem. Dowiedz się, jak inaczej parzy się ten czajnik z tylnym uchwytem i które herbaty najlepiej nadają się do codziennego użytku.
Porcelanowy kyusu parzy herbatę bez zmiany jej smaku. Oto jak wypada w porównaniu z glinianym i kiedy jest lepszym wyborem.
kyusu dla leworęcznych ma odwróconą orientację rękojeści, dostosowaną do osób leworęcznych. Dowiedz się, jak to wpływa na nalewanie, kto go potrzebuje i na co zwrócić uwagę przed zakupem.
Odkryj, co wyróżnia banko kyusu od bogatej w żelazo fioletowej gliny i właściwości zaparzających po kunszt wykonania każdego czajnika prefektury Mie .
Porównanie Tokoname kyusu i Banko kyusu pod względem rodzaju glinki, wpływu smaku, zatrzymywania ciepła oraz tego, która herbata jest najlepsza w tradycyjnym japońskim procesie parzenia herbaty.
Dowiedz się, jak czyścić czajnik z ceramiki, szkła, żeliwa, miedzi i innych materiałów. Usuwaj plamy, przypalone resztki i nagromadzenie garbników w odpowiedni sposób.
Glazurowany kyusu zaparzy każdą herbatę bez utraty smaku między sesjami. Dowiedz się, jak glazura zmienia smak Twojej filiżanki i jak wybrać odpowiedni czajniczek.