Piwo Matcha : Wznieśmy toast za ten wyjątkowy przepis

Przepis na piwo Matcha

Przepis na piwo Matcha

Nio Teas

Servings

1

Cook Time

2 minuty

Calories

282

Cuisine

japoński

Category

Napoje

Jeśli kiedykolwiek zastanawiałeś się , jak zrobić piwo matcha , ten przepis łączy w sobie to, co najlepsze z obu światów: ziemistą japońską matcha i piwo. Nasz prosty przepis na piwo matcha wymaga zaledwie kilku składników i można go przygotować w mgnieniu oka. Odtwórz słynne piwo matcha Kyoto w domu.

Ingredients

  • 1 łyżeczka matcha w proszku premium latte

  • 1 łyżeczka cukru

  • 30 ml gorącej wody

  • 300 ml zimnego piwa

Directions

  1. W małej misce przesiej matcha w proszku , aby pozbyć się grudek.

  2. Dodaj cukier i zalej gorącą wodą. Ubijaj, aż masa będzie gładka i spieniona.

  3. Powoli wlej zimne piwo do wysokiej szklanki.

  4. Delikatnie wmieszaj mieszankę matcha , pozwalając, aby pianka z zielonej herbaty połączyła się z pianą piwa, tworząc pianę na piwie matcha .

  5. Podawaj natychmiast i ciesz się orzeźwiającym japońskim piwem matcha .

Jak ulepszyć przepis na piwo matcha

Ten przepis na piwo matcha świetnie sprawdza się sam w sobie, ale jeśli chcesz go dostosować do własnych potrzeb, wypróbuj poniższych wskazówek.

Zrób piwo matcha IPA

Jeśli wolisz bardziej chmielowy smak w piwie matcha , możesz użyć IPA lub Indian Pale Ale. Będzie to zbliżone do smaku słynnego piwa matcha kyoto , które jest IPA.

Niech się zaparzy

matcha nie tylko rozpuszcza się w wodzie, ale też „parzy”, a im dłużej ją zaparzysz, tym bogatszy będzie jej smak. Jeśli uda Ci się utrzymać piwo w szczelnym zamknięciu, możesz odczekać kilka sekund, aż smak się wchłonie.

Dekorowanie piwa matcha

Corona ma limonkę, ale jaka jest najlepsza dekoracja do tego piwa matcha ? To musisz odkryć sam! Poeksperymentuj z limonką, listkami mięty lub skórką pomarańczową, aby znaleźć idealną dekorację do swojego piwa matcha .

 

Matcha Ginger Beer jako bezalkoholowa alternatywa

Piwo imbirowe Matcha

Jeśli chcesz spróbować piwa matcha bez alkoholu , możesz spróbować dodać do przepisu pikantną odmianę, przyrządzając piwo imbirowe matcha :

  1. Zastąp 300 ml piwa schłodzonym piwem imbirowym (bezalkoholowym).
  2. Przygotuj mieszankę matcha i cukru w ten sam sposób.
  3. Wlej koncentrat matcha do lodu i dopełnij piwem imbirowym.
  4. Delikatnie wymieszaj, aby uzyskać orzeźwiający, słodko-korzenny koktajl .
  5. Ta wersja zachowuje piankową konsystencję i wyrazisty smak piwa matcha , ale z pikantnym, bezalkoholowym akcentem.

 

W centrum uwagi: piwo Kyoto Matcha IPA

Teraz, gdy przedstawiliśmy już przepis na piwo matcha , czas omówić popularne piwo matcha , które jest sprzedawane komercyjnie w Japonii i zyskuje coraz większą popularność.

Co to jest i jak to się robi

Piwo matcha Kyoto , często stylizowane na matcha IPA lub matcha lane beer , to zachwycające połączenie tradycyjnej japońskiej matcha z wyrazistym charakterem IPA. Warzone jest z autentycznej matcha z regionu Uji , która nadaje mu charakterystyczny, głęboki, zielony odcień i elegancki, ziemisty posmak. Piwo charakteryzuje się bogatym, pełnym body dzięki zawartości alkoholu 8,5%, a chmiele Cascade i Saaz zapewniają wyraziste, cytrusowe aromaty i zrównoważoną goryczkę.

Dlaczego to piwo matcha jest popularne

Zgodnie z matcha tradycją, napój ten zyskał uznanie zarówno mieszkańców, jak i turystów, zwłaszcza tych poszukujących wyjątkowych pamiątek kulinarnych. Turyści zwiedzający Kyoto uwielbiają nowość tego specjału z Kyoto , jakim jest matcha , delektując się czymś głęboko kulturowym, a jednocześnie orzeźwiająco nowoczesnym.

Gdzie kupić piwo Matcha w Japonii

Jeśli jesteś w Japonii, a szczególnie Kyoto lub Uji , najlepszym sposobem na delektowanie się tym japońskim klejnotem piwa matcha jest odwiedzenie lokalnych kawiarni serwujących herbatę lub wybranych izakayi. Niektóre z nich serwują je nawet z beczki jako alternatywę dla piwa matcha z beczki . Wersję butelkowaną można również znaleźć w regionalnych sklepach lub u wyspecjalizowanych sprzedawców w Kyoto .

Powrót do blogu

Zostaw komentarz

Pamiętaj, że komentarze muszą zostać zatwierdzone przed ich opublikowaniem.

1 z 4